澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2019.09.049

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动物营养学报 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (9) : 4339-4348. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.09.049

研究简报 Short Communications

澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价

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Analysis and Quality Evaluation of Nutrient Components in Muscle of Cherax quadricarinatus and Procambarus clarkii

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Received	Published
2019-03-13	2019-09-15
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2019-09-17

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