渝东黑山羊和板角山羊背最长肌营养组分及肌内脂肪转录组分析

李杰, 陈灿灿, 吕士鹏, 蒋婧, 孙晓燕, 王高富, 任航行

2026, Vol. 38 (4) : 2979-2993.

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动物营养学报 ›› 2026, Vol. 38 ›› Issue (4) : 2979-2993. DOI: 10.12418/CJAN2026.239
研究论文

渝东黑山羊和板角山羊背最长肌营养组分及肌内脂肪转录组分析

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Analysis of Nutritional Components and Intramuscular Fat Transcriptome in Longissimus Dorsi Muscle of Yudong Black Goats and Banjiao Goats

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