一些抗氧化剂的抗/促氧化作用及其机制

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2012.04.002

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动物营养学报 ›› 2012, Vol. 24 ›› Issue (4) : 595-605. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.04.002

综述

一些抗氧化剂的抗/促氧化作用及其机制

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Anti/Pro-oxidative Functions of Antioxidants and Their Mechanisms

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Received	Published
2011-12-08	2012-04-15
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2012-03-30

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