动物营养学报

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Study　on　Endognenous　Outputs　and　True　Digestibility　of　Phosphorus　with　Sorghum　and　Soybean　Meal　in　Growing　Pigs　by　Multiple　Linear　Regression　Analysis　Technique

左建军　汪儆　张铁鹰　冯定远　印遇龙　范明哲

动物营养学报. 2007, 19(02): 91-98.

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　　本研究旨在采用多重线性回归法测定生长猪内源磷排泄量及高粱和豆粕中磷的真消化率。试验选用6头健康大白×长白阉公猪为消化试验动物,平均体重为(23.6±1.23)kg。采用6×6拉丁方设计,设6个磷水平(0.08%、0.15%、0.23%、0.30%、0.38%、0.53%),以豆粕、葡萄糖、玉米淀粉等为基础,以高粱和豆粕为磷唯一来源,配制半纯合试验饲粮。饲粮中添加0.35%Cr2O3作为外源指示剂。试验分6个试验期,每期8d,其中6d适应期,2d收粪期。饲粮中磷表观消化率受饲粮中磷水平的影响(P<0.05),并随饲粮中磷水平的提高由14.88%增大至34.88%。在以g/kgDMI为计量单位条件下,生长猪粪磷的排出量与饲粮磷的摄入量呈线性关系(P=0.0001)。结果表明,多重线性回归法可用于生长猪内源磷排泄量和植物性饲料磷真消化率的测定;以豆粕-高粱型模型饲粮测定出生长猪内源磷排泄量为0.2940g/kgDMI,高粱中磷的真消化率为56.05%,豆粕中磷的真消化率为39.41%。

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淀粉来源对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响

Effect　of　Dietary　Starch　Sources　on　Performance　and　Blood　biochemical　indices　in　Weaned　Piglets

宾石玉　印遇龙　黄瑞林　戴求仲

动物营养学报. 2007, 19(02): 99-105.

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　　本文旨在研究淀粉来源对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响。试验选用体重约(8.8±1.02)kg、28日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪48头,采用单因子试验设计,随机分为4个处理组,每组12个重复,每个重复1头猪。以玉米、早籼稻糙米、糯米和抗性淀粉(resistant　starch,RS)-Hi-Maize1043作为淀粉来源,配制4种等能、等氮、等淀粉试验日粮,进行为期3周的饲养试验。试验结束时采血制血浆,分析血液生化指标。结果表明:(1)试验第1周、第2周、0～2周及全期,RS组的平均日采食量显著低于其他3组(P<0.05),其他3组差异不显著(P>0.05);玉米组的平均日增重和饲料转化效率均最佳。试验全期玉米组的平均日增重显著高于糙米组(P<0.05)、糯米组(P<0.01)和RS组(P<0.01),料重比低于糙米组(P>0.05),显著低于RS组(P<0.05)和糯米组(P<0.01);糙米组的平均日增重显著高于糯米组(P<0.05)和RS组(P<0.05),料重比也低于RS组(P>0.05)和糯米组(P<0.05);(2)仔猪采食后血浆葡萄糖、胰岛素浓度、胰岛素/血糖比值和乳酸浓度均以RS组最低...

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营养水平对初产母猪妊娠早期胚胎存活和类胰岛素生长因子-Ⅰ、胰岛素、生长激素分泌的影响

The　Effect　of　Feed　Allowance　Level　on　Embryonic　Survival　and　Secretion　of　IGF-Ⅰ,Insulin　and　GH　during　Early　Pregnancy　in　Gilts

郭海燕　吴德　张明　王延忠

动物营养学报. 2007, 19(02): 105-111.

