动物营养学报    2020, Vol. 32 Issue (12): 5636-5645    PDF    
不同品种饲料稻糙米生长猪有效能及氨基酸消化率评定
吴士博 , 段佳琪 , 肖健 , 麻龙腾 , 王丽芬 , 丁鹏 , 贺喜 , 宋泽和     
湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心, 湖南家禽安全生产工程技术研究中心, 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙 410128
摘要: 本试验旨在于评定4个品种饲料稻糙米(两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44)生长猪的代谢能(DE)、消化能(ME)、氨基酸表观回肠消化率(AID)和氨基酸标准回肠消化率(SID)。试验1:生长猪有效能评定。试验选取日龄、体重[(25.86±4.81)kg]相近的杜×长×大去势公猪10头,单独饲养在代谢笼内,按体重分为2个区块,每个区块5头猪。采用5×3尤登方设计,以玉米型饲粮为基础饲粮,试验饲粮采用全替代法以不同品种饲料稻糙米替代基础饲粮中的玉米。试验期共30 d。试验2:生长猪氨基酸消化率评定。试验选取日龄、体重[(20.04±3.74)kg]相近、回肠末端装有简单T型瘘管的杜×长×大去势公猪12头,按体重分为2个区块,每个区块6头猪。采用6×3尤登方设计,以玉米型饲粮为基础饲粮,试验饲粮以不同品种饲料稻糙米作为唯一氨基酸来源,并设置无氮饲粮用于测定氨基酸内源损失。试验期共21 d。结果显示:1)玉米以及4个品种饲料稻糙米之间总能表观消化率无显著差异(P>0.05);两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44饲料稻糙米的生长猪消化能分别为14.45、14.42、14.13、14.16 MJ/kg,代谢能分别为13.83、13.87、13.46、13.49 MJ/kg,与玉米的生长猪消化能14.49 MJ/kg和代谢能13.81 MJ/kg均无显著差异(P>0.05)。2)4个品种饲料稻糙米中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸在生长猪上的AID均显著高于玉米(P < 0.05),异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸在生长猪上的SID均于显著高于玉米(P < 0.05)。综上所述,从有效能和氨基酸消化率上看,4个品种饲料稻糙米(两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44)均具有替代玉米作为生长猪能量饲料原料的潜力。
关键词: 饲料稻谷    糙米    生长猪    消化能    代谢能    氨基酸消化率    
Evaluation of Available Energy and Amino Acid Digestibility of Different Varieties of Feed Rice Brown Rice for Growing Pigs
WU Shibo , DUAN Jiaqi , XIAO Jian , MA Longteng , WANG Lifen , DING Peng , HE Xi , SONG Zehe     
Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety, Hunan Engineering Research Center of Poultry Production Safety, Feed Safety and Efficient Use Engineering Research Center of the Ministry of Education, College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, Changsha 410128, China
Abstract: The purpose of this experiment was to evaluate 4 varieties of feed rice brown rice (Liangyouzao 17, Zhongzao 39, Luliangyou 996 and Xiangzaoxian 44) to determine digestible energy (DE) and metabolic energy (ME), and the apparent ileal digestibility (AID) and the standardized ileal digestibility (SID) of amino acids for growing pigs. In experiment 1: the evaluation of available energy. Ten growing barrows with the similar age and body weight [(25.86±4.81) kg] were housed individually in metabolism cages were selected. The experiment was design by an 5×3 Youden square. Pigs were divided into 2 blocks according to body weight and 5 pigs in each block were used. Using corn-based diet as a basal diet, and experiment diets were formulated by all substitution method using different varieties of feed rice brown rice to replace corn in the basal diet. The trial lasted for 30 days. In experiment 2: the evaluation of amino acid digestibility for growing pigs. Twelve growing barrows with the similar age and body weight [(20.04±3.74) kg] with a T-cannula in the distal ileum divided into 2 blocks according to body weight, 6 pigs in each block, designed by an 6×3 Youden square. A nitrogen-free diet and 5 diets that contained corn and four rice varieties (Liangyouzao 17, Zhongzao 39, Luliangyou 996 and Xiangzaoxian 44) as the sole source of amino acid were formulated. The trial period was 21 days. The results showed as follows: 1) The apparent digestibility of gross energy was no significant difference among four varieties feed rice brown rice and corn (P>0.05). The DE of Liangyouzao 17, Zhongzao 39, Luliangyou 996 and Xiangzaoxian 44 feed rice brown rice for growing pigs was 14.45, 14.42, 14.13 and 14.16 MJ/kg, and the ME was 13.83, 13.87, 13.46 and 13.49 MJ/kg, respectively. There were no significant differences in DE and ME among four varieties feed rice brown rice and corn (DE:14.49 MJ/kg; ME:13.81 MJ/kg) (P>0.05). 2) The AID of isoleucine, leucine, lysine, threonine, valine and alanine of four varieties feed rice brown rice for growing pigs was significantly higher than that of corn (P < 0.05); the SID of isoleucine, leucine, lysine, phenylalanine, threonine, valine and alanine of four varieties feed rice brown rice for growing pigs was significantly higher than that of corn (P < 0.05). In summary, from the comparison of effective energy value and amino acid digestibility, the four kinds of feed rice brown rice have the potential to replace corn as an energy feed material for growing pigs, thereby reducing dependence on corn.
Key words: feed rice    brown rice    growing pigs    digestive energy    metabolic energy    amino acid digestibility    

