动物营养学报 >

2014 , Vol. 26 >Issue 12: 3616 - 3624

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1006-267x.2014.12.010

反刍动物营养 Ruminant Nutrition

外源寡糖对山羊瘤胃液酶活及粗饲料瘤胃降解率的影响

  • 林英庭 ,
  • 祁茹 ,
  • 王利华 ,
  • 朱风华 ,
  • 赵发盛 ,
  • 胡静
展开
  • 1. 青岛农业大学动物科技学院, 青岛 266109;
    2. 内蒙古圣牧高科牧业有限公司, 呼和浩特 010100;
    3. 龙口市畜牧兽医工作站, 龙口 265701

收稿日期: 2014-06-01

  网络出版日期: 2014-12-05

基金资助

山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队(SDAIT-09-011-04);青岛市科技计划应用基础研究项目(11-2-4-5-(1)-jch)

收起

Effects of Exogenous Oligosaccharides on Enzymes Activities of Rumen Fluid and Degradation Rates of Roughages in Rumen of Laoshan Dairy Goats

  • LIN Yingting ,
  • QI Ru ,
  • WANG Lihua ,
  • ZHU Fenghua ,
  • ZHAO Fasheng ,
  • HU Jing
Expand
  • 1. College of Animal Science and Technology, Qingdao Agricultural University, Qingdao 266109, China;
    2. Inner Mongolia Shengmugaoke Group Co., Ltd., Hohhot 010100, China;
    3. Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Longkou, Longkou 265701, China

Received date: 2014-06-01

  Online published: 2014-12-05

Fold

摘要

为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45) kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只.采用6×4不完全拉丁方试验设计.羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添加1%外源寡糖[甘露寡糖(MOS)、半乳甘露寡糖(GMOS)、寡木糖(XOS)、低聚异麦芽寡糖(IMO)、果寡糖(FOS)]的试验饲粮;试验进行4期,每期35 d,其中预试期25 d,正试期10 d.结果表明:1)饲粮添加MOS可显著提高羧甲基纤维素酶活性(P<0.05);GMOS、IMO和FOS可显著提高滤纸纤维素酶活性(P<0.05);添加IMO、XOS、GMOS和FOS可显著或极显著提高β-葡萄糖苷酶活性(P<0.05或P<0.01);添加MOS、GMOS、XOS、FOS和IMO可显著或极显著提高木聚糖酶活性(P<0.05或P<0.01);添加IMO、GMOS和FOS可显著提高中性蛋白酶活性(P<0.05);添加FOS可显著提高α-淀粉酶活性(P<0.05).2)饲粮添加MOS、GMOS、IMO、XOS、FOS可提高玉米全株青贮、花生蔓、羊草、苜蓿中干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率.综合各项指标,在1%添加水平下,GMOS和FOS在山羊饲粮中添加效果较好.

关键词： 外源寡糖; 山羊; 瘤胃液; 酶活; 粗饲料; 瘤胃降解率

本文引用格式

林英庭 , 祁茹 , 王利华 , 朱风华 , 赵发盛 , 胡静 . 外源寡糖对山羊瘤胃液酶活及粗饲料瘤胃降解率的影响[J]. 动物营养学报, 2014 , 26(12) : 3616 -3624 . DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.12.010

Abstract

This experiment was conducted to study the effects of different oligosaccharides on main enzyme activities of rumen fluid and degradation rates of roughages in rumen of dairy goats. Six healthy mature castrated Laoshan dairy goats [(62.80±2.45) kg] with permanent cannulas were used. A 6×4 incomplete Latin square design was adopted. Goats were fed a basal diet (control) and the basal diet supplemented with 1% mannanoligosaccharide (MOS), galacto-mannanoligosaccharides (GMOS), xylooligosaccharide (XOS), isomaltooligosaccharide (IMO) and fructooligosaccharide (FOS), respectively. The trial lasted for 4 stages with 35 days per stage, and each stage included 25 days pre-test period before 10 days trial period. The results showed as follows: 1) compared with the control group, MOS significantly increased the activity of carboxymethyl cellulase (P<0.05), GMOS, IMO and FOS significantly increased the activity of filter paper cellulase (P<0.05), XOS, IMO, FOS and GMOS significantly increased the activity of β-glucosidase (P<0.05 or P<0.01), MOS, GMOS, XOS, FOS and IMO significantly increased the activity of xylanase (P<0.05 or P<0.01), IMO, GMOS and FOS significantly increased the activity of neutral protease (P<0.05), and FOS significantly increased the activities of α-amylase (P<0.05). 2) Compared with the control group, MOS, GMOS, IMO XOS and FOS significantly improved the DM, ADF and NDF degradation rates of corn silage, peanut vine, chinensis and alfalfa in rumen. In conclusion, the optimal exogenous oligosaccharides were GMOS and FOS with the supplemental level of 1%.

Key words： exogenous oligosaccharides; goats; rumen fluid; enzyme activity; roughages; ruminal degradation rate

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