分娩是养猪生产中非常重要的一环，分娩成功与否不仅影响窝产活仔数，而且还影响仔猪产后成活率和母猪利用年限。随着近30年猪遗传育种进展，窝产仔数和仔猪出生体重逐年增加，母猪分娩面临的挑战越来越大。在现代母猪生产中，因分娩失败造成经济损失较大，据统计，因在母猪产道中缺氧窒息而死的出生仔猪高达8%^{[1, 2]}，这些死胎占出生后3 d内死亡仔猪总数的20%～25%^{[3, 4]}。由于产程延长，仔猪在产道中挣扎并消耗了较多能量，将影响出生后仔猪竞争有充足母乳的奶头，进而影响仔猪生长和成活率。有研究表明，产程过长使母猪和出生仔猪体内产生过多的自由基，引起氧化应激^[5]。因此，母猪产程越来越受到养猪生产者的重视，由于产程问题复杂，目前所见研究相对较少。人们在实践中通过管理、育种、营养和改善生产环境等各种方式尽可能地缩短产程，已陆续发现和总结出一些调控方法，本文从能量、纤维和矿物质水平等角度，探讨了其对母猪产程的影响及其改善措施和建议，希望能引起更多学者的关注和研究。

妊娠后期(80 d至分娩)饲粮能量水平影响母猪产程。饲粮能量水平在一定范围内影响胎儿平均日增重，进而影响仔猪出生体重^[6]。初生重过大，可导致胎儿难以通过产道，产程延长。妊娠期，饲喂母猪不同能量水平的饲粮(代谢能25.12~29.31 MJ/d)，随着能量摄入的增加，母猪体增重和蛋白质沉积量逐渐增加^[7]。20世纪80年代，人们认为当仔猪平均初生重达到1.4 kg/头时，随着能量摄入的增加，初生重不再明显增加^{[8, 9, 10]}，但随着育种逐年进步，我们现在能观察到，妊娠后期(80 d至分娩)母猪( 长白×♀大白)能量摄入每天超过42.6 MJ消化能时(粗蛋白质540 g/d和总赖氨酸36 g/d)，仔猪平均初生重将超过1.5 kg/头(产仔数11头/窝)，母猪产程超过5 h概率较高。此外，妊娠母猪能量摄入过多，致母猪饲养过肥，产道狭窄，给分娩造成机械障碍^[11]，这可能是能量水平影响产程的另一原因。

母猪分娩是一个诸多因子(胎儿和母体)相互作用的生理过程，关于分娩启动的机理，目前有多种学说^[12]，主要有2种：胎儿发动分娩学说和母体发动分娩学说。共同点在于，二者均认为分娩时母体内雌激素水平的急剧升高和孕激素水平的急剧下降导致分娩；不同之处在于，前者认为胎儿下丘脑-垂体-肾上腺轴的激活起了决定性作用，而后者认为母体内一系列激素的协同作用才是关键，胎儿只是起支持和协助作用。母猪分娩前后激素水平的变化规律见图1^[13]。关于能量来源对母猪产程和分娩时体内激素水平变化的研究极少，有研究报道母猪血清中孕酮与雌激素水平之比影响催产素受体活化^{[14, 15]}，进而影响母猪产程；妊娠母猪饲养过肥(分娩时背膘厚17～21 mm)可显著降低雌激素孕酮之比，延长母猪产程。由此可见，若饲粮能量水平或来源能改变雌激素和孕激素之比，则有可能影响母猪产程。关于后备母猪，有研究报道：与饲喂淀粉组母猪相比，饲喂脂肪组母猪血液雌二醇水平显著升高^[16]，但妊娠母猪方面未见报道。我们推测，稳定的或较高血浆葡萄糖水平可能是保持前列腺素高脉冲水平的条件，有利于缩短母猪产程；但有待证实。

图 1(Figure 1)

Fig. 1

图1 母猪分娩前后主要激素水平的变化 Fig. 1 Hormone levels’ undergo major changes before and after farrowing of sows

给妊娠母猪饲喂高纤维饲粮，可使其产程缩短9%～29%^{[17, 18, 19]}。妊娠期间，母猪摄入高纤维饲粮不仅有利于分娩过程，而且还能提高哺乳期母猪泌乳量和仔猪出生后第1周平均日增重^{[20, 21]}，仔猪哺乳期平均日增重和断奶重也能进一步提高。

增加纤维摄入量能缩短母猪产程，缓解母猪便秘可能是其机理之一。母猪便秘现象常见于限制采食和运动条件下饲养的妊娠母猪，临近分娩时，便秘越严重的母猪，产程越长^[19]。分娩期间，母猪体内肾上腺素急剧上升抑制了肠道消化功能；肠道中病原微生物菌群过度繁殖，引起内毒素释放，进而导致肠黏膜出现炎症反应，此时机体加速释放前列腺素，这进一步抑制了肠道功能。当内毒素穿过肠黏膜屏障时，还可能导致产后无乳综合征。与饲喂含粗纤维3.8%饲粮相比，饲喂含7%粗纤维的饲粮显著降低了便秘发生，并能显著缩短母猪产程^[19]。缓解母猪便秘，可能是纤维改善母猪产程的机理之一。在限制采食和运动条件下，给妊娠母猪饲喂高纤维饲粮，可降低妊娠期母猪的应激反应^[22]，满足饱腹感，减少刻板行为。高纤维饲粮中非淀粉多糖可成为猪后肠段微生物的发酵底物，产生短链脂肪酸，后者可作为血浆葡萄糖水平降低时的能量来源。饲喂高纤维饲粮的大鼠表现出盲肠和结肠中短链脂肪酸水平的增加，并被认为是维持血浆葡萄糖稳定的途径之一^[23]，这可能是纤维改善母猪产程的另一条途径。