近年来,随着我国畜牧行业的飞速发展,人畜争粮的情况愈发严重,饲用资源相对缺乏问题突出。由于生长特性及不同地区气候、土壤、水质差异等原因,畜禽饲粮中的主要能量原料——玉米的主产区集中在我国华北及东北地区,长期以来南方地区畜牧生产所需玉米始终依赖于北方地区的供应,高额的运输成本大大提高了饲料成本,严重制约了南方地区畜牧行业的发展。

我国是世界上水稻种植历史最为悠久的国家,是世界水稻栽培的起源地之一。国家粮油信息中心发布的信息显示:我国2019年稻谷产量为2.096亿t;播种面积为2 969万hm2;单位产量为7.06 t/hm2,同比增加0.032 t/hm2,增幅为0.5%。而稻谷作为南方地区主要粮食作物,虽然种植广泛、产量巨大,但在畜禽生产中的使用十分有限。制约稻谷饲料化利用的原因与其能量、蛋白质含量相对于玉米较低,且加工损耗大等密切相关。稻谷通过加工可使最外层的稻壳和糙米分离,糙米可通过碾米工艺产生普通大米、碎米和米糠等副产物[1]。不同的稻谷品种和不同的加工工艺会使稻谷及其副产物的常规养分含量产生巨大的差异。饲料稻谷的开发和利用对减少饲料高额的运输费用,降低饲用成本,提高经济效益具有重大意义。据此,湖南省于20世纪90年代开始致力于高蛋白质饲料稻综合技术的研究与开发。本试验拟选取4个品种的饲料稻糙米,评定其营养价值及生长猪有效能、氨基酸消化率的差异,探究其在生长猪饲粮中代替玉米的潜力,降低猪生产中对于玉米的需求。

1 材料与方法 1.1 试验材料

本试验所用4个品种的饲料稻糙米(两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44)均由湖南某科技股份有限公司提供,玉米采购自湖南某生物科技有限公司,配制饲粮前将每种原料进行粉碎处理。

1.2 试验设计 1.2.1 试验1:生长猪有效能评定

选取10头日龄、体重[(25.86±4.81) kg]接近、健康且遗传背景相同的杜×长×大去势公猪,按体重分为2个区块,每个区块5头猪。采用5×3尤登方设计,试验以玉米型饲粮为基础饲粮,试验饲粮采用全替代法以不同品种饲料稻糙米替代基础饲粮中的玉米。饲粮组成及营养水平见表 1。试验期为30 d,分为3个阶段,每个阶段10 d,其中预试期6 d,正试期4 d,采用全收粪(尿)法收集排泄物。

表 1 试验1所用饲粮组成及营养水平(饲喂基础) Table 1 Composition and nutrient levels of diets used in experiment 1 (as-fed basis)  
1.2.2 试验2:生长猪氨基酸消化率评定

