动物营养学报
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动物营养学报  2020, Vol. 32 Issue (2): 636-645    DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.02.019
  猪营养与饲料 SWINE NUTRITION AND FEED 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪胴体性状和肉品质的影响
蔡巧利1,2, 唐武1, 蒋慧姣1,2, 黄攀1, 玉中班3, 黄兴国2, 孔祥峰1,2
1. 中国科学院亚热带农业生态研究所, 亚热带农业生态过程重点实验室, 动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室, 长沙 410125;
2. 湖南农业大学动物科学技术学院, 湖南省畜禽安全生产协同创新中心, 长沙 410128;
3. 环江毛南族自治县水产畜牧兽医局, 环江 547100
Effects of Lactobacillus delbrueckii and Xylo-Oligosaccharides on Carcass Traits and Meat Quality of Huanjiang Mini-Pigs
CAI Qiaoli1,2, TANG Wu1, JIANG Huijiao1,2, HUANG Pan1, YU Zhongban3, HUANG Xingguo2, KONG Xiangfeng1,2
1. Key Laboratory of Agro-Ecological Processes in Subtropical Region, Hunan Provincial Key Laboratory of Animal Nutrition Physiology and Metabolism Process, Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Sciences, Changsha 410125, China;
2. College of Animal Science and Technology, Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China;
3. Huanjiang County Aquatic, Animal husbandry and Veterinary Bureau, Huanjiang 547100, China
 
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