阿魏酸对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉质构特性和血清生化指标的影响

李响, 尹月, 张喜闻, 王敏, 王永芳, 赵玉蓉

2024, Vol. 36 (2) : 921-934.

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动物营养学报 ›› 2024, Vol. 36 ›› Issue (2) : 921-934. DOI: 10.12418/CJAN2024.084
研究论文

阿魏酸对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉质构特性和血清生化指标的影响

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Effects of Ferulic Acid on Growth Performance, Slaughter Performance, Meat Quality, Muscle Texture Characteristics and Serum Biochemical Indices of White Feather Broilers

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