选取日龄、体重[(20.04±3.74) kg]接近、健康且遗传背景相同、回肠末端装有简单T型瘘管的杜×长×大去势公猪12头,按体重分为2个区块,每个区块6头猪。采用6×3尤登方设计,以玉米型饲粮为基础饲粮,试验饲粮以不同品种饲料稻糙米作为唯一氨基酸来源,并设置无氮饲粮用于测定氨基酸内源损失。饲粮组成及营养水平见表 2。试验期为21 d,分为3个阶段,每个阶段7 d,其中预试期5 d,正试期2 d,采用瘘管法收集回肠食糜。

表 2 试验2所用饲粮组成及营养水平(饲喂基础) Table 2 Composition and nutrient levels of diets used in experiment 2 (as-fed basis)  
1.3 饲养管理及样品采集 1.3.1 饲养管理

2个试验均在湖南农业大学耘园科研试验基地进行,试验猪放置于代谢笼中,单笼饲喂,试验期间自由采食和饮水,试验期间每天按照其初始体重4%的饲喂量,分别于每天的08:30、14:30和20:30进行等量饲喂。代谢室内温度调节到28~34 ℃,每次饲喂后对圈舍进行清扫,保持猪舍环境干净卫生。每日常规消毒免疫,不定时巡视代谢室,观察记录试验猪采食情况。试验期内观察猪只健康状况,每个试验阶段开始前检查其健康状况,称重并对猪只进行调整。

1.3.2 样品采集

饲粮及原料样:采用分层抽样法结合四分法,每份粉碎样留取100 g左右,装袋,-20 ℃冰箱保存待测。

粪样:准确收集试验期内所有粪样,混匀称鲜重,按10%取粪样,每100 g加入3 mL 6 mol/L盐酸(HCl)固氮,-20 ℃冰箱保存。以天为单位收集全部粪样后进行烘干,烘干温度为60~70 ℃,时间为24 h,每2 h翻动1次粪样。

尿样:准确收集所有尿样,称量记录体积。按每个收集桶每天加入50 mL 6 mol/L HCl固氮,混合均匀。每天收集的全部尿样经纱布过滤后,取5%置于尿样瓶中,-20 ℃冰箱保存待测。

食糜样:每个试验阶段的正试期每日08:30喂料后开始套袋收样,每隔2 h收集1次,期间每0.5 h去猪舍观察袋中食糜是否已满并及时收集,到18:30结束,共收集2 d的食糜样品。每次收集完毕立刻装袋混匀,置于-20 ℃冰箱保存,采样结束后每头试验猪的全部样品混合均匀,并加入20 mL的10%H2SO4固氮,冷冻干燥,粉碎过筛待测。

1.4 测定指标及方法

依照《饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定》(GB/T 6435—2006)测定水分含量,采用氧弹式测定计测定总能,粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量分别依照《饲料中粗蛋白质测定方法》(GB/T 6432—1994)、《饲料中粗脂肪的测定》(GB/T 6433—2006)、《饲料中粗灰分的测定》(GB/T 6438—2007)、《饲料中粗纤维的测定》(GB/T 6434—2006)、《饲料中中性洗涤纤维的测定》(GB/T 20806—2006)、《饲料中酸性洗涤纤维的测定》(NY/T 1459—2007)进行测定。用6 mol/L的盐酸溶液水解样品,然后用高效液相色谱(HPLC)法测定氨基酸组成,具体操作参照《饲料中氨基酸的测定》(GB/T 18246—2000)。

1.5 计算公式

消化能、代谢能及总能表观消化率的计算公式如下:

氨基酸消化率计算公式参照Stein等[2-3],具体如下:

1.6 数据统计与分析

利用Excel 2007对数据进行初步整理后采用SPSS 22.0软件对数据进行分析,数据以平均值(mean)和集合标准误(SEM)表示。单因素方差分析显著时,采用Duncan氏法对组间数据进行多重比较,以P<0.05作为差异显著性的判断标准。

