猪肉中脂肪酸组成的品种差异及脂肪酸沉积的调控机制

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2019.06.009

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动物营养学报 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (6) : 2507-2514. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.06.009

综述 Review

猪肉中脂肪酸组成的品种差异及脂肪酸沉积的调控机制

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Breed Difference of Fatty Acid Composition and Regulation Mechanism of Fatty Acid Deposition in Pork

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Received	Published
2018-12-11	2019-06-15
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2019-06-17

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