食品及饲料中黄曲霉毒素生物脱毒的研究进展

张立阳, 赵雪娇, 刘帅, 张永根

2019, Vol. 31 (2) : 521-529.

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动物营养学报 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (2) : 521-529. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.02.005
综述 Review

食品及饲料中黄曲霉毒素生物脱毒的研究进展

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Biological Detoxification of Aflatoxin for Food and Feed: A Review

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