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　　本文旨在研究不同营养水平对母猪妊娠早期胚胎存活和血液及繁殖组织中类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)、胰岛素和生长激素(GH)分泌的影响。选取配种后的母猪63头,随机分配到三个营养水平组(高、中、低),各营养水平采食量按2倍、1.2倍和0.6倍能量维持供给。分别在母猪妊娠第12、25和35d取血,将母猪屠宰收取子宫液,同时测定胚胎存活率。用酶联吸附试验法检测血清和子宫液中IGF-Ⅰ、胰岛素和GH的浓度。结果表明:(1)胚胎存活率,在妊娠第12、25和35d中营养水平组均显著高于高营养水平组(P<0.05),中营养水平组妊娠第12d时,与低营养水平组间差异不显著(P>0.05),而妊娠第25和35d的胚胎存活率显著高于低水平组(P<0.05);(2)高水平组妊娠第12和25d血清中IGF-Ⅰ浓度显著高于中水平组(P<0.05),极显著高于低水平组(P<0.01)。中水平组妊娠25d血清中IGF-Ⅰ浓度显著高于低水平组(P<0.05)。高水平组妊娠35d血清中胰岛素浓度高于中水平组(P<0.05),高水平组妊娠第12、25和35d血清中胰岛素浓度均高于低水平组(P<0.05)。高水平组妊娠25和35d血清中GH浓度...

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铜、维生素A及互作效应对肉仔鸡糖脂代谢的影响

Effect　of　Interaction　of　Copper　and　VA　on　Glucose　and　Lipid　Metabolism　in　Broilers

杨燕燕　张春善　张映　张晓峰　杨玉

动物营养学报. 2007, 19(02): 112-118.

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　　选用1日龄艾维因肉仔鸡448只,随机分为8个组,每个组4个重复,每个重复14只鸡(公母各1/2)。采用4×2(Cu×VA)完全随机设计,日粮Cu的添加量为0、8、150和225mg/kg,VA的添加量为1500和5000IU/kg,探讨肉仔鸡体内Cu与VA对血清糖脂代谢的影响。结果表明:低Cu(0~8mg/kg)组显著降低血糖(GLU)、血清胆固醇(CHO)和血清高密度脂蛋白(HDL)浓度,显著提高血清胰岛素(INS)、血清甘油三酯(TG)和血清乳酸脱氢酶(LDH)浓度;高VA(5000IU/kg)组极显著降低GLU、CHO、TG、HDL和LDH浓度,极显著提高INS浓度;Cu(225mg/kg)×VA(5000IU/kg)组显著降低GLU、INS、CHO和TG浓度,Cu(0~8mg/kg)×VA(5000IU/kg)组极显著降低血清HDL和LDH浓度。因此,在肉仔鸡日粮中另外添加Cu水平为0~8mg/kg,VA水平为5000IU/kg时,有利于肉仔鸡糖原及脂肪合成。

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不同氮源对反刍动物饲料可利用粗蛋白的影响(英文)

Effect　of　Different　Nitrogen　Sources　on　Utilizable　Crude　Protein　of　Feedstuffs　for　Ruminants

赵广永　李永福

动物营养学报. 2007, 19(02): 119-123.

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　　本试验应用体外培养技术研究了不同氮源对反刍动物饲料可利用粗蛋白(utilizable　crude　protein,uCP)的影响,以及不同氮源在培养发酵过程中降解损失的情况。将4种氮源,即尿素、赖氨酸、蛋氨酸和酪蛋白水解物,分别添加到肉牛的典型基础日粮中(粗蛋白,CP14.1%),配制成4种日粮,并使各日粮的粗蛋白水平相近(约20%),作为试验日粮。以未添加氮源的基础日粮作为对照日粮。应用Zhao和Lebzien(2002)的体外培养法测定了4种试验日粮和对照日粮的uCP。结果表明,添加尿素、赖氨酸、蛋氨酸和酪蛋白水解物,均能够有效地提高基础日粮的uCP(P<0.05)。在这4种氮源中,赖氨酸提高uCP的效果最好。在培养发酵过程中,尿素、赖氨酸、蛋氨酸和酪蛋白水解物的氨态氮损失分别占粗蛋白质的72.9%、22.8%、55.2%和70.3%。

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不同营养水平代乳粉对犊牛生产性能和腹泻率的影响

Effects　of　Milk　Replacer　at　Different　Nutrient　Levels　on　Performance　and　Diarrhea　Rate　in　Calves

赵晓静　李建国　李秋凤　孙凤丽　孙涛　刘瑞娜　曹玉凤

动物营养学报. 2007, 19(02): 124-128.

