丁酸梭菌对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响

黄翠翠, 周若钰, 沈媛媛, 张瑞强, 杨彩梅

2021, Vol. 33 (6) : 3250-3258.

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动物营养学报 ›› 2021, Vol. 33 ›› Issue (6) : 3250-3258. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2021.06.027
禽营养与饲料 POULTRY NUTRITION AND FEED

丁酸梭菌对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响

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Effects of Clostridium butyricum on Slaughter Performance, Muscle Quality and Antioxidant Function of Broilers

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