2. 广东省农业科学院动物科学研究所, 畜禽育种国家重点实验室, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养 研究重点实验室, 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心, 广州 510640
2. Maoming Sub-Center of Lingnan Modern Agricultural, Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China
妊娠母猪繁殖性能受体况背膘和肠道健康的影响，而此阶段饲粮多采用纤维营养调控策略[1]。大量研究证实，饲粮纤维可以通过增加母猪饱感，控制背膘厚度，以及促进肠道蠕动，改善其肠道健康和生理代谢，提高母猪繁殖力[2-3]。虽生产上母猪饲粮广泛使用纤维原料，但单胃动物消化液不含纤维素酶，不能分解纤维素，仅靠后肠微生物的发酵作用发挥营养功效[4]，同时由于食糜在单胃动物肠道停留时间短，微生物对纤维的发酵效果没有反刍动物充分，从而降低了母猪对饲粮纤维的利用效率。有研究发现，单胃动物对纤维原料的表观消化率低，其中大豆皮为10.45%(干物质基础)、苜蓿为16.96%、麦麸为32.54%[5]。因而在当前节能增效背景下，采用一定技术手段，通过体外预处理纤维素，提高纤维原料在单胃动物中营养功效具有重要的生产价值。
目前，富含纤维的非常规原料多采用发酵技术进行预处理，以提高单胃动物对其消化利用[6-9]，同时棉籽粕[10]、甜菜粕[11]、米糠粕[12]、大豆皮[13]、中药渣[14]等进行发酵后可以改善动物的肠道健康，但这种处理方式仅采用普通的微生物发酵工艺。众所周知，菌酶协同发酵技术是一种高效的技术手段，在蛋白质原料处理中广泛应用，其技术原理也特别适用于纤维原料营养价值的开发。大豆皮、苜蓿草粉和甜菜粕等是妊娠母猪饲粮中最常用的优质纤维原料，苏莹莹等[15]采用乳酸菌厌氧发酵苜蓿草粉提高了母猪的繁殖性能。但目前通过菌酶协同发酵技术手段处理纤维原料的文献资料较少，同时采用菌酶协同发酵技术处理纤维后，最终产物对母猪的繁殖性能和生理代谢的影响未见相关报道。因而，本研究通过菌酶协同发酵技术预处理大豆皮，并把其在妊娠母猪饲粮中等量梯度替代未发酵大豆皮，研究发酵大豆皮(fermented soybean hulls，FSH)对妊娠母猪繁殖性能、血浆生化及免疫指标的影响效果，以期为高效开发利用纤维原料提供技术和理论参考。
1 材料与方法 1.1 试验材料本试验FSH制备所需各种原料和发酵工艺均由阳江某生物科技有限公司提供。风干大豆皮原料首先经过110 ℃烘烤10 min，粉碎过40目筛后，加入无菌水、酶制剂(纤维素酶活性 > 25 000 U/g)，并接种微生物(1×107 CFU/g米曲霉活化孢子、1×109 CFU/g酵母菌和枯草芽孢杆菌混合菌粉)，搅拌均匀后使水分含量在50%左右，把物料放入1 m×1 m×1 m的小木箱中，放置于32 ℃恒温洁净环境发酵2 d，然后在小木箱内对物料进行2次搅拌，接下来同等条件下继续发酵3 d。45 ℃左右低温烘干，粉碎，打包备用。FSH制备完成后为棕黄色粉末，气味香甜。大豆皮发酵前后的营养水平见表 1。
|
表 1 大豆皮发酵前后的营养水平(风干基础) Table 1 Nutrient levels of soybean hulls before and after fermentation (air-dry basis) |
试验采用单因素随机分组设计，选用体重相近、遗传背景一致、体况良好、发情期和配种日期接近的3~6胎次母猪(长×大)325头，随机分成5组，每组65个重复，每个重复1头。基础饲粮参照NRC(2012)猪营养标准和中国《猪营养需要量》(GB/T 39235—2020)配制，其组成及营养水平见表 2。试验各组对应饲粮为在基础饲粮中用FSH逐步增加比例并等量替代未发酵大豆皮，各组FSH比例分别为0(FSH0组，对照)、2%(FSH2组)、4%(FSH4组)、6%(FSH6组)和8%(FSH8组)，对应未发酵大豆皮比例分别为8%、6%、4%、2%和0。
|
|
表 2 基础饲粮组成及营养水平(风干基础) Table 2 Composition and nutrient levels of the basal diet (air-dry basis) |
试验在广西某国有大型原种猪场进行。试验母猪自然发情，发情后采用人工授精(父本精液选择遗传背景一致的杜洛克公猪，并使用同批次稀释精液)。母猪在配种后19~21 d通过B超测定妊娠状况。妊娠成功的母猪从妊娠30 d开始饲喂对应试验饲粮，进入正式试验期。妊娠前期(30~90 d)所有母猪等量限饲饲粮2.5 kg/d，妊娠后期(91~110 d)饲喂3 kg/d，试验饲粮均分成2份饲喂(08:00和16:00)。母猪采用单栏饲养，自由饮水，妊娠110 d进入产房。其他饲养管理方式按照猪场常规管理规程和正常免疫程序进行。试验期间母猪流产和发生其他影响试验结果的疾病，均从组中淘汰。
1.4 样品采集及指标测定母猪妊娠60、90 d上午喂料2 h后，每组随机选定6头母猪，从耳静脉采血5 mL放入肝素钠管，在2 500 r/min、4 ℃离心20 min制备血浆，然后快速分装于1.5 mL EP管，置-20 ℃冰箱保存。同时妊娠30和110 d用A超测定母猪P2点的背膘厚。分娩时记录母猪窝产仔数、窝健仔数、仔猪损失数、初生窝重、初生个体重、产程等生产数据，其中体重在1 000 g以上、皮肤红润且活力强的初生仔猪判定为健仔。
