壳寡糖对热应激肉鸡肝脏功能、内质网应激、线粒体质量和NOD样受体蛋白3炎性小体活化的影响

王浩轩, 高金稔, 张迦, 兰瑞霞

2026, Vol. 38 (6) : 4280-4290.

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动物营养学报 ›› 2026, Vol. 38 ›› Issue (6) : 4280-4290. DOI: 10.12418/CJAN2026.343
研究论文

壳寡糖对热应激肉鸡肝脏功能、内质网应激、线粒体质量和NOD样受体蛋白3炎性小体活化的影响

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Effects of Chitosan Oligosaccharide on Hepatic Function, Endoplasmic Reticulum Stress, Mitochondrial Mass and NOD-Like Receptor Protein 3 Inflammasome Activation in Heat-Stressed Broilers

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