高、低脂系肉鸡肌肉品质的比较

安荣荣, 冷丽, 龚朋飞, 汪礼建, 李辉, 王宇祥

2017, Vol. 29 (8) : 2977-2987.

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动物营养学报 ›› 2017, Vol. 29 ›› Issue (8) : 2977-2987. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.08.043
研究简报 Short communications

高、低脂系肉鸡肌肉品质的比较

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Comparison of Meat Quality Between Fat and Lean Line Broilers

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