动物营养学报
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动物营养学报  2009, Vol. 21 Issue (03): 288-293    DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.03.004
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不同强度的运输应激对肉仔鸡血液应激指标和肌肉品质的影响
张林1,2,岳洪源2,张海军 武书庚 胥蕾 龚月生 齐广海
(1.西北农林科技大学动物科技学院,杨凌 712100;2.中国农业科学院饲料研究所,北京 100081)
Effects of Different Intensities of Transport on Blood Stress Parameters and Meat Quality in Broiler Chicks
ZHANG Lin1,2,YUE Hong yuan2,ZHANG Hai jun2,WU Shu geng 2,XU Lei2,GONG Yue sheng 1*,QI Guang hai 1 2*
(1. College of Animal Science and Technology, Northwest A & F University, Yangling 712100, China; 2. Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China)
 
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