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　　本文旨在通过研究不同营养水平代乳粉对犊牛生产性能、腹泻率的影响,筛选出犊牛适宜代乳粉配方。选用荷斯坦犊牛24头,按照体重、出生日期相近原则分为4组,每组6头。对照组以牛奶哺喂;试验组分别用不同能量和不同蛋白质水平的代乳粉哺喂,分为高能量高蛋白组(HEHP)(23.74MJ/kg,27.20%);中能量中蛋白组(MEMP)(21.76MJ/kg,24.80%);低能量低蛋白组(LELP)(19.78MJ/kg,22.40%)。试验表明,对照组、HEHP组、MEMP组、LELP组的全期平均日增重分别为352.68、419.64、357.14和292.41g;HEHP组的平均日增重极显著高于LELP组(P<0.01),显著高于对照组和MEMP组(P<0.05),而MEMP组与对照组无明显差异(P>0.05)。饲喂代乳粉的3个试验组中,HEHP组犊牛腹泻率为0,低于对照组的2.08%、LELP组的4.46%,和MEMP组的1.49%。综上所述,在本试验条件下,高能量高蛋白(消化能23.74MJ/kg,粗蛋白质27.20%)组代乳粉饲喂效果最佳,试验全期犊牛平均每头每日进食的消化能和粗蛋白质分别为19.60MJ、200...

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利用体外法研究功能性寡糖对生长绵羊瘤胃发酵特性的影响

Effects　of　Functional　Oligosaccharides　on　the　Rumen　Fermentation　of　the　Growing　Sheep　in　Vitro

凌宝明　瞿明仁　卢德勋　刘光斌

动物营养学报. 2007, 19(02): 129-134.

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　　试验采用批次培养法研究了体外条件下日粮分别添加异麦芽寡糖、甘露寡糖及果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。三种功能性寡糖的添加水平分别为0.0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%以及1.0%。结果表明:(1)日粮添加异麦芽寡糖可以提高培养液中的挥发性脂肪酸(VFA)含量,降低培养液中的氨态氮(NH3-N)含量和培养残渣中的中性洗涤纤维(NDF)含量,对培养液中菌体蛋白(BCP)含量的影响不确定。(2)日粮添加甘露寡糖可以提高培养液中的VFA和BCP含量,并以0.6%的添加量效果最佳;添加量在0.8%以上时,可以显著降低(P<0.05)培养液中的NH3-N含量,对培养残渣中的NDF含量没有显著影响(P>0.05)。(3)日粮添加果寡糖可以显著(P<0.05)提高培养液中的VFA含量;当添加量在0.6%以上时,可以显著(P<0.05)提高培养液中的BCP含量,显著(P<0.05)降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的NDF含量;在本试验所设添加范围内,1.0%的果寡糖对瘤胃发酵影响的综合表现最优。日粮添加异麦芽寡糖、甘露寡糖和果寡糖有助于提高生长绵羊的瘤胃发酵功能,其中果寡糖对提高瘤胃整体发酵功...

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谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形态的影响

Effects　of　Glutamine　Dipeptide　on　Growth,Immunity,Antioxidance　and　Small　Intestinal　Mucosa　Morphology　of　Weanling　Piglets

席鹏彬　林映才　蒋宗勇　郑春田　朱选

动物营养学报. 2007, 19(02): 135-141.

