动物营养学报
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    Vol.23 No.12 2011
    纸刊刊出日期 Paper published date: 2011-12-15
综述
2043 李雪吟, 冯琳, 刘扬, 姜俊, 周小秋
第二信使环腺苷二磷酸核糖介导Ca2+释放的作用机制
Ca2+ Release Mechanisms Mediated by Cyclic Adenosine Diphosphoribose as a Second Messenger
2011, 23(12): 2043-2047 [摘要] ( 2163) [RICH HTMLNew] () [PDF 1004KB] ( 1473 )
2048 毛湘冰, 陈代文, 余冰, 黄志清
瘦素及其受体对肌肉组织蛋白质代谢的调节
Leptin and Leptin Receptor: Regulation of Protein Metabolism in Muscle
2011, 23(12): 2048-2052 [摘要] ( 2125) [RICH HTMLNew] () [PDF 916KB] ( 1535 )
2053 朱翠, 蒋宗勇, 郑春田, 汪仕奎, 王丽
大豆抗原蛋白的组成及其致敏作用机理
Soybean Antigenic Protein: Composition and Allergy Mechanisms
2011, 23(12): 2053-2063 [摘要] ( 4565) [RICH HTMLNew] () [PDF 1154KB] ( 2380 )
2064 乔璇, 张海军, 齐广海, 武书庚, 冯定远, 左建军
β-羟基-β-丁酸甲酯调控肌肉代谢的研究进展
Recent Advances in β-Hydroxy-β-Methylbutyrate Regulating Muscle Metabolism
2011, 23(12): 2064-2070 [摘要] ( 3014) [RICH HTMLNew] () [PDF 1629KB] ( 2332 )
2071 赵小伟, 王加启, 卜登攀, 崔海, 徐晓燕, 孙妍, 周凌云, 李发弟
影响乳脂自发性氧化反应的主要因素
Major Factors Associated with Spontaneous Oxidation Reaction of Milk Fat
2011, 23(12): 2071-2076 [摘要] ( 1964) [RICH HTMLNew] () [PDF 1042KB] ( 1382 )
2077 齐利枝, 闫素梅, 生冉, 敖长金
奶牛乳腺中乳成分前体物对乳成分合成影响的研究进展
Effects of Milk Component Precursors on Milk Composition Synthesis in the Mammary Gland of Dairy Cows: a Review
2011, 23(12): 2077-2083 [摘要] ( 2577) [RICH HTMLNew] () [PDF 941KB] ( 1711 )
2084 徐晓锋, 张力莉
单宁对反刍动物促营养作用的研究进展
Nutritional Role of Tannin for Ruminants: a Review
2011, 23(12): 2084-2089 [摘要] ( 2504) [RICH HTMLNew] () [PDF 934KB] ( 1481 )
2090 刘虎传, 张敏红, 姜海龙
益生肠球菌的研究进展
Research Progress in Probiotic Enterococci
2011, 23(12): 2090-2096 [摘要] ( 4370) [RICH HTMLNew] () [PDF 939KB] ( 2959 )
2097 伍树松, 贺喜, 伍小松, 贺建华, 侯德兴
花青素作为饲料添加剂的应用前景
The Use of Anthocyanins as a Feed Additive
2011, 23(12): 2097-2104 [摘要] ( 3246) [RICH HTMLNew] () [PDF 1014KB] ( 2041 )
2105 许镨文, 李元晓, 庞有志
液体发酵饲料对断奶仔猪肠道健康的影响
Fermented Liquid Feed: Effects on Weaner Piglet Intestinal Health
2011, 23(12): 2105-2108 [摘要] ( 2256) [RICH HTMLNew] () [PDF 907KB] ( 1768 )
猪与禽营养
2109 吕明斌, 孙作为, 燕磊, 王正国, 郭盈盈, 张亮, 朱玉涛, 王允超
肉仔鸡饲粮中蛋氨酸和半胱氨酸与赖氨酸适宜比例的研究
A Study of Optimum Dietary Methionine Plus Cystine to Lysine Ratio in Broilers
2011, 23(12): 2109-2117 [摘要] ( 2529) [RICH HTMLNew] () [PDF 944KB] ( 1453 )
反刍动物营养
2118 赵军, 马燕芬, 高民, 卢德勋
原料奶优良风味保持体系的建立及应用研究
A System for Preserving Pleasant Flavor in Raw Milk and Its Application
