鱼腥味鸡蛋形成机制及其影响因素的研究进展

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2013.07.003

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动物营养学报 ›› 2013, Vol. 25 ›› Issue (7) : 1412-1417. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.07.003

综述 Review

鱼腥味鸡蛋形成机制及其影响因素的研究进展

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Formation Mechanism and Influencing Factors of Fishy-Tainted Eggs

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Received	Published
2013-01-22	2013-07-15
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2013-06-17

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