动物营养学报
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动物营养学报  2021, Vol. 33 Issue (4): 1986-2000    DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2021.04.019
  猪营养与饲料 SWINE NUTRITION AND FEED 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
不同屠宰体重对肥育猪胴体性状和肉品质的影响
熊云霞, 肖昊, 吴绮雯, 刘帅, 温晓鹿, 杨雪芬, 蒋宗勇, 王丽
广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 畜禽育种国家重点实验室, 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广州 510640
Effects of Slaughter Weight on Carcass Traits and Meat Quality of Finishing Pigs
XIONG Yunxia, XIAO Hao, WU Qiwen, LIU Shuai, WEN Xiaolu, YANG Xuefeng, JIANG Zongyong, WANG Li
State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China Ministry of Agriculture, Maoming Branch, Guangdong Laboratory for Lingnan Modern Agriculture, Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China
 
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