江鳕肌肉营养成分分析与品质评价

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2013.12.033

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动物营养学报 ›› 2013, Vol. 25 ›› Issue (12) : 3027-3032. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.12.033

研究简报 Short Communications

江鳕肌肉营养成分分析与品质评价

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Analysis of Nutrient Components and Evaluation of Nutritive Quality in Muscle of Lota lota (Linnaeus)

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Received	Published
2013-06-03	2013-12-15
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2013-11-19

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