米糠毛油对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响

阮剑均, 宦海琳, 闫俊书, 赵颖, 杜银峰, 田光洪, 贾代汉, 薛永峰, 周维仁

2013, Vol. 25 (9) : 1976-1988.

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动物营养学报 ›› 2013, Vol. 25 ›› Issue (9) : 1976-1988. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.09.009
禽营养 Poultry Nutrition

米糠毛油对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响

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Crude Rice Bran Oil：Effects on Meat Quality, Fatty Acid Composition and Antioxidant Capacity of Broilers

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