动物营养学报
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动物营养学报  2021, Vol. 33 Issue (3): 1386-1395    DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2021.03.021
  禽营养与饲料 POULTRY NUTRITION AND FEED 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
银杏-杜仲叶复合发酵物对肉鸡抗氧化能力和胸肌肉品质的影响
曹银娣1,2, 张旭晖1, 孙智远3, 汪贵斌1, 曹福亮1
1. 南京林业大学林学院, 南方现代林业协同创新中心, 南京 210037;
2. 青岛农业大学科技处, 青岛 266109;
3. 江苏农林职业技术学院畜牧兽医学院, 句容 212400
Effects of Fermented Ginkgo biloba-Eucommia ulmoides Leaves on Antioxidant Capacity and Breast Meat Quality of Broilers
CAO Yindi1,2, ZHANG Xuhui1, SUN Zhiyuan3, WANG Guibin1, CAO Fuliang1
1. Co-Innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China;
2. Science and Technology Office, Qingdao Agricultural University, Qingdao 266109, China;
3. Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine, Jiangsu Vocational College of Agriculture and Forestry, Jurong 212400, China
 
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