不同品种阉牛生长性能、养分表观消化率、屠宰性能和肉品质差异的研究

张变英, 刘定云, 张元庆, 李博, 徐芳, 王栋才, 王宏浩

2026, Vol. 38 (10) : 7591-7604.

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动物营养学报 ›› 2026, Vol. 38 ›› Issue (10) : 7591-7604. DOI: 10.12418/CJAN2026.605
研究论文

不同品种阉牛生长性能、养分表观消化率、屠宰性能和肉品质差异的研究

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Study on Differences in Growth Performance, Nutrient Apparent Digestibility, Slaughter Performance and Meat Quality of Steers from Different Breeds

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