2 结果与分析 2.1 玉米和不同品种饲料稻糙米的常规养分含量

表 3可知,4个品种饲料稻糙米(两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44)的干物质含量与玉米相当;总能略低于玉米,分别为16.42、15.81、15.75、15.83、15.84 MJ/kg;粗蛋白质含量均高于玉米,分别为8.68%、8.42%、8.61%、8.53%;纤维类物质含量较低,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量均低于玉米;粗灰分含量与玉米相当。两优早17糙米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量分别为0.90%、0.68%、0.86%、0.58%。中早39糙米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量分别为0.72%、0.18%、0.27%、0.32%。陆两优996糙米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量分别为0.41%、0.21%、0.24%、0.32%。湘早籼44糙米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量分别为0.74%、0.17%、0.29%、0.30%。而玉米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量分别为0.20%、0.18%、0.26%、0.34%。在猪的生长育肥过程中最重要的4种氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸)中,4个品种饲料稻糙米的赖氨酸含量均高于玉米,蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量均与玉米相差无几或优于玉米。

表 3 玉米和不同品种饲料稻糙米的常规养分含量(风干基础) Table 3 Conventional nutrient contents of corn and different varieties of feed rice brown rice (air-dry basis)
2.2 玉米和不同品种饲料稻糙米的生长猪总能表观消化率及消化能和代谢能

表 4可知,4种糙米型饲粮的粪能、尿能、总能表观消化率、消化能和代谢能与玉米型饲粮无显著差异(P>0.05)。两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44糙米的生长猪消化能分别为14.45、14.42、14.13、14.16 MJ/kg,代谢能分别为13.83、13.87、13.46、13.50 MJ/kg,与玉米的生长猪消化能14.49 MJ/kg和代谢能13.81 MJ/kg均无显著差异(P>0.05)。

表 4 玉米和不同品种饲料稻糙米的生长猪总能表观消化率及消化能和代谢能 Table 4 GE apparent digestibility, DE and ME of corn and different varieties of feed rice brown rice for growing pigs
2.3 玉米和不同品种饲料稻糙米的生长猪氨基酸消化率

表 5可知,4个品种饲料稻糙米中粗蛋白质以及异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸和丝氨酸的AID显著高于玉米(P<0.05),其余氨基酸的AID与玉米虽无显著差异(P>0.05),但是大部分氨基酸的AID略高于玉米。4个品种饲料稻糙米之间苯丙氨酸、苏氨酸和丝氨酸的AID有显著差异(P<0.05),其余氨基酸的AID无显著差异(P>0.05)。

表 5 玉米和不同品种饲料稻糙米的生长猪氨基酸表观回肠消化率(饲喂基础) Table 5 AID of amino acids of corn and four rice varieties for growing pigs (as-fed basis)  

通过无氮饲粮计算出的精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸的内源性氮损失分别为0.024、0.041、0.014、0.012、0.030、0.013、0.019、0.021、0.021、0.017、0.015、0.010、0.012、0.011、0.019、0.015、0.024 g/kg。

表 6可知,4个品种饲料稻糙米中粗蛋白质以及异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸和丝氨酸的SID均显著高于玉米(P<0.05),其他氨基酸的SID与玉米差异不显著(P>0.05)。

表 6 玉米和不同品种饲料稻糙米的生长猪氨基酸标准回肠消化率(饲喂基础) Table 6 SID of amino acids of corn and four rice varieties for growing pigs (as-fed basis)  
3 讨论 3.1 不同品种饲料稻糙米的营养价值分析

4个品种饲料稻糙米的干物质、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪、纤维类物质含量以及总能、均相差无几。4个品种饲料稻糙米的干物质含量与玉米相当,总能略低于玉米,其中以湘早籼44糙米的总能最高,粗蛋白质含量略高于玉米,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量均低于玉米,粗灰分含量与玉米相当。

