反刍动物肉和乳产品脂肪酸组成的特点及调控研究进展

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2019.03.004

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动物营养学报 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (3) : 1001-1008. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.03.004

综述 Review

反刍动物肉和乳产品脂肪酸组成的特点及调控研究进展

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Research Progress in Characteristics and Regulation of Fatty Acid Composition of Meat and Milk Products in Ruminants

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Received	Published
2018-08-22	2019-03-15
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2019-03-18

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