动物营养学报 >

2025 , Vol. 37 >Issue 2: 1141 - 1151

DOI: https://doi.org/10.12418/CJAN2025.099

研究论文

妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能、血清生化指标及其所产羔羊生长发育的影响

  • 赵林波 , 1, 2 ,
  • 杨振祥 1, 2 ,
  • 王文奇 1, 2 ,
  • 刘宇航 1, 2 ,
  • 杨会国 3 ,
  • 张云生 3 ,
  • 刘艳丰 , 1, 2, *
展开
  • 1 新疆维吾尔自治区畜牧科学院饲料研究所,乌鲁木齐 830011
  • 2 新疆草食家畜饲料生物技术重点实验室,乌鲁木齐 830011
  • 3 新疆维吾尔自治区畜牧科学院畜牧研究所,乌鲁木齐 830011
*刘艳丰,研究员,硕士生导师,E-mail:

赵林波(1995—),男,贵州遵义人,硕士研究生,从事动物营养与饲料科学研究。E-mail:

Copy editor: 菅景颖

收稿日期: 2024-07-18

  网络出版日期: 2025-02-16

基金资助

国家重点研发项目计划项目资助(2021YFD1600701)

财政部和农业农村部-国家现代农业产业技术体系资助(CARS-38)

自治区三农骨干人才培养项目(2023SNGGGCC017)

收起

Effects of Diet Supplemented with Calcium Lactate during Middle and Late Pregnancy Stages on Performance, Serum Biochemical Indicators of Ewes and Their Offspring Lambs’ Growth and Development

  • ZHAO Linbo , 1, 2 ,
  • YANG Zhenxiang 1, 2 ,
  • WANG Wenqi 1, 2 ,
  • LIU Yuhang 1, 2 ,
  • YANG Huiguo 3 ,
  • ZHANG Yunsheng 3 ,
  • LIU Yanfeng , 1, 2, *
Expand
  • 1 Feed Research Institute, Academy of Animal Science of Xinjiang Uygur Autonomous Region, Urumqi 830011, China
  • 2 Xinjiang Key Laboratory of Herbivorous Livestock Feed Biotechnology, Urumqi 830011, China
  • 3 Livestock Research Institute, Academy of Animal Science of Xinjiang Uygur Autonomous Region, Urumqi 830011, China
*professor, E-mail:

Received date: 2024-07-18

  Online published: 2025-02-16

Fold

摘要

本试验旨在研究妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能、血清生化指标及其所产羔羊生长发育的影响。选取体重相近的妊娠60 d且怀有3只羔羊的健康湖羊24只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复3只。试验从妊娠第60天开始,持续到产后第60天。在妊娠第91~120天,对照组饲喂常规不含乳酸钙的基础饲粮,试验组饲喂添加0.44%乳酸钙的试验饲粮,其他时间2组均饲喂常规饲粮。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加乳酸钙极显著增加了母羊妊娠第91~150天平均日增重(P<0.01),极显著降低了母羊产后平均失重(P<0.01),显著增加了母羊妊娠第91~120天干物质采食量和产后第20天产奶量(P<0.05)。2)试验组母羊妊娠第120天血清钙离子含量显著高于妊娠第90天(P<0.05),并显著高于对照组妊娠第120天(P<0.05);试验组母羊妊娠第120天血清甲状旁腺激素含量显著低于妊娠第90天(P<0.05),并极显著低于对照组妊娠第120天(P<0.01);试验组母羊妊娠第120天血清降钙素含量显著高于妊娠第90天(P<0.05),并极显著高于对照组妊娠第120天(P<0.01)。3)对照组母羊妊娠第120天和产后第20天血清β-羟丁酸含量均极显著高于妊娠第90天(P<0.01),并显著高于同期的试验组(P<0.05);试验组母羊妊娠第120天血清尿素氮和葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05)。4)试验组羔羊体重、平均日增重、体尺指标以及血清生化指标均优于对照组,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,妊娠中后期饲粮添加0.44%的乳酸钙提高了母羊的平均日增重、干物质采食量和产奶量,降低了母羊产后平均失重,增加了母羊血清钙离子、降钙素、尿素氮和葡萄糖含量,降低了母羊血清甲状旁腺激素和β-羟丁酸含量,继而对母羊产后恢复及其所产羔羊的生长发育产生了积极影响。