本试验所用4个品种饲料稻糙米的各氨基酸含量大致上与《中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)》[4]所提供的数据相当,大部分氨基酸含量甚至优于《中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)》[4]所提供的数据,尤其是猪生长育肥过程中最重要的4种氨基酸——赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸的含量,4个品种饲料稻糙米中以两优早17糙米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸含量最高。贺建华等[5]对18个品种的早籼稻谷及糙米样品进行氨基酸含量分析并对比后发现,糙米作为猪的饲粮时,第一、第二、第三限制性氨基酸分别为赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸,而本研究对4种品种饲料稻糙米氨基酸含量分析结果显示4个品种饲料稻糙米中这3种氨基酸的含量均高于正常糙米和玉米,并且4个品种饲料稻糙米的粗蛋白质含量也略高于玉米。由此推测,在使用本试验所选品种的饲料稻糙米作为替代玉米的非常规能量原料时还可以适当的减少豆粕、鱼粉等昂贵的蛋白质原料的使用。

3.2 不同品种饲料稻糙米的生长猪消化能和代谢能分析

能量是维持动物各种机能活动的基础,消化能和代谢能是评定动物能量消化利用率的重要指标,在进行饲粮配制时消化能和代谢能是重要的参考。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,较高程度地实现了稻谷中营养物质的最大保留。目前国内外的饲料原料数据库如NRC(2012)和《中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)》[4]所列出的不同种类动物的有效能均为各个地区、不同品种、各种试验条件下的数据平均值,例如,《中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)》[4]中糙米的消化能(猪)和代谢能(猪)分别是14.39和13.56 MJ/kg。本试验测得4个品种饲料稻糙米的消化能(猪)和代谢能(猪)的平均值分别为14.29和13.66 MJ/kg,与《中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)》[4]所报道的数据接近。而本试验中玉米的消化能(猪)和代谢能(猪)分别为14.49和13.81 MJ/kg,略高于4个品种饲料稻糙米,可能与4个品种饲料稻糙米本身总能较低有关。虽然4个品种饲料稻糙米本身总能低于玉米,但消化能(猪)和代谢能(猪)与玉米相当,原因可能是由于纤维类物质含量的差异引起的,如4个品种饲料稻糙米的粗纤维含量均低于玉米,但总能表观消化率略高于玉米,Duodu等[6]指出饲粮中纤维类物质含量高会导致饲粮中其他营养物质消化率的降低,证实了饲粮中纤维类物质含量与营养物质消化率呈负相关关系。李培丽[7]指出,粗脂肪是一种易被肠道消化吸收的营养物质,并且有助于改善其他营养物质的消化率,本试验中4个品种饲料稻糙米的粗脂肪含量均低于玉米,这可能就是糙米虽然纤维类物质含量较低,但总能表观消化率与玉米无显著差异的原因。张石蕊等[8]的试验结果表明糙米型饲粮的总能表观消化率优于玉米型饲粮,与本试验结果一致。

3.3 不同品种饲料稻糙米的生长猪氨基酸消化率分析

氨基酸消化率是评价动物体内氨基酸消化利用率的重要指标之一,在饲粮的配制过程中也需要考虑到不同动物、不同生理阶段的氨基酸消化率。本试验所采用的4个品种饲料稻糙米所测氨基酸的AID和SID的均略高于《中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)》[4]所提供的数据,特别是赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸的消化率得到了显著的改善。赖氨酸作为猪的第一限制性氨基酸,在猪饲粮配制过程中至关重要,严重影响猪饲粮的营养水平和饲喂效果。鲁宁等[9]研究发现,赖氨酸是一种与猪的氮沉积量有显著关系的限制性氨基酸,而本试验选用的4个品种饲料稻糙米的赖氨酸含量均高于玉米,并且这4个品种饲料稻糙米生长猪赖氨酸的AID和SID均显著高于玉米。大量研究发现,蛋氨酸作为猪的第二限制性氨基酸,其在猪体内的作用也是十分重要的。Ly等[10]研究发现,饲粮中添加蛋氨酸可以显著提高猪的生产性能;苏伟鹏等[11]研究发现,饲粮中添加蛋氨酸可以促进生长猪的肠道发育。李俊波[12]对不同储存期的早籼稻糙米的研究发现,当年收获的早籼糙米猪蛋氨酸和苏氨酸的AID显著高于陈年糙米。苏氨酸作为猪的第四限制性氨基酸,在猪的生长和免疫方面起着着重要的作用。Mao[13]的试验结果表明,在断奶仔猪饲粮中添加适量的苏氨酸可以提高断奶后仔猪的免疫力;周书苑等[14]指出,在育肥猪饲粮中加入0.1%的苏氨酸可以降低料重比并提高生产性能。本试验中所使用的4个品种饲料稻糙米的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸含量及消化率均高于玉米,这可能是由于糙米本身较大程度地保留了稻谷的营养物质并且纤维类物质含量较低,提高了糙米在生长猪消化道内消化利用率,减少了内源营养物质的损失。本试验选用的4个品种饲料稻糙米之间绝大部分氨基酸的AID和SID均无显著差异,同时赖氨酸和苏氨酸的消化率高于玉米,并且适口性较好,说明本试验选用的4个品种饲料稻糙米均有替代玉米的潜力。