血浆中的生化指标包括总蛋白、白蛋白、尿素、葡萄糖、甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、钙、磷含量及谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶活性，采用生化自动分析仪(SELECTRA ProXL，VITAL)测定。血浆中激素和免疫指标采用上海酶联生物科技有限公司的酶联免疫吸附试验(ELISA)试剂盒测定。
1.5 数据统计与分析试验数据采用SPSS 25.0软件进行单因素方差分析(one-way ANOVA)，并以Tukey test for multiple comparisons检验试验组间的显著差异性，采用一般线性模型分析试验处理因素(FSH添加比例)影响母猪繁殖性能的线性和二次效应。数据采用平均值和均值标准误(SEM)表示，P < 0.05为差异显著，0.05≤P < 0.10为具有变化趋势。
2 结果 2.1 FSH对妊娠母猪繁殖性能的影响由表 3可知，随着试验饲粮FSH比例逐步增加，母猪窝健仔数、初生窝重和仔猪初生个体重呈线性增加(PLinear < 0.05)，同时仔猪初生重标准差呈线性下降(PLinear < 0.05)，母猪产程有线性降低趋势(PLinear=0.076)，上述指标都没有二次效应(PQuadratic > 0.05)。FSH对仔猪初生窝重和初生重标准差有显著影响(PANOVA < 0.05)，其中与FSH0组(对照组)相比，高剂量组(FSH6组和FSH8组)显著提高了仔猪初生窝重(PANOVA < 0.05)，FSH4组、FSH6组和FSH8组仔猪初生重标准差显著低于对照组和FSH2组(PANOVA < 0.05)。试验过程中观察发现，与对照组相比，FSH有缓解母猪便秘，改善母猪粪便松软度的现象。
|
|
表 3 FSH对妊娠母猪繁殖性能的影响 Table 3 Effects of FSH on reproductive performance of pregnant sows |
由表 4可知，随着试验饲粮FSH比例逐步增加，妊娠60 d，血浆尿素含量呈线性降低(PLinear < 0.05)；妊娠60和90 d，血浆总蛋白含量和谷草转氨酶活性呈二次效应变化(PQuadratic < 0.05)；妊娠90 d，血浆碱性磷酸酶活性表现出二次效应趋势(PQuadratic=0.082)；妊娠60 d，FSH8组血浆谷草转氨酶活性显著高于FSH2组、FSH4组和FSH6组(PANOVA < 0.05)，妊娠90 d，FSH4组血浆谷草转氨酶活性显著高于FSH2组和FSH8组(PANOVA < 0.05)。
|
|
表 4 FSH对妊娠母猪血浆生化指标的影响 Table 4 Effects of FSH on plasma biochemical indices of pregnant sows (n=30) |
由表 5可知，随着试验饲粮FSH比例逐步增加，妊娠60 d，血浆胰岛素含量表现出先降低后增加的二次效应变化(PQuadratic < 0.05)；妊娠90 d，血浆肾上腺素含量也呈二次效应变化(PQuadratic < 0.05)；妊娠60 d，FSH8组血浆胰岛素含量显著高于对照组(PANOVA < 0.05)；而妊娠90 d，FSH2组血浆肾上腺素含量显著低于对照组(PANOVA < 0.05)。
|
|
表 5 FSH对妊娠母猪血浆中激素含量的影响 Table 5 Effects of FSH on plasma hormone contents of pregnant sows (n=30) |
由表 6可知，随着试验饲粮FSH比例逐步增加，妊娠60 d，血浆免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量呈线性增加(PLinear < 0.05)，妊娠90 d没有显著影响(P>0.05)；妊娠60 d，FSH8组血浆免疫球蛋白M含量显著高于对照组(PANOVA < 0.05)。
|
|
表 6 FSH对妊娠母猪血浆中免疫球蛋白含量的影响 Table 6 Effects of FSH on plasma immunoglobulin contents of pregnant sows (n=30) |
Reese等[16]根据1975~2007年24篇文章发现，适当饲粮纤维可使母猪窝均产仔数提高0.2~0.6头；Sun等[17]也发现，添加0.6%魔芋粉相较于对照组提高了0.6头窝均产仔数和0.4头窝产活仔数。冯冬冬[18]用妊娠母猪研究小麦麸和脱脂米糠功效，发现饲粮纤维缩短了母猪产程，增加活仔数。上述研究结果充分说明，妊娠饲粮添加适量纤维可以改善母猪的繁殖性能，本试验中FSH纤维营养属性对母猪窝健仔数的改善效果这与以往研究结果基本一致。目前，关于采用菌酶协同发酵技术预处理饲粮纤维，研究其对母猪繁殖性能影响的文献资料缺乏。但有研究发现，妊娠饲粮添加乳酸菌厌氧发酵苜蓿草粉可以提高仔猪均匀度，减少宫内发育迟缓仔猪数，对提升母猪的繁殖性能具有积极作用[15]。虽然厌氧发酵与本研究采用的发酵技术工艺存在不同，但本研究中FSH兼具有发酵原料的基本营养特性，从而改善母猪体况和提高母猪繁殖力，包括对背膘厚增加值、窝产仔数、窝健仔数、初生窝重等有显著影响[19]。本试验结果发现，随着饲粮FSH比例升高，母猪背膘厚增加值呈线性上升，其潜在作用机理可能是FSH中部分纤维被降解成母猪能消化利用的单糖和寡糖，消除了大豆皮固有抗营养因子，以及提升发酵活性因子、蛋白质、小肽和可溶性氨基酸含量等，改善了妊娠母猪对饲粮营养物质消化吸收，进而有利于背膘增加和繁殖性能改善，这与顾春燕等[20]研究报道发酵饲料的营养效果基本一致。同时也有研究证实，给五龙鹅饲喂FSH，其中含有的氨基酸、聚糖以及部分具有特殊生理活性的小肽，可以改善鹅对养分利用率，在采食量相同的情况下，试验组五龙鹅体内蛋白质的合成量提高[21]。另一个可能机理是FSH有利于改善宿主肠道微生物多样性和丰度，肠道有益菌群更倾向利用已酵解预处理过的FSH底物，促进有益微生物增殖，维持微生物区系的平衡[22]，同时有益菌丰度提高，产生大量挥发性脂肪酸，降低肠道内环境pH，防止有害病原微生物的增殖[23]，改善了母猪的肠道健康和机体健康，有利于提高母猪繁殖性能[24]。不过关于FSH对母猪肠道微生物丰度和多样性的影响效果还需要有充分试验数据来进一步研究证实。
