复合益生菌固态发酵白酒糟条件的研究

梅世慧, 朱鸣鸣, 王微, 何广霞, 曾成容, 张峻杰, 陈超, 王开功, 文明, 周碧君

2023, Vol. 35 (1) : 632-642.

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动物营养学报 ›› 2023, Vol. 35 ›› Issue (1) : 632-642. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2023.01.060
研究论文

复合益生菌固态发酵白酒糟条件的研究

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Conditions of Solid State Fermentation of Distiller’s Grains with Compound Probiotics

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