综述 REVIEW

构树叶的营养价值及其在动物生产中的应用研究进展

  • 张红 ,
  • 陈凤鸣 ,
  • 黄兴国 ,
  • 李颖慧
展开
  • 湖南农业大学动物科学技术学院, 湖南家禽安全生产工程技术研究中心, 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙 410128
张红(1997-),女,湖北宜昌人,本科生,动物营养与饲料科学专业。E-mail:1005846047@qq.com

收稿日期: 2020-03-04

  网络出版日期: 2020-09-17

基金资助

国家自然科学基金青年科学基金项目(31802074);湖南省自然科学基金青年基金项目(2019JJ50264)

Nutritional Value of Broussonetia papyrifera Leaf and Its Application in Animal Production

  • ZHANG Hong ,
  • CHEN Fengming ,
  • HUANG Xingguo ,
  • LI Yinghui
Expand
  • College of Animal Science and Technology, Hunan Engineering Research Center of Poultry Production Safety, Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China

Received date: 2020-03-04

  Online published: 2020-09-17

摘要

构树叶含有多种营养物质和天然活性成分,具有抗氧化、抑菌抗炎以及调节糖脂代谢等生物学功能,其作为一种产量可观而价格低廉的非常规饲料资源,在动物生产中有广阔的应用前景。本文综述了构树叶的化学组成、生理功能及其在动物生产中的应用,并提出今后需要进一步研究的问题。

本文引用格式

张红 , 陈凤鸣 , 黄兴国 , 李颖慧 . 构树叶的营养价值及其在动物生产中的应用研究进展[J]. 动物营养学报, 2020 , 32(9) : 4086 -4092 . DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.09.016

Abstract

Broussonetia papyrifera leaf contains a variety of nutrients and natural active substances, it has biological functions such as anti-oxidant, anti-bacterial, anti-inflammatory, and metabolism regulation of glucose and lipid. As an unconventional feed resource with considerable output and low price, it has broad application prospects in animal production. This paper reviews the chemical composition, physiological functions of Broussonetia papyrifera leaf and its application in animal production, further research for studying problems are also presented for reference.

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