3.2 FSH对妊娠母猪血浆生化指标的影响研究发现，饲料原料经过发酵后，其氨基酸含量上升，抗营养因子含量下降，营养品质和利用效率提高，有利于改善动物机体健康和生理代谢[25]。本研究中，母猪血浆生化指标既反映FSH影响母猪对饲粮营养成分消化吸收程度，也是试验因子(发酵原料)作用于妊娠母猪体况和胚胎发育的直接证据[26-27]，结果发现，血浆总蛋白含量和谷草转氨酶活性表现出二次效应，可能机制是FSH影响了母猪肝脏生理代谢状况；同时妊娠60 d血浆谷草转氨酶活性普遍高于妊娠90 d，这是源于母猪不同妊娠阶段胚胎、乳腺和自身机体营养需求的不同，导致母体肝脏健康和生理代谢的差异[28-30]。试验结果需要特别指出的是FSH6组血浆谷草转氨酶活性和总蛋白含量几乎都处于二次效应顶点，提示6% FSH对母猪肝脏的影响效果最好，结合生长数据仔猪初生重标准差FSH6组最小，说明6% FSH有利于改善母猪生理代谢，影响肝脏蛋白质和氨基酸代谢功能，进而促进胚胎均衡发育，提高初生仔猪均匀度。
妊娠60 d，FSH导致母猪血浆中尿素含量呈线性降低，这反映母猪机体对蛋白质和氨基酸利用效率提高[31]，刘泽民等[32]研究充分证实了尿素氮含量与氨基酸利用率的关系。尿素氮含量降低不仅说明母猪和胎儿更好地利用了饲粮氮源，也是繁殖性能中仔猪初生窝重增加的直接证据。大量研究证实，妊娠后期(90 d左右)母猪机体处于旺盛生理代谢状态，胎儿骨骼发育需要母体提高钙、磷代谢效率[33-35]，本试验中，血浆碱性磷酸酶活性受FSH影响表现出二次效应趋势，同时6% FSH处于顶点，表明6% FSH有利于母猪钙、磷代谢及改善胎儿发育，其中具体的机理还需要充分研究。
3.3 FSH对妊娠母猪血浆中激素含量的影响以往的研究表明，纤维可以影响母猪激素分泌，进而影响胎儿发育[36]。本试验中，妊娠90 d母猪血浆肾上腺素含量呈二次效应，目前没有相关文献资料可供参考，但肾上腺素影响动物机体能量代谢[37]，这说明适宜比例的FSH有益于母猪储存能量和实现孕体合成代谢[38]。胰岛素影响血糖，是母猪繁殖生理中一个重要激素。妊娠60 d，FSH使血浆胰岛素含量呈二次效应。已知纤维素除了影响母猪胰岛素分泌，还会影响胰岛素受体敏感性，来共同调控和维持动物血糖稳定[39-40]。妊娠母猪糖代谢复杂，常有妊娠高血糖症和胰岛素抵抗[41]，同时大豆皮经过发酵后，FSH营养功能已经超越了其纤维特性，其中含有的单糖、寡糖、氨基酸、小肽和微生物代谢产物等，都会影响母猪糖代谢和胰岛素含量[42]，因而，FSH对母猪血浆胰岛素含量影响的具体机理还需要更多数据证实。
3.4 FSH对妊娠母猪血浆中免疫球蛋白含量的影响发酵原料能提高动物机体免疫力。赵臣[43]发现母猪饲喂发酵豆粕, 初乳中免疫球蛋白A和免疫球蛋白M的含量有所提高。章红兵等[44]将玉米原料发酵，母猪血清中的免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、免疫球蛋白G含量均有改善。Ahmed等[45]发酵石榴、银杏和甘草混合物，猪血清免疫球蛋白G含量显著提高。本试验中，FSH线性提高妊娠母猪60 d血浆中免疫球蛋白M和免疫球蛋白G含量，同时FSH8组血浆免疫球蛋白M含量与对照组达到显著水平，提示大豆皮经过菌酶协同技术发酵后，FSH复合产物(寡糖、小肽和菌体代谢物等)对母猪免疫力有促进的营养效果[46-47]，与以往的研究结果基本一致。母猪免疫力的提高，有利于胎儿发育和改善母猪繁殖性能[47]，这也间接印证了本试验母猪窝健仔数增加的结果。
4 结论FSH可以改善母猪血浆生化指标和激素含量，增加血浆免疫球蛋白含量，对母猪的繁殖性能产生积极影响，包括增加仔猪初生窝重、初生个体重，降低仔猪初生重标准差，缩短母猪产程，提高窝健仔数。在本试验条件下，综合母猪机体生理代谢和繁殖性能数据，FSH在饲粮中的适宜添加比例为6%。
| [1] |
HOUDE A A, MÉTHOT S, MURPHY B D, et al. Relationships between backfat thickness and reproductive efficiency of sows: a two-year trial involving two commercial herds fixing backfat thickness at breeding[J]. Canadian Journal of Animal Science, 2011, 90(3): 429-436. |
| [2] |
SAPKOTA A, MARCHANT-FORDE J N, RICHERT B T, et al. Including dietary fiber and resistant starch to increase satiety and reduce aggression in gestating sows[J]. Journal of Animal Science, 2016, 94(5): 2117-2127. DOI:10.2527/jas.2015-0013 |
