杜仲对鸡肉品质的影响及作用机理探讨

胡忠泽,王立克,周正奎,刘　平

2006, Vol. 18 (01) : 49-54.

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动物营养学报 ›› 2006, Vol. 18 ›› Issue (01) : 49-54.
综述

杜仲对鸡肉品质的影响及作用机理探讨

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Effect of Eucommia ulmoides on Meat Quality of Broilers and Its Mechanism of Action

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