日粮不同蛋白质水平对猪骨骼肌钙蛋白酶抑制蛋白和钙蛋白酶基因表达及嫩度的影响
张勇 李方方 朱宇旌 李哲 高彦
Effects of Different Protein Levels on Calpastatin and μcalpain mRNA Relative Expression in Skeletal Muscle and Muscle Tenderness in Pigs
ZHANG Yong1  LI Fangfang1  ZHU Yujing1  LI Zhe2  GAO Yan1
动物营养学报 . 2008, (03): 360 -365 .