鱼粉生产过程中蛋白质、油脂安全质量变化的初步研究

彭侃, 罗其刚, 叶元土, 蔡春芳, 吴萍, 徐登辉, 林秀秀, 吴代武, 徐加英, 张宝彤, 萧培珍

2015, Vol. 27 (8) : 2637-2648.

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动物营养学报 ›› 2015, Vol. 27 ›› Issue (8) : 2637-2648. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.08.039
研究简报 Short Communications

鱼粉生产过程中蛋白质、油脂安全质量变化的初步研究

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Preliminary Study on Safety Quality Changes of Protein and Oil during Production Process of Fish Meal

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