不同枣粉水平对陕北白绒山羊肉呈味物质的影响

doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2021.01.052

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动物营养学报 ›› 2021, Vol. 33 ›› Issue (1) : 519-527. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2021.01.052

研究简报 SHORT COMMUNICATION

不同枣粉水平对陕北白绒山羊肉呈味物质的影响

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Effects of Different Levels of Jujube Power on Flavor Substance of Shanbei White Cashmere Goat Meat

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Received	Published
2020-06-13	2021-01-15
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2021-01-18

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