热处理对大豆及豆饼抗营养因子和营养价值的影响

钟华宜,李铁军,印遇龙,黄瑞林

1998, Vol. 10 (01) : 12-19.

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动物营养学报 ›› 1998, Vol. 10 ›› Issue (01) : 12-19.
饲料营养

热处理对大豆及豆饼抗营养因子和营养价值的影响

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Effect of heat treatment on antinutritive factors and nutritive value of soybean and soybean meal

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