矿物质通过构成某些组织器官的组成成分或作为某些酶的辅基(辅酶)在调节动物生理功能的过程中发挥多种作用，其对动物成功地完成分娩过程也具有重要作用。钙离子系肌肉收缩所必须，母猪分娩过程中进行子宫收缩要求机体保持适宜的钙离子水平。Bories等^[24]分析了母猪分娩过程中血液钙和镁离子水平和变化，分娩过程正常的(平均产程172 min)和较长的(平均产程297 min)母猪血液中钙和镁离子水平不同，产程的长短与血液钙和镁离子水平具有相关性。

锌缺乏或不足可导致产程延长。与产前4周开始饲喂含13 mg/kg锌饲粮的母猪相比，饲喂含63 mg/kg锌饲粮的母猪产程显著缩短[(2.08±0.16) h vs. (4.54±1.85) h]^[25]。此外，用初产母猪进行试验表明，与妊娠期间饲喂低锌饲粮(含10 mg/kg锌)的母猪相比，饲喂高锌饲粮(含52 mg/kg锌)的母猪产程显著缩短[(2.9±0.6) h vs. (16.8±7.5) h],死胎率也显著降低(1% vs. 24%)^[26]。大鼠上的研究结果也表明，与妊娠期间饲喂缺锌饲粮的大鼠相比，采食高锌饲粮的大鼠产程显著缩短，其产程显著缩短为缺锌饲粮大鼠的1/3^{[27, 28]}。因锌元素缺乏引起的分娩异常状态与阿司匹林毒性(阿司匹林能抑制下丘脑前列腺素的合成和释放)具有很强的相似性，因此，研究人员推测锌缺乏导致产程延长可能与前列腺素合成或功能发挥异常有关^[29]。最近研究却表明，与妊娠第80天开始饲喂常规妊娠饲粮的母猪相比，饲喂常规妊娠饲粮中额外添加0.07%硫酸锌饲粮的母猪，产子间隔和产程明显延长^[30]。因此，饲粮中锌添加水平过低或过高均对母猪产程不利，今后探讨母猪饲粮中适宜的锌添加水平时应考虑其对产程的影响。有趣的是，常规妊娠饲粮中额外添加0.07%硫酸锌虽然延长了母猪产子间隔和产程，但是对死胎数并没有显著影响，相反降低了断奶前低初生重仔猪的死亡率，其中的作用机理尚需进一步研究^[30]。关于其他微量元素对母猪产程影响的研究相对较少，还有待进一步研究。

微生态制剂能通过平衡或激活肠道内微生态环境，改善肠道生理功能，增强免疫功能，促进营养物质的消化吸收，从而改善动物生产性能^[31]，微生态制剂在母猪生产中应用越来越普遍。研究表明，饲粮中添加微生态制剂能改善妊娠母猪饲料消化率，减小应激和便秘程度，增加母猪窝产仔数和成活率^[31]。研究发现，与对照组母猪相比，妊娠后期饲喂活酵母的母猪产程缩短(159.3 min vs. 171.4 min)，仔猪平均分娩间隔缩短(14.1 min vs. 16.9 min)，产程小于2 h的母猪的比例增加(37% vs. 16%)^[32]。其机理可能是酵母能改善母猪的肠道功能，减少便秘，从而促进母猪分娩^{[32, 33, 34]}。

我们建议：1)分娩期间尽可能减少母猪应激；2)为妊娠后期母猪提供大于5%粗纤维和添加微生态制剂的饲粮及充足饮水，减少母猪便秘；3)为母猪提供适宜矿物质水平的饲粮；4)妊娠母猪饲养不可过肥，母猪分娩时背膘厚不超过18 mm；妊娠80 d以后，母猪能量水平每天摄入代谢能不应超过42.6 MJ(粗蛋白质和总赖氨酸分别不超过540和36 g/d)，防止仔猪初生重过大；5)给分娩母猪提供更多自由活动空间和干的垫料，有助于缩短产程；6)避免早产，催产素受体表达水平或与妊娠时间有关。

缩短母猪产程对提高母猪繁殖效率意义重大，通过饲粮营养调控能缓解母猪产程过长。关于营养素对产程的影响，目前仍缺乏诸如蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和抗氧化等方面的研究，各种营养素影响母猪产程的机理，更有待深入研究。养猪生产者在配制母猪饲粮时，应考虑母猪产程问题，尽可能地提高窝产活仔数和产后成活率。通过能量摄入水平调控仔猪出生体重和母猪背膘厚能有效减少产程问题；提高饲粮纤维的水平、添加微生态制剂能有效缓解母猪便秘和产程延长。饲粮中适宜的矿物质水平对缓解母猪产程问题也同等重要。