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　　本文旨在研究谷氨酰胺二肽(Gln二肽)对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形态的影响,探讨Gln二肽缓减仔猪断奶应激的机理。选用96头平均体重(6.23±0.13)kg杜×(大×长)三元杂交仔猪,按完全区组设计分为4组,每组4个重复,每个重复6头(公母各1/2),各处理仔猪分别饲喂基础饲粮、基础饲粮添加0.125%Gln二肽、基础饲粮添加0.25%Gln二肽和2%血浆蛋白粉的试验饲粮。结果表明,饲粮中添加0.125%和0.25%Gln二肽可以提高断奶仔猪生长性能。其中,断奶后0～10d0.125%Gln二肽组的生长性能与2%血浆蛋白粉组相近;断奶后11～21d0.125%Gln二肽组的生长性能略优于2%血浆蛋白粉组(P>0.05),而每kg增重饲料成本显著低于2%血浆蛋白粉(P<0.05)。随饲粮Gln二肽添加水平提高,断奶后第10天血液中CD4+数量以二次曲线方式升高(二次,P=0.08),第10和第21天血清GSH-Px活性分别以线性(线性,P=0.02)或二次曲线(二次,P=0.10)方式升高,第10和第21天血清SOD活性均以线性方式升高(线性,P=0.10和0.08)。断奶后第21天,0.125...

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消旋蛋氨酸与液体蛋氨酸羟基类似物在肉仔鸡上的相对生物学效价比较

Comparison　of　Bio-efficacy　of　Liquid　Methionine　Hydroxy　Analogue　to　DL-Methionine　in　Broiler

肖俊峰　武书庚　张海军　齐广海

动物营养学报. 2007, 19(02): 142-147.

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　　本试验采用生长试验结合数学模型探讨了消旋蛋氨酸(DL-methionine,DLM)和液体蛋氨酸羟基类似物-游离酸(methionine　hydroxy　analogue-free　acid,MHA-FA)的相对生物学效价。选取990只7日龄体重相近且健康的雄性肉仔鸡(Avian)随机分为11个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。基础日粮设计为蛋氨酸缺乏但其他营养素均满足动物需要,各处理水平分别为:对照组、DLM(0.03%、0.06%、0.10%、0.15%和0.21%)、液体MHA-FA(0.034%、0.068%、0.114%、0.171%、0.239%)。结果表明:7～42日龄,添加蛋氨酸源显著改善了肉仔鸡的增重和饲料转化效率(P<0.05);在等摩尔基础上,液体MHA-FA的相对生物学效价是DLM的59.9%(增重)和74.2%(饲料效率)。

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亚麻仁油钙盐对鹌鹑蛋黄脂肪酸组成的影响

Effect　of　Linseed　Oil　Calcium　Salt　on　the　Composition　of　Quail　Egg-yolk　Fatty　Acid

李永洙

动物营养学报. 2007, 19(02): 148-152.

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本试验将180只8周龄鹌鹑随机分为4组,分别在日粮中添加0%、1.5%、2.5%和5.0%亚麻仁油钙盐。试验期为20周,其结果表明,与对照组相比,蛋黄中C18∶3和二十二碳六烯酸(DHAC22∶6)的含量显著增加(P<0.05);亚油酸(C18∶2)的含量差异不显著(P>0.05);花生四烯酸(C20∶4)含量和n-6/n-3比率显著降低(P<0.05)。蛋黄中脂肪酸C18∶3含量与亚麻仁油钙盐添加比率间关系为Y=0.1326X-0.0066(r=0.9965)。日粮中亚麻仁油钙盐适宜的添加量为1.5%。

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半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛生产性能的影响

Effects　of　Cysteamine　on　Performance　of　Cow　during　Hot　Summer

张荣飞　沈赞明

动物营养学报. 2007, 19(02): 153-156.