| [3] |
尚庆辉, 朴香淑. 饲粮纤维改善母猪饱感、便秘及繁殖性能的研究进展[J]. 动物营养学报, 2021, 33(6): 3055-3064. SHANG Q H, PIAO X S. Research progress on improvement effects of dietary fiber on satiety, constipation and reproductive performance in sows[J]. Chinese Journal of Animal Nutrition, 2021, 33(6): 3055-3064 (in Chinese). |
| [4] |
JØRGENSEN H, ZHAO X Q, EGGUM B O. The influence of dietary fibre and environmental temperature on the development of the gastrointestinal tract, digestibility, degree of fermentation in the hind-gut and energy metabolism in pigs[J]. British Journal of Nutrition, 1996, 75(3): 365-378. DOI:10.1079/BJN19960140 |
| [5] |
王喜之. 五种典型纤维性原料的细胞壁组分在动物消化道内的降解变化规律的研究[D]. 硕士学位论文. 南京: 南京农业大学, 2011. WANG X Z. Study on degradation regularity of cell wall components of five typical fibrous feedstuff in animals gastrointestinal tract[D]. Master's Thesis. Nanjing: Nanjing Agricultural University, 2011. (in Chinese) |
| [6] |
DREWNOWSKI A, GOMEZ-CARNEROS C. Bitter taste, phytonutrients, and the consumer: a review[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2000, 72(6): 1424-1435. DOI:10.1093/ajcn/72.6.1424 |
| [7] |
刘娅, 戴立勤, 颜海燕, 等. 发酵法活化葡萄皮渣膳食纤维工艺的研究[J]. 中国酿造, 2008(3): 35-36, 53. LIU Y, DAI L Q, YAN H Y. Research on fermentation technology of dietary fibre activation in grape pomace[J]. China Brewing, 2008(3): 35-36, 53 (in Chinese). |
| [8] |
李华. 粗饲料中纤维素、半纤维素酶解测定方法的研究与评价[D]. 博士学位论文. 乌鲁木齐: 新疆农业大学, 2008. LI H. Study and appraise on the assay method of cellulose and hemicellulose in roughage[D]. Ph. D. Thesis. Urumqi: Xinjiang Agricultural University, 2008. (in Chinese) |
| [9] |
王丽, 康晶晶. 发酵技术在膳食纤维改性中的应用[J]. 食品工业科技, 2022, 43(6): 400-409. WANG L, KANG J J. Application of fermentation technology in modification of dietary fiber[J]. Science and Technology of Food Industry, 2022, 43(6): 400-409 (in Chinese). |
| [10] |
关红民, 王佳, 张登辉, 等. 发酵棉籽粕对肉猪生产性能及健康状况的影响[J]. 国外畜牧(猪与禽), 2017, 37(8): 52-54. GUAN H M, WANG J, ZHANG D H, et al. Effects of fermented cottonseed meal on performance and health status of meat pigs[J]. Animal Science Abroad(Pigs and Poultry), 2017, 37(8): 52-54 (in Chinese). |
| [11] |
王勇生, 袁栋, 侯丹喜, 等. 不同甜菜粕添加水平对哺乳母猪生产性能的影响[J]. 家畜生态学报, 2016, 37(5): 22-25. WANG Y S, YUAN D, HOU D X, et al. Effect of different sugar beet pulp level on lactating sow's productive performance[J]. Journal of Domestic Animal Ecology, 2016, 37(5): 22-25 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1673-1182.2016.05.005 |
