自然发酵泡菜汁中植物乳杆菌的分离鉴定与体外益生特性研究

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2017.10.023

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动物营养学报 ›› 2017, Vol. 29 ›› Issue (10) : 3611-3619. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.10.023

饲料营养 Feed science and technology

自然发酵泡菜汁中植物乳杆菌的分离鉴定与体外益生特性研究

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Isolation and Identification of Lactobacillus plantarum from Naturally Fermented Pickle Juice and Its Probiotic Properties in Vitro

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Received	Published
2017-03-24	2017-10-15
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2017-09-28

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