牛肉质性状及其影响因素

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2019.11.007

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动物营养学报 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (11) : 4949-4958. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.11.007

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牛肉质性状及其影响因素

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Meat Quality Traits of Cattle and It Influence Factors

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Received	Published
2019-04-08	2019-11-15
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2019-11-19

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