%0 Journal Article %A 谢谦 %A 张海涵 %A 宋泽和 %A 贺喜 %T 绞股蓝的生物学功能及其在猪、鸡生产中的应用潜力 %D 2020 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.09.012 %J 动物营养学报 %P 4053-4058 %V 32 %N 9 %X 绞股蓝是葫芦科绞股蓝属攀援草本植物,含有皂苷、多糖、黄酮类化合物、氨基酸、无机元素等多种成分,具有抗炎、抗氧化、增强免疫、降血糖等多种生物学功能。我国绞股蓝资源丰富,将其开发为饲料添加剂具有一定的潜力。本文对绞股蓝的生物学功能进行综述,为其作为饲用资源的合理开发提供科学参考。 %U https://www.chinajan.com/CN/10.3969/j.issn.1006-267x.2020.09.012