| [12] |
闵钟熳, 高路, 高育哲, 等. 黑曲霉发酵法制备米糠粕可溶性膳食纤维工艺优化及其理化分析[J]. 食品科学, 2018, 39(2): 112-118. MIN Z M, GAO L, GAO Y Z, et al. Optimization of the preparation process for soluble dietary fiber from rice bran by Aspergillus niger fermentation and its physicochemical properties[J]. Food Science, 2018, 39(2): 112-118 (in Chinese). |
| [13] |
欧阳晴, 陈艳, 黄思敏, 等. 不同来源日粮纤维体外发酵特性的比较研究[J]. 饲料研究, 2021, 44(13): 31-34. OUYANG Q, CHEN Y, HUANG S M, et al. Comparative research on in vitro fermentation characteristics of dietary fiber from different sources[J]. Feed Research, 2021, 44(13): 31-34 (in Chinese). |
| [14] |
朱晓燕, 徐宏南. 发酵中草药添加剂的特点及对动物生产和经济效益的影响[J]. 饲料研究, 2021, 44(20): 154-156. ZHU X Y, XU H N. Characteristics of fermented Chinese herbal medicine additives and effect on animal production and economic benefits[J]. Feed Research, 2021, 44(20): 154-156 (in Chinese). |
| [15] |
苏莹莹, 王腾飞, 刘旭乐, 等. 饲粮中添加发酵苜蓿对母猪繁殖性能和母猪、仔猪抗氧化能力的影响[J]. 动物营养学报, 2022, 34(2): 805-817. SU Y Y, WANG T F, LIU X L, et al. Effects of dietary fermented alfalfa on reproductive performance of sows and antioxidant capacity of sows and piglets[J]. Chinese Journal of Animal Nutrition, 2022, 34(2): 805-817 (in Chinese). |
| [16] |
REESE D, PROSCH A, TRAVNICEK D A, et al. Dietary fiber in sow gestation diets-an updated review[R]. Lincoln: University of Nebraska, 2008.
|
| [17] |
SUN H Q, TAN C Q, WEI H K, et al. Effects of different amounts of konjac flour inclusion in gestation diets on physio-chemical properties of diets, postprandial satiety in pregnant sows, lactation feed intake of sows and piglet performance[J]. Animal Reproduction Science, 2015, 152: 55-64. DOI:10.1016/j.anireprosci.2014.11.003 |
| [18] |
冯冬冬. 日粮纤维水平对妊娠母猪繁殖性能的影响[D]. 硕士学位论文. 雅安: 四川农业大学, 2010. FENG D D. The effects of dietery fiber levels on reproductive performance of sows during pregnancy[D]. Master's Thesis. Ya'an: Sichuan Agricultural University, 2010. (in Chinese) |
| [19] |
任强, 李文希, 曹平华, 等. 益生菌发酵饲料在母猪生产中的应用研究进展[J]. 饲料研究, 2022, 45(3): 157-160. REN Q, LI W X, CAO P H, et al. Research progress on application of probiotic fermented feed in sows[J]. Feed Research, 2022, 45(3): 157-160 (in Chinese). |
| [20] |
顾春燕, 柳泰, 陈怀. 添加发酵饲料对妊娠母猪的影响[J]. 今日畜牧兽医, 2018, 34(5): 50-51. GU C Y, LIU T, CHEN H. Effects of fermented feed on pregnant sows[J]. Today Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2018, 34(5): 50-51 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1673-4092.2018.05.045 |