关键词： 乳酸钙; 湖羊; 母羊; 羔羊; 妊娠中后期; 生产性能; 血清生化指标

本文引用格式

赵林波 , 杨振祥 , 王文奇 , 刘宇航 , 杨会国 , 张云生 , 刘艳丰 . 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能、血清生化指标及其所产羔羊生长发育的影响[J]. 动物营养学报, 2025 , 37(2) : 1141 -1151 . DOI: 10.12418/CJAN2025.099

Abstract

The aim of this experiment was to investigate the effects of adding calcium lactate to the diet during middle and late pregnancy stages of on the performance, serum biochemical indicators of ewes, and the growth and development of their offspring lambs. Twenty-four healthy Hu sheep at 60 days of pregnancy with 3 lambs and similar body weight were selected and randomly divided into 2 groups, with 4 replicates in each group and 3 ewes in each replicate. The trial began on the 60th day of pregnancy and continued until the 60th day postpartum. On the 91st to 120th day of pregnancy, the control group was fed with a conventional basal diet without calcium lactate, while the test group was fed a diet supplemented with 0.44% calcium lactate; on the other time, the two groups were both fed the conventional diet. The results showed as follows: 1) compared with the control group, adding calcium lactate to the diet extremely significantly increased the average daily gain of ewes on days 91 to 150 of pregnancy (P<0.01), extremely significantly reduced the average postpartum weight loss of ewes (P<0.01), and significantly increased the dry matter intake of ewes on days 91 to 120 of pregnancy and milk production on day 20 of postpartum (P<0.05). 2) Serum calcium ion content of ewes in the test group on the 120th day of pregnancy was significantly higher than that on the 90th day of pregnancy (P<0.05), and significantly higher than that in the control group on the 120th day of pregnancy (P<0.05); serum parathyroid hormone content of ewes in the test group on the 120th day of pregnancy was significantly lower than that on the 90th day of pregnancy (P<0.05), and extremely significantly lower than that in the control group on the 120th day of pregnancy (P<0.01); serum calcitonin content of ewes in the test group on the 120th day of pregnancy was significantly higher than that on the 90th day of pregnancy (P<0.05), and extremely significantly higher than that in the control group on the 120th day of pregnancy (P<0.01). 3) Serum β-hydroxybutyrate content of ewes in the control group on the 120th day of pregnancy and the 20th day of postpartum were extremely significantly higher than that on day 90 of pregnancy (P<0.01), and significantly higher than those in the test group at the same time (P<0.05); serum urea nitrogen and glucose contents of ewes in the test group on the 120th day of pregnancy were significantly higher than those in the control group (P<0.05). Body weight, average daily gain, body size indicators, and serum biochemical indicators of lambs in the test group were all better than those in the control group, but the differences were not significant (P>0.05). In summary, adding 0.44% calcium lactate to the diet during the middle and late pregnancy stages can increase the average daily gain, dry matter intake and milk production of ewes, reduce their average postpartum weight loss, increase their serum calcium ion, calcitonin, urea nitrogen and glucose contents, and reduce their serum parathyroid hormone and β-hydroxybutyric acid contents. Thus, it has a positive impact on the postpartum recovery of ewes and the growth and development of their offspring lambs.

