桑叶发酵菌株的生物学特性及发酵桑叶品质分析

李金转, 李桂明, 张皓森, 阳田恬, 蒋晓晗, 张日俊, 斯大勇

2024, Vol. 36 (6) : 4070-4080.

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动物营养学报 ›› 2024, Vol. 36 ›› Issue (6) : 4070-4080. DOI: 10.12418/CJAN2024.349
研究论文

桑叶发酵菌株的生物学特性及发酵桑叶品质分析

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Analysis of Biological Characteristics of Mulberry Leaf Fermentation Strains and Quality of Fermented Mulberry Leaves

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