| [21] |
王宝维, 张开磊, 葛文华, 等. 发酵大豆皮对5~12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响[J]. 动物营养学报, 2014, 26(9): 2761-2771. WANG B W, ZHANG K L, GE W H, et al. Effects of zymotic soybean hull on growth performance, slaughter performance and nutrient availability of Wulong geese aged from 5 to 12 weeks[J]. Chinese Journal Of Animal Nutrition, 2014, 26(9): 2761-2771 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.039 |
| [22] |
汪勇, 马秋枝, 刘强. 日粮纤维对单胃动物营养作用的研究进展[J]. 兽药与饲料添加剂, 2007, 12(1): 22-25. WANG Y, MA Q Z, LIU Q. Research progress on nutritional effects of dietary fiber on monogastric animals[J]. Veterinary Pharmaceuticals & Feed Additives, 2007, 12(1): 22-25 (in Chinese). |
| [23] |
陈瑾, 邹成义, 杨加豹, 等. 日粮纤维对猪肠道微生态环境的影响研究进展[J]. 中国饲料, 2014(3): 37-41. CHEN J, ZOU C Y, YANG J B, et al. Effect of dietary fiber on intestinal microecology in swine[J]. China Feed, 2014(3): 37-41 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1004-3314.2014.03.012 |
| [24] |
王可鑫, 姜宁, 张爱忠. 短链脂肪酸介导的宿主肠道免疫调控机制[J]. 动物营养学报, 2020, 32(4): 1544-1550. WANG K X, JIANG N, ZHANG A Z. Host intestinal immune regulation mechanism mediated by short-chain fatty acids[J]. Chinese Journal of Animal Nutrition, 2020, 32(4): 1544-1550 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.04.010 |
| [25] |
叶泽, 季彬, 杜津昊, 等. 益生菌饲料添加剂对初级饲料的改良[J]. 饲料研究, 2021, 44(11): 142-145. YE Z, JI B, DU J H, et al. The improvement of primary diet by probiotics feed additives[J]. Feed Research, 2021, 44(11): 142-145 (in Chinese). |
| [26] |
隋洁, 田和平, 陶泽宇, 等. 微生物发酵饲料对母猪繁殖性能的影响[J]. 家畜生态学报, 2019, 40(10): 61-66. SUI J, TIAN H P, TAO Z Y, et al. Effect of microbial fermented feed on reproductive performance of sows[J]. Journal of Domestic Animal Ecology, 2019, 40(10): 61-66 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1673-1182.2019.10.011 |
| [27] |
牛培培, 王文强, 杜新平, 等. 低蛋白日粮对苏淮保育猪生产性能及血清生化指标的影响[J]. 国外畜牧学(猪与禽), 2020, 40(12): 33-37. NIU P P, WANG W Q, DU X P, et al. Effects of low protein diet on performance and serum biochemical indices of Suhuai suckling pigs[J]. Animal Science Abroad(Pigs and Poultry), 2020, 40(12): 33-37 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1001-0769.2020.12.010 |
| [28] |
赵西彪, 杨欢利, 王海飞, 等. 猪胚胎发育差异性影响因素与成活率[J]. 黑龙江动物繁殖, 2008, 16(1): 27-29. ZHAO X B, YANG H L, WANG H F, et al. Influence factors and survival rate of pig embryo development difference[J]. Heilongjiang Journal of Animal Reproduction, 2008, 16(1): 27-29 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1005-2739.2008.01.018 |