Key words： calcium lactate; Hu sheep; ewes; lambs; middle and late pregnancy stages; performance; serum biochemical indicators

母羊围产期对能量和钙的摄入需求很高,因妊娠、分娩和泌乳等一系列生理变化,引起体内能量和储钙能力不足[1],特别当母羊妊娠多胎羔羊时,易导致母羊患低血钙症、酮病和骨骼疾病等[2];此外,还会影响新生羔羊的生长发育[3]、免疫状态和成活率等[4]。改善母羊妊娠中后期钙和能量的摄入量对保障母羊健康、提高泌乳能力和羔羊的生长发育至关重要。
乳酸钙(分子式为C6H10CaO6)可作为优质钙源添加剂应用于反刍动物,其在瘤胃内可分解为钙离子(Ca2+)和乳酸根离子[CH3CH(OH)COO-],在起到补钙作用的同时,乳酸根离子还可以在瘤胃中迅速转化为挥发性脂肪酸(VFA)为反刍动物提供能量[5]。张舒等[6]研究发现,在饲粮中添加0.39%的乳酸钙可以提高泌乳期奶牛的乳蛋白率、乳脂率和乳钙含量。左玉萍等[7]研究发现,在饲粮中添加0.5%~0.7%的乳酸钙可以提高泌乳期奶牛的产奶量,并表明奶牛体内大量的钙可以经肠道吸收后分泌到乳汁中。乳酸钙对奶牛的影响已有报道,关于妊娠中后期母羊补饲乳酸钙是否可以促进母羊生产性能及子代羔羊生长发育尚不清楚。因此,本试验在母羊妊娠中后期饲粮中添加乳酸钙,探究补饲乳酸钙是否会对母羊生产性能、羔羊生长发育和血清生化指标产生影响,为乳酸钙在母羊妊娠期饲粮中的合理应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 伦理声明

本试验所有动物试验程序均经新疆维吾尔自治区畜牧科学院饲料研究所审查委员会批准,批准编号为No.7 20230504。

1.2 试验材料

试验所用乳酸钙的纯度为99.5%,钙含量为13%;试验羊和各种饲料原料由新疆维吾尔自治区墨玉县碧邦羊业发展有限公司提供。

1.3 试验设计

选取体重相近的妊娠60 d且怀有3只羔羊的健康湖羊24只,按体重随机分为2组,每组4个重复,每个重复3只母羊。试验从妊娠第60天开始,持续到产后第60天。在妊娠第91~120天,对照组饲喂常规不含乳酸钙的基础饲粮,试验组饲喂添加0.44%乳酸钙的试验饲粮,其他时间2组均饲喂常规饲粮。

1.4 试验饲粮与饲养管理

为了满足妊娠湖羊营养需要,参照《肉羊营养需要量》(NY/T 816—2021)中母羊营养需要量并结合实际生产配制基础饲粮,精粗比为5∶5。按照试验设计在基础饲粮中添加0.44%的乳酸钙配制试验饲粮。基础饲粮和试验饲粮组成及营养水平见表1。每只母羊每天饲喂0.8 kg精料+0.3 kg苜蓿+0.5 kg小麦秸秆,因此试验组乳酸钙摄入量为7.04 g/d。于每日09:00和19:00分2次饲喂全混合日粮。
表1 基础饲粮和试验饲粮组成及营养水平(风干基础)

Table 1 Composition and nutrient levels of basal diet and test diet (air-dry basis) %

项目
Items		 基础饲粮
Basal diet		 试验饲粮
Test diet
原料Ingredients
玉米Corn 33.65 33.36
棉籽蛋白Cottonseed protein 6.64 6.58
小麦麸Wheat bran 3.05 3.02
豆粕Soybean meal 1.00 0.99
苜蓿干草Alfalfa hay 20.00 20.00
小麦麦秸Wheat straw 30.00 30.00
大豆油Soybean oil 1.00 0.99
磷酸氢钙CaHPO4 0.75 0.74
乳酸钙Calcium lactate 0.44
预混料Premix1) 3.91 3.88
合计Total 100.00 100.00
营养水平Nutrient levels2)
代谢能ME/(MJ/kg) 13.13 13.07
干物质DM 92.59 92.22
粗蛋白质CP 16.88 16.72
中性洗涤纤维NDF 40.65 40.60
酸性洗涤纤维ADF 28.80 28.78
钙Ca 1.24 1.30
总磷TP 0.75 0.74

