饲粮添加琥珀酸对滩羊肉品质及肌纤维类型的影响

张宁, 康燕, 任文义, 程雨辰, 徐晓锋, 张力莉

2023, Vol. 35 (10) : 6538-6545.

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动物营养学报 ›› 2023, Vol. 35 ›› Issue (10) : 6538-6545. DOI: 10.12418/CJAN2023.598
研究论文

饲粮添加琥珀酸对滩羊肉品质及肌纤维类型的影响

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Effects of Dietary Succinic Acid on Meat Quality and Muscle Fiber Type of Tan Sheep

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