4 结论

本试验选用的4个品种饲料稻糙米(两优早17、中早39、陆两优996、湘早籼44)的大部分营养物质均与玉米相当甚至优于玉米,在生长猪有效能方面与玉米无显著差异,氨基酸含量与消化率优于玉米,具有替代玉米作为生长猪饲粮中主要的能量饲料原料的潜力,其中以两优早17糙米的营养价值相对较高。

参考文献
[1]
吴昀昭.米糠粕肉仔鸡代谢能与标准回肠氨基酸消化率的评定[D].硕士学位论文.长沙: 湖南农业大学, 2018.
[2]
STEIN H H, FULLER M F, MOUGHAN P J, et al. Definition of apparent, true, and standardized ileal digestibility of amino acids in pigs[J]. Livestock Science, 2007, 109(1/3): 282-285.
[3]
STEIN H H, PEDERSEN C, WIRT A R, et al. Additivity of values for apparent and standardized ileal digestibility of amino acids in mixed diets fed to growing pigs[J]. Journal of Animal Science, 2005, 83(10): 2387-2395. DOI:10.2527/2005.83102387x
[4]
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 中国饲料数据库情报网中心, 动物营养学国家重点实验室. 中国饲料成分及营养价值表(2019年第30版)[J]. 中国饲料, 2019(22): 111-116.
[5]
贺建华, 黄美华, 金宏, 等.饲料用稻谷和糙米的营养特性[C]//中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集(上).北京: 中国畜牧兽医学会动物营养学分会, 2000: 196-201.
[6]
DUODU K G, TAYLOR J R N, BELTON P S, et al. Factors affecting sorghum protein digestibility[J]. Journal of Cereal Science, 2003, 38(2): 117-131. DOI:10.1016/S0733-5210(03)00016-X
[7]
李培丽.双低菜籽饼的猪有效能和氨基酸消化率研究[D].博士学位论文.北京: 中国农业大学, 2018.
[8]
张石蕊, 田科雄, 王继成, 等. 饲用糙米、玉米对猪消化代谢性能的评价[J]. 饲料工业, 1999, 20(8): 31-32.
[9]
鲁宁, 易学武, 谯仕彦. 低蛋白日粮下赖氨酸水平对生长猪氮平衡和生长性能的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2011, 47(5): 34-38.
[10]
LY N T H, NGOAN L D, VERSTEGEN M W A, et al. Pig performance increases with the addition of DL-methionine and L-lysine to ensiled cassava leaf protein diets[J]. Tropical Animal Health and Production, 2012, 44(1): 165-172. DOI:10.1007/s11250-011-9904-3
[11]
苏伟鹏, 张昊, 应志雄, 等. 日粮添加蛋氨酸对宫内发育迟缓生长猪肠道发育和抗氧化功能的影响[J]. 食品科学, 2018, 39(11): 132-138.
[12]
李俊波.猪对陈化早籼糙米的养分利用机理研究[D].博士学位论文.北京: 中国农业大学, 2005.
[13]
MAO X.日粮添加苏氨酸对猪繁殖与呼吸综合征病毒活菌疫苗诱导的免疫应激的影响[J].孙鹏, 译.中国畜牧兽医, 2014, 41(3): 13.
[14]
周书苑, 周明. 育肥猪饲粮蛋氨酸和苏氧酸适宜添加量的研究[J]. 饲料工业, 2018, 39(12): 9-12.