1)每千克预混料含有 Contained the following per kg of premix:VA 110 000 IU,VD3 60 000 IU,VE 550 IU,Fe 5 000 mg,Mn 1 500 mg,Zn 1 500 mg,Cu 450 mg,I 22 mg,Se 9 mg。

2)代谢能参考NY/T 34—2004计算,其余均为实测值。ME were calculated referred to NY/T 34—2004, while the others were measured values.

1.5 样品采集及指标测定

1.5.1 饲粮营养水平测定

饲粮中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、钙(Ca)、总磷(TP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别参考GB/T 36860—2018、GB/T 6432—2018、GB 5009.92—2016、GB/T 6437—2018、GB/T 20806—2022和NY/T 1459—2022的方法测定。

1.5.2 母羊生产性能测定

于母羊妊娠第91~120天晨饲前收集剩料量,根据采食量和干物质含量计算干物质采食量(DMI);分别于母羊妊娠第60、90、150天和产后第0、20天清晨空腹称量体重,参照吴建良等[8]研究中的方法计算母羊平均日增重(ADG)、产后失重、产后平均失重和失重率;于产后第20天参照张昕妍等[9]的研究采用差重法测定母羊产奶量。
ADG=(终末体重-初始体重)/饲养天数;
产后失重=产后第20天体重-妊娠第150天体重;
产后平均失重=(母羊产后第20天体重-母羊产后第0天体重)/20;
母羊产后第0天体重=母羊妊娠第150天体重-羔羊初生重×3;
失重率=(产后失重/母羊妊娠第150天体重)×100。

1.5.3 羔羊生长性能和体尺指标测定

分别于产后第0、30和60天晨饲前空腹称量羔羊体重,并计算产后羔羊的ADG;根据张丽娜等[10]报道的测量羊只体尺方法,于产后第0、30和60天晨饲前使用卷尺测定羔羊体斜长、体高、胸围和管围。

1.5.4 母羊和羔羊血液采集及血清钙代谢、蛋白质代谢和能量代谢相关指标测定

于母羊妊娠第90、120和产后第20天以及羔羊产后第60天晨饲前使用普通真空采血管静脉采血5 mL后,快速使用离心机1 788.56×g离心10 min,用一次性胶头滴管将上层血清吸出,-20 ℃保存待测。使用全自动生化分析仪对血清钙离子(Ca2+)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(UN)、β-羟丁酸(β-HB)、葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)含量进行测定,采用酶免法使用酶标分析仪对血清甲状旁腺激素(PTH)和降钙素(CT)含量进行测定。

1.6 数据统计与分析

试验数据采用SPSS 26.0软件进行独立样本t检验,试验结果用平均值和均值标准误(SEM)表示,P>0.05表示差异不显著,P<0.05表示差异显著,P<0.01表示差异极显著。

2 结果

2.1 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能的影响

由表2可知,试验组母羊妊娠第91~150天的ADG极显著高于对照组(P<0.01),产后第0~20天的产后平均失重母羊极显著低于对照组试验组(P<0.01),妊娠第91~120天的DMI显著高于对照组(P<0.05),产后第20天的产奶量显著高于对照组(P<0.05)。
表2 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能的影响

Table 2 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages on performance of ewes