| [29] |
JI F, HURLEY W L, KIM S W. Characterization of mammary gland development in pregnant gilts[J]. Journal of Animal Science, 2006, 84(3): 579-587. DOI:10.2527/2006.843579x |
| [30] |
张志伟. 妊娠期营养水平对初产母猪体况及子代肌纤维特性和肌肉发育相关基因表达量影响[D]. 硕士学位论文. 大庆: 黑龙江八一农垦大学, 2020: 33. ZHANG Z W. The effects of nutrient levels during pregnancy on body conditions of primiparous sows, characteristics of muscle fiber and expressions of genes related to muscle developments of offspring[D]. Master's Thesis. Daqing: Heilongjiang Bayi Agricultural University, 2020. (in Chinese) |
| [31] |
刘婷. 不同水平苜蓿草粉和青贮苜蓿对初产母猪繁殖性能及其仔猪生长性能的影响[D]. 硕士学位论文. 郑州: 河南农业大学, 2017. LIU T. Effect of different levels of alfalfa meal and silage on reproduction in sows and production in their piglets[D]. Master's Thesis. Zhengzhou: Henan Agricultural University, 2017. (in Chinese) |
| [32] |
刘泽民, 何流琴, 李铁军, 等. 氧化应激对断奶仔猪能量代谢和氨基酸表观消化率的影响[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2022, 48(2): 208-214. LIU Z, HE L, LI T, et al. Effects of oxidative stress on energy metabolism and apparent digestibility of amino acids of the weaned piglets[J]. Journal of Hunan Agricultural University (Natural Sciences), 2022, 48(2): 208-214 (in Chinese). |
| [33] |
阳利, 麻龙腾, 贺志雄, 等. 妊娠-泌乳母猪钙代谢及调控机理研究进展[J]. 中国畜牧兽医, 2020, 47(3): 771-779. YANG L, MA L, HE Z, et al. Advances in research on calcium metabolism and regulation mechanism in pregnancy-lactating sows[J]. Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2020, 47(3): 771-779 (in Chinese). |
| [34] |
王凯, 何永明, 薛月嫦, 等. 围产期母猪骨骼营养状况的研究[J]. 动物医学进展, 2008, 29(4): 45-48. WANG K, HE Y M, XUE Y C, et al. A study on skeleton nutrition in perinatal sows[J]. Progress in Veterinary Medicine, 2008, 29(4): 45-48 (in Chinese). DOI:10.3969/j.issn.1007-5038.2008.04.012 |
| [35] |
DEMERS L M. New biochemical marker for bone disease: is it a breakthrough?[J]. Clinical Chemistry, 1992, 38(11): 2169-2170. DOI:10.1093/clinchem/38.11.2169 |
| [36] |
张金枝. 日粮能量结构对母猪繁殖和泌乳性能的影响研究[D]. 博士学位论文. 杭州: 浙江大学, 2009. ZHANG J Z. Effect of dietary energy constitution on reproduction and lactation performance of sows[D]. Ph. D. Thesis. Hangzhou: Zhejiang University, 2009. (in Chinese) |
| [37] |
MATHIAS D. Staying healthy from 1 to 100[M]. Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2016.
