%0 Journal Article %A 杨泰 %A 杨媚 %A 邓圣庭 %A 陈清华 %T β-1,3/1,6-葡聚糖的免疫调控机理及其在畜牧生产中的应用 %D 2019 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.08.005 %J 动物营养学报 %P 3463-3472 %V 31 %N 8 %X β-葡聚糖是一种广泛分布于自然界中的一类生物细胞壁成分,由葡萄糖聚合而成。来源和结构不同的葡聚糖表现出不同的生理功能,其中以β-1,3和β-1,6糖苷键连接而成的微生物源β-葡聚糖存在有效的免疫调控功能,在畜牧生产中具有良好的应用前景。本文结合国内外近年的研究结果,对此类β-葡聚糖的结构功能及其在畜牧行业的研究现状作一综述,以期为β-1,3/1,6-葡聚糖在畜牧生产中的应用提供参考。 %U https://www.chinajan.com/CN/10.3969/j.issn.1006-267x.2019.08.005