饲粮精氨酸与丙氨酸对环江香猪肉质、氨基酸组成及抗氧化功能的影响

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2012.03.020

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动物营养学报 ›› 2012, Vol. 24 ›› Issue (3) : 528-533. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.03.020

研究简报

饲粮精氨酸与丙氨酸对环江香猪肉质、氨基酸组成及抗氧化功能的影响

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Effects of Dietary Arginine and Alanine on Meat Quality, Amino Acid Composition and Antioxidant Function in Huanjiang Mini-Pigs

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Received	Published
2011-09-30	2012-03-15
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2012-02-28

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