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
体重
BW/kg		 妊娠第60天
Pregnancy day 60		 51.90 51.23 2.382 0.895
妊娠第90天
Pregnancy day 90		 57.91 57.18 2.309 0.812
妊娠第150天
Pregnancy day 150		 68.19 69.29 2.291 0.823
产后第20天
Postpartum day 20		 51.67 53.87 1.192 0.668
平均日增重
ADG/(g/d)		 妊娠第60~90天
Pregnancy days 60 to 90		 200.33 198.30 7.486 0.795
妊娠第91~150天
Pregnancy days 91 to 150		 171.33C 201.83A 5.370 0.004
产后失重
Postpartum weightlessness/kg		 妊娠第150天至产后第20天
Pregnancy day 150 to postpartum day 20		 -16.52 -15.42 0.533 0.340
产后平均失重
Average postpartum weight loss/(g/d)		 产后第0~20天
Postpartum days 0 to 20		 -248.50A -165.00C 16.370 <0.001
失重率
Weight loss rate/%		 妊娠第150天至产后第20天
Pregnancy day 150 to postpartum day 20		 24.23 22.25 0.803 0.249
干物质采食量
DMI/(kg/d)		 妊娠第91~120天
Pregnancy days 91 to 120		 1.35B 1.42A 0.017 0.038
产奶量
Milk yield/(g/d)		 产后第20天
Postpartum day 20		 678.57B 721.43A 10.844 0.042

同行数据肩标无字母或相同大写字母表示差异不显著(P>0.05),相邻大写字母表示差异显著(P<0.05),相间大写字母表示差异极显著(P<0.01)。下表同。

The absence of letters or the presence of identical capital letters on the shoulder labels of data in the same row indicate no significant difference (P>0.05), adjacent capital letters indicate significant difference (P<0.05), and alternating capital letters indicate extremely significant difference (P<0.01). The following tables are the same.

2.2 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清生化指标的影响

2.2.1 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清钙代谢相关指标的影响

由表3可知,从妊娠第90天到产后第20天,对照组血清Ca2+和CT含量呈先下降后上升变化趋势,血清PTH含量呈先上升后下降趋势;试验组血清Ca2+和CT含量先上升后有所降低趋势,血清PTH含量先下降后稍有升高趋势。试验组母羊妊娠第120天血清Ca2+含量显著高于妊娠第90天和对照组妊娠第120天(P<0.05);试验组母羊妊娠第120天血清PTH含量显著低于妊娠第90天(P<0.05),并极显著低于对照组妊娠第120天(P<0.01);试验组母羊妊娠第120天血清CT含量显著高于妊娠第90天(P<0.05),并极显著高于对照组妊娠第120天(P<0.01)。
表3 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清钙代谢相关指标的影响

Table 3 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages on serum calcium metabolism related indicators of ewes

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
钙离子
Ca2+/(mmol/L)		 妊娠第90天Pregnancy day 90 2.28 2.19b 0.076 0.657
妊娠第120天Pregnancy day 120 2.16B 2.51Aa 0.087 0.015
产后第20天Postpartum day 20 2.27 2.35ab 0.037 0.326
均值标准误SEM 0.029 0.066
P值P-value 0.617 0.040
甲状旁腺激素
PTH/(pg/mL)		 妊娠第90天Pregnancy day 90 83.60 84.38a 1.772 0.853
妊娠第120天Pregnancy day 120 87.64A 78.54Cb 2.088 0.001
产后第20天Postpartum day 20 83.55 81.82ab 1.035 0.464
均值标准误SEM 1.837 1.210
P值P-value 0.328 0.044
降钙素
CT/(ng/L)		 妊娠第90天Pregnancy day 90 94.28 91.35b 1.253 0.286
妊娠第120天Pregnancy day 120 84.04C 96.96Aa 3.153 0.010
产后第20天Postpartum day 20 89.58 94.72ab 2.144 0.273
均值标准误SEM 2.086 1.005
P值P-value 0.122 0.040

同列数据无字母或含相同小写字母表示差异不显著(P>0.05),相邻小写字母表示差异显著(P<0.05),相间小写字母表示差异极显著(P<0.01)。表4和表5同。

The absence of letters or the presence of identical lowercase letters on the shoulder labels of data in the same column indicate no significant difference (P>0.05), adjacent lowercase letters indicate significant difference (P<0.05), and alternating lowercase letters indicate extremely significant difference (P<0.01). Tables 4 and 5 are the same.

