植物单宁调控乳酸菌特性的研究进展及其在生产中的应用

董文成, 林语梵, 朱鸿福, 张桂杰

2019, Vol. 31 (5) : 2063-2068.

PDF(1205 KB)
PDF(1205 KB)
动物营养学报 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (5) : 2063-2068. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.012
综述 Review

植物单宁调控乳酸菌特性的研究进展及其在生产中的应用

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Research Progress of Regulation of Plant Tannins on Lactic Acid Bacteria Characteristics and Its Application in Production

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2019, 31(5): 2063-2068 https://doi.org/10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.012
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2019, 31(5): 2063-2068 https://doi.org/10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.012

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1205 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/