饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响

龙凡, 邹必成, 王丽华, 瞿明仁, 陈传斌, 张弦, 梅文亮, 杨建军, 许兰娇

2023, Vol. 35 (2) : 941-952.

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动物营养学报 ›› 2023, Vol. 35 ›› Issue (2) : 941-952. DOI: 10.12418/CJAN2023.091
研究论文

饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响

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Effects of Dietary Niacin on Slaughter Performance， Meat Quality and Lipid Metabolism of Beef Cattle under Heat Stress

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