2.2.2 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清蛋白质代谢相关指标的影响

由表4可知,妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清TP和ALB含量无显著影响(P>0.05);试验组母羊妊娠第120天血清UN含量显著高于对照组(P<0.05)。
表4 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清蛋白质代谢相关指标的影响

Table 4 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages on serum protein metabolism related indicators of ewes

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
总蛋白
TP/(g/L)		 妊娠第90天Pregnancy day 90 66.60 65.20 1.854 0.736
妊娠第120天Pregnancy day 120 67.07 67.60 1.834 0.901
产后第20天Postpartum day 20 64.06 64.60 1.957 0.777
均值标准误SEM 1.298 1.527
P值P-value 0.534 0.597
白蛋白
ALB/(g/L)		 妊娠第90天Pregnancy day 90 29.25 29.06 0.816 0.767
妊娠第120天Pregnancy day 120 31.35 31.53 0.744 0.915
产后第20天Postpartum day 20 28.60 28.83 0.553 0.652
均值标准误SEM 0.578 0.783
P值P-value 0.150 0.470
尿素氮
UN/(mmol/L)		 妊娠第90天Pregnancy day 90 4.59 4.40 0.313 0.624
妊娠第120天Pregnancy day 120 3.95B 4.48A 0.189 0.049
产后第20天Postpartum day 20 4.28 4.36 0.322 0.866
均值标准误SEM 0.276 0.183
P值P-value 0.684 0.801

2.2.3 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清能量代谢相关指标的影响

由表5可知,从妊娠第90天到产后第20天,对照组母羊血清β-HB含量呈上升趋势,试验组母羊血清β-HB含量呈下降趋势;对照组母羊血清GLU和TG含量呈先下降后上升变化趋势,试验组母羊血清GLU和TG含量呈上升趋势;各组母羊血清TC、LDL和HDL含量均呈先上升后下降变化趋势。对照组母羊妊娠第90天血清β-HB含量极显著低于妊娠第120天和产后第20天(P<0.01),试验组母羊妊娠第120天和产后第20天血清β-HB含量显著低于对照组(P<0.05);试验组母羊妊娠第120天血清GLU含量显著高于对照组(P<0.05)。
表5 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清能量代谢相关指标的影响

Table 5 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages on serum energy metabolism related indicators of ewes mmol/L

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
β-羟丁酸
β-HB		 妊娠第90天Pregnancy day 90 0.48c 0.58 0.028 0.297
妊娠第120天Pregnancy day 120 0.65Aa 0.50B 0.018 0.031
产后第20天Postpartum day 20 0.63Aa 0.49B 0.035 0.029
均值标准误SEM 0.029 0.021
P值P-value 0.001 0.101
葡萄糖
GLU		 妊娠第90天Pregnancy day 90 4.33 4.02 0.157 0.875
妊娠第120天Pregnancy day 120 3.69B 4.27A 0.241 0.035
产后第20天Postpartum day 20 4.12 4.30 0.165 0.310
均值标准误SEM 0.178 0.254
P值P-value 0.195 0.568
甘油三酯
TG		 妊娠第90天Pregnancy day 90 0.90 0.84 0.007 0.510
妊娠第120天Pregnancy day 120 0.75 0.86 0.029 0.398
产后第20天Postpartum day 20 0.86 0.93 0.022 0.622
均值标准误SEM 0.032 0.040
P值P-value 0.160 0.264
总胆固醇
TC		 妊娠第90天Pregnancy day 90 1.56 1.62 0.125 0.825
妊娠第120天Pregnancy day 120 1.72 1.65 0.039 0.455
产后第20天Postpartum day 20 1.54 1.49 0.072 0.638
均值标准误SEM 0.066 0.097
P值P-value 0.551 0.451
低密度脂蛋白
LDL		 妊娠第90天Pregnancy day 90 0.41 0.44 0.016 0.517
妊娠第120天Pregnancy day 120 0.54 0.49 0.022 0.419
产后第20天Postpartum day 20 0.49 0.43 0.023 0.695
均值标准误SEM 0.032 0.030
P值P-value 0.422 0.713
高密度脂蛋白
HDL		 妊娠第90天Pregnancy day 90 0.70 0.64 0.023 0.698
妊娠第120天Pregnancy day 120 0.75 0.77 0.032 0.766
产后第20天Postpartum day 20 0.64 0.67 0.026 0.559
均值标准误SEM 0.041 0.044
P值P-value 0.356 0.289