|
| [38] |
宋鹏康. 不同饲养模式对妊娠母猪行为及其仔猪免疫应激的影响[D]. 硕士学位论文. 晋中: 山西农业大学, 2019. SONG P K. Effects of different feeding patterns on behavior of pregnant sows and immune stress of piglets[D]. Master's Thesis. Jinzhong: Shanxi Agricultural University, 2019. (in Chinese) |
| [39] |
WU W, XIE J, ZHANG H. Dietary fibers influence the intestinal SCFAs and plasma metabolites profiling in growing pigs[J]. Food & Function, 2016, 7(11): 4644-4654. |
| [40] |
LANDIN K, HOLM G, TENGBORN L, et al. Guar gum improves insulin sensitivity, blood lipids, blood pressure, and fibrinolysis in healthy men[J]. American Journal of Clinical Nutrition, 1992, 56(6): 1061-1065. DOI:10.1093/ajcn/56.6.1061 |
| [41] |
黄娟, 徐健. 高尿酸血症的遗传学进展[J]. 医学综述, 2022, 28(5): 858-864. HUANG J, XU J. Progress in genetics of hyperuricemia[J]. Medical Recapitulate, 2022, 28(5): 858-864 (in Chinese). |
| [42] |
TAN C, JI Y, ZHAO X, et al. Effects of dietary supplementation of nucleotides from late gestation to lactation on the performance and oxidative stress status of sows and their offspring[J]. Animal Nutrition, 2021, 7(1): 111-118. DOI:10.1016/j.aninu.2020.10.004 |
| [43] |
赵臣. 嗜酸乳杆菌发酵饲料及其对母猪健康和繁殖性能的影响[D]. 硕士学位论文. 兰州: 甘肃农业大学, 2017. ZHAO C. Lactobacillus acidophilus fermented feed and its effects on health and reproductive performance in sows[D]. Master's Thesis. Lanzhou: Gansu Agricultural University, 2017. (in Chinese) |
| [44] |
章红兵, 简毅科, 舒芳卫. 发酵饲料对母猪繁殖性能与免疫功能的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2020, 56(12): 168-173. ZHANG H B, JIAN Y K, SHU F W. Effects of fermented feed on reproductive performance and immune function of sows[J]. Chinese Journal of Animal Science, 2020, 56(12): 168-173 (in Chinese). |
| [45] |
AHMED S T, MUN H S, ISLAM M M, et al. Effects of dietary natural and fermented herb combination on growth performance, carcass traits and meat quality in grower-finisher pigs[J]. Meat Science, 2016, 122: 7-15. |
| [46] |
马健, 季海峰, 蒋万春, 等. 发酵日粮纤维在动物生产中的应用研究进展[J]. 中国畜牧杂志, 2021, 57(3): 31-38. MA J, JI H F, JIANG W C, et al. Advances in dietary fiber fermented by microbe and its application in animal production[J]. Chinese Journal of Animal Science, 2021, 57(3): 31-38 (in Chinese). |
| [47] |
石建凯. 妊娠后期和泌乳期饲粮添加溶菌酶对泌乳母猪生产性能和免疫功能影响的研究[D]. 硕士学位论文. 雅安: 四川农业大学, 2018. SHI J K. Effects of dietary supplementation with lysozyme during late pregnancy and lactation stage on the performance of lactation sows[D]. Master's Thesis. Ya'an: Sichuan Agricultural University, 2018. (in Chinese) |