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　　本文旨在研究半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛产奶性能的影响,并探讨其可能的作用机理。试验选用30头泌乳中期荷斯坦牛,多胎,年单产约7500kg。根据试验前1周平均产奶量将牛群配对分组,随机分为对照(n=15)和半胱胺盐酸盐处理(n=15)2个组。试验期内牛舍平均气温高于27℃,温湿指数(THI)值高于79,形成严重热应激环境;两组奶牛采食同等水平日粮,试验组给予30g/d包被的半胱胺盐酸盐(含量30%)。结果显示:与对照相比,半胱胺盐酸盐提高平均产奶量17.1%(P<0.05)、增加平均乳脂率12.6%(P<0.05);血清中T3、T4水平分别降低18.9%(P<0.05)和13.1%(0.05

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围产期饲喂β-胡萝卜素对奶牛生产性能的影响

Effect　of　β-Carotene　on　Performance　of　Dairy　Cow　in　Perinato　Period

何文娟　孟庆翔　边四辈

动物营养学报. 2007, 19(02): 157-162.

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本试验旨在研究围产期添加β-胡萝卜素对中国荷斯坦奶牛泌乳、繁殖性能的影响。选择胎次相同、产奶量、体重和体况评分值相近的中国荷斯坦奶牛36头,随机分为3组。3种处理日粮分别为:对照日粮、处理Ⅰ日粮(对照日粮+300mgβ-胡萝卜素/(头.天))、处理Ⅱ日粮(对照日粮+600mgβ-胡萝卜素/(头.天))。预试期15d,试验期120d。结果表明,在奶牛额外添加VA150000IU/d的情况下,每头奶牛添加β-胡萝卜素300或600mg/d,对前3个泌乳月的牛奶成分以及乳中体细胞数没有显著的影响(P>0.05)。但在产后3个月,对照组自然产奶量和标准乳逐月降低,而添加β-胡萝卜素组的自然产奶量和校正乳产量都有不同程度的提高。β-胡萝卜素的添加提高了血浆中β-胡萝卜素和VA的浓度(P>0.05);在产后8～12周,添加β-胡萝卜素300mg/d,显著提高了牛奶中β-胡萝卜素的含量(P<0.01)。在产后1～3月期间,奶牛额外添加VA150000IU/d同时添加β-胡萝卜素,降低了胎衣不下、子宫炎和乳房炎的发病率。在围产期β-胡萝卜素的添加提高了产奶量,提高了血浆中β-胡萝卜素和VA的浓度,提高了牛奶中β-胡萝卜素浓度...

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我国常见典型仔猪日粮系酸力和电解质平衡水平的调查研究

Investigation　on　ABC　and　dEB　of　the　Piglet　Diets　in　China

唐湘方　张宏福　夏中生

动物营养学报. 2007, 19(02): 163-165.

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　　本文旨在对我国常见典型仔猪日粮的系酸力(acid-binding　capacity,ABC)和电解质平衡(dietary　electro-lyte　balance,dEB)进行调研,为合理配制仔猪日粮提供必要参考。选取了6个省份18个有代表性的大型饲料企业断奶仔猪饲料的pH、ABC、Na、K、Cl百分含量状况进行调研,并计算了dEB值。结果表明:断奶仔猪日粮pH、ABC、Na、K、Cl百分含量及dEB值分别为(5.91±0.42)、(37.72±8.64)mmol/100g、(0.32±0.34)%、(0.83±0.27)%、(0.77±0.85)%及(132.58±86.93)mEq/kg　DM,不同饲料企业间的各项指标差异很大。

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生长猪植酸酶的磷当量研究

Study on Phosphorus Equivalent of Phytase in Growing Pigs

邓近平姜洁凌贺建华范志勇袁旭鹏

动物营养学报. 2007, 19(02): 166-171.

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不同收获期玉米青贮营养成分在奶牛瘤胃内降解率的研究

Study on the Rumen Degradabilities of Nutritional Composition of Corn Silage Harvested at Different Stages for Diary Cattle

苗树君曲永利杨柳韩华姜宁