氨基酸调控猪肉品质的研究进展

郑昌炳, 段叶辉, 邓近平, 印遇龙

2020, Vol. 32 (7) : 2975-2980.

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动物营养学报 ›› 2020, Vol. 32 ›› Issue (7) : 2975-2980. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.07.005
综述 REVIEW

氨基酸调控猪肉品质的研究进展

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Research Progress of Amino Acid on Nutrition Regulation of Pork Quality

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