体外培养条件下不同挤压膨化工艺对豆粕蛋白质综合利用效果的影响

张嗣禹, 张硕, 张宏亮, 李珮琪, 王显立, 吴敏, 孙承国, 何阳, 苏华维

2024, Vol. 36 (6) : 4036-4049.

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动物营养学报 ›› 2024, Vol. 36 ›› Issue (6) : 4036-4049. DOI: 10.12418/CJAN2024.346
研究论文

体外培养条件下不同挤压膨化工艺对豆粕蛋白质综合利用效果的影响

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Effects of Different Extrusion Puffing Processes on Comprehensive Utilization of Soybean Meal Protein in Vitro

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