2011, 23(12): 2118-2128 [摘要] ( 1703) [RICH HTMLNew] () [PDF 958KB] ( 1265 )
2129 尹召华, 王梦芝, 王洪荣, 张洁, 喻礼怀
乙酸与丙酸比对体外瘤胃液挥发性脂肪酸发酵模式和微生物群体多样性的影响
Acetate to Propionate Ratio: Effects on Volatile Fatty Acid Fermentation Pattern and Microorganisms Diversities in Rumen Fluid in Vitro
2011, 23(12): 2129-2135 [摘要] ( 2459) [RICH HTMLNew] () [PDF 1035KB] ( 1755 )
饲料营养
2136 刘磊, 朱立贤
芽孢乳杆菌对肉仔鸡生产性能、肠道发育和微生物菌群的影响
Effects of Sporolactobacillus on Performance, Intestinal Development and Microflora of Broilers
2011, 23(12): 2136-2142 [摘要] ( 2285) [RICH HTMLNew] () [PDF 1026KB] ( 1458 )
2143 杨秋霞, 王洪芳, 陈辉, 黄仁录, 王翠菊, 高杨
饲粮中添加黄芪多糖对蛋鸡血清及蛋黄中脂肪性状的影响
Effects of Dietary Astragalus Polysaccharides on Fat Traits in Serum and Yolk of Laying Hens
2011, 23(12): 2143-2148 [摘要] ( 2067) [RICH HTMLNew] () [PDF 926KB] ( 1428 )
2149 杨雨虹, 刘行彪, 黄可, 付熊, 吴晗冰
植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响
Influence of Phytase on Growth Performance, Apparent Digestibility of Nutrients, Excretion of Nitrogen and Phosphorus in Channel Catfish (Ictalurus punctatus)
2011, 23(12): 2149-2156 [摘要] ( 2485) [RICH HTMLNew] () [PDF 957KB] ( 1476 )
饲料加工
2157 孙若芸, 余冰, 毛湘冰, 毛倩, 陈洪, 陈代文
深黄被孢霉固态发酵生产油脂的工艺参数及发酵前后底物组成变化规律的研究
Technological Parameters of Solid-State Fermentation for Producing Lipid by Mortierella isabellina and Variation of Substrate Composition before and after Fermentation
2011, 23(12): 2157-2164 [摘要] ( 2096) [RICH HTMLNew] () [PDF 1027KB] ( 1298 )
饲料检测
2165 王东升, 霍文婕, 朱伟云, 毛胜勇
反相高效液相色谱法测定瘤胃液中的生物胺
Determination of Biogenic Amines in Rumen Fluid by Reverse Phase-High Performance Liquid Chromatography
2011, 23(12): 2165-2169 [摘要] ( 1798) [RICH HTMLNew] () [PDF 1089KB] ( 1231 )
研究简报
2170 胡彩虹, 朱康, 钱仲仓, 栾兆双, 李卫芬
硅胶控释型丁酸对断奶仔猪生长性能和肠黏膜屏障的影响
Silica Gel Controlled-Release Butyrate Affects Growth Performance and Intestinal Mucosal Barrier in Weaned Piglets
2011, 23(12): 2170-2176 [摘要] ( 1663) [RICH HTMLNew] () [PDF 1119KB] ( 1406 )
2177 马玉娥, 占秀安, 朱巧明, 刘伟龙, 夏磊
饲粮色氨酸水平对黄羽肉种鸡生产性能、抗氧化功能及血清生化指标的影响
Dietary Tryptophan Level Affects Performance, Antioxidant Function and Serum Biochemical Indices of Yellow-Feathered Broiler Breeders
2011, 23(12): 2177-2182 [摘要] ( 2161) [RICH HTMLNew] () [PDF 987KB] ( 1480 )
2183 吕尊周, 袁肖笑, 蔡兆伟, 尹兆正
抗菌肽对蛋鸡血清免疫指标及脾脏白细胞介素2mRNA表达量的影响
Effects of Antimicrobial Peptides on Serum Immune Indices and IL-2 mRNA Expression in Spleen of Laying Hens
