壳聚糖对贵妃鸡肉品质的影响

doi:10.3969/j.ssn.1006-267x.2009.01.019

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动物营养学报 ›› 2009, Vol. 21 ›› Issue (01) : 113-117. DOI: 10.3969/j.ssn.1006-267x.2009.01.019

研究简报

壳聚糖对贵妃鸡肉品质的影响

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Effects of Chitosan Supplementation on Meat Quality of Princess Chickens

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