2011, 23(12): 2183-2189 [摘要] ( 2252) [RICH HTMLNew] () [PDF 988KB] ( 1819 )
2190 周俊华, 邹彩霞, 梁贤威, 邹优敬, 韦升菊, 李舒露
应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定广西水牛常用粗饲料的营养价值
Evaluation of Nutritive Value of Common Roughages for Guangxi Water Buffalo by Cornell Net Carbohydrate and Protein System
2011, 23(12): 2190-2197 [摘要] ( 2318) [RICH HTMLNew] () [PDF 1014KB] ( 1266 )
2198 吴文旋
饲粮阴阳离子差与奶牛体液酸碱平衡的关联性研究
The Correlation between Dietary Cation-anion Difference and Acid-base Balance of Body Fluid in Dairy Cows
2011, 23(12): 2198-2202 [摘要] ( 2277) [RICH HTMLNew] () [PDF 956KB] ( 1244 )
2203 肖宇, 王利华, 程明, 祁茹, 褚永康, 林英庭
功能性寡糖对奶山羊瘤胃发酵功能的影响
Functional Oligosaccharides Affect Rumen Fermentation of Dairy Goats
2011, 23(12): 2203-2209 [摘要] ( 2205) [RICH HTMLNew] () [PDF 936KB] ( 1183 )
2210 王志博, 张永根, 辛杭书, 刘薇, 夏科
海南霉素对体外瘤胃微生物发酵和氮代谢的影响
Hainanmycin: Effects on Rumen Microbial Fermentation and Nitrogen Metabolism in Vitro
2011, 23(12): 2210-2216 [摘要] ( 1941) [RICH HTMLNew] () [PDF 936KB] ( 1188 )
2217 崔虎, 张铁涛, 张志强, 耿业业, 高秀华, 杨福合, 邢秀梅
饲粮蛋白质水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响
Effects of Dietary Protein Level on Growth Performance, Nutrient Digestion and Metabolism, and Serum Biochemical Indices of Blue Foxes during the Winter Hair Period
2011, 23(12): 2217-2224 [摘要] ( 2047) [RICH HTMLNew] () [PDF 948KB] ( 1177 )
2225 肖顺应, 叶元土, 蔡春芳, 金素雅, 朱磊, 姚仕彬, 姚林杰
饲料磷水平对草鱼形体的影响及其骨骼畸形的判定
Effects of Dietary Phosphorus Level on Grass Carp (Ctenoparyngodon idellus) Physique and Identification of Their Bone Deformity
2011, 23(12): 2225-2230 [摘要] ( 1528) [RICH HTMLNew] () [PDF 973KB] ( 1359 )
2231 林仕梅, 毛述宏, 关勇, 潘瑜, 罗琳, 罗莉
罗非鱼低鱼粉饲料中脱酚棉籽蛋白替代鱼粉的研究
Replacement of Fish Meal with Degossypolled Cottonseed Protein in Low Fish Meal Diets for Tilapia (Oreochromis niloticus)
2011, 23(12): 2231-2238 [摘要] ( 2293) [RICH HTMLNew] () [PDF 946KB] ( 1761 )
动物营养学报
 

编辑部公告

 
 
· Animal Nutrition成为SCI期刊 NEW (2019-08-09)
· 《动物营养学报》综述文章投稿要求
· 《动物营养学报》编辑部发布新版投稿须知
· 科技部中国科学技术信息研究所2018年版《中国科技期刊引证报告(核心版)自然科学卷》发布
· 2018年《动物营养学报》编委会会议纪要
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  主管:中国科学技术协会
  主办:中国畜牧兽医学会
 

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创刊年:1989年
出版周期:月刊
出版地:北京市
语种:中文
开本:大16开
国际刊号:ISSN 1006-267X
国内刊号:CN 11-5461/S
邮发代号:80-591
定价:110 元/期
 
 
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