2.3 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊生长性能的影响

由表6可知,随着日龄的增加,各组羔羊体重和ADG呈上升趋势;试验组羔羊体重和ADG均高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。
表6 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊生长性能的影响

Table 6 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages of ewes on growth performance of their offspring lambs

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
体重
BW/kg		 产后第0天Postpartum day 0 3.85 4.04 0.130 0.497
产后第30天Postpartum day 30 7.84 8.06 0.279 0.285
产后第60天Postpartum day 60 13.41 13.67 0.175 0.477
平均日增重
ADG/(g/d)		 产后第0~30天Postpartum day 0 to 30 132.95 134.05 3.906 0.795
产后第31~60天Postpartum day 31 to 60 185.60 187.06 4.434 0.675

2.4 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊体尺指标的影响

由表7可知,随着日龄的增加,各组羔羊体斜长、体高、胸围和管围呈上升趋势;试验组羔羊体斜长、体高、胸围和管围均高于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。
表7 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊体尺指标的影响

Table 7 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages of ewes on body size indicators of their offspring lambs cm

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
体斜长
Trunk lean length		 产后第0天Postpartum day 0 32.86 33.43 0.702 0.701
产后第30天Postpartum day 30 38.29 39.00 0.929 0.717
产后第60天Postpartum day 60 49.28 50.00 0.530 0.523
体高
Withers height		 产后第0天Postpartum day 0 38.29 39.43 0.424 0.188
产后第30天Postpartum day 30 44.14 45.86 0.711 0.243
产后第60天Postpartum day 60 51.86 52.29 0.633 0.750
胸围
Chest girth		 产后第0天Postpartum day 0 36.43 37.36 0.400 0.461
产后第30天Postpartum day 30 43.86 44.14 0.514 0.793
产后第60天Postpartum day 60 54.57 52.86 0.474 0.776
管围
Circumference of
cannon bone		 产后第0天Postpartum day 0 5.31 5.47 0.064 0.235
产后第30天Postpartum day 30 5.86 5.93 0.057 0.552
产后第60天Postpartum day 60 5.96 6.07 0.068 0.421

2.5 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊血清蛋白质代谢和能量代谢相关指标的影响

由表8可知,试验组羔羊血清TP、ALB和UN含量高于对照组,但差异均不显著(P>0.05);试验组羔羊血清GLU、TG和HDL含量高于对照组,血清TC和LDL含量低于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。
表8 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊血清蛋白质代谢和能量代谢相关指标的影响

Table 8 Effects of diet supplemented with calcium lactate during middle and late pregnancy stages of ewes on serum protein metabolism and energy metabolism related indicators of their offspring lambs

项目
Items		 时间
Time		 对照组
Control group		 试验组
Test group		 均值标准误
SEM		 P值
P-value
蛋白质代谢相关指标Protein metabolism related indicators
总蛋白TP/(g/L) 产后第60天Postpartum day 60 54.97 55.20 0.611 0.857
白蛋白ALB/(g/L) 产后第60天Postpartum day 60 29.06 29.19 0.554 0.911
尿素氮UN/(mmol/L) 产后第60天Postpartum day 60 7.00 7.17 0.272 0.770
能量代谢相关指标Energy metabolism related indicators
葡萄糖GLU/(mmol/L) 产后第60天Postpartum day 60 5.86 5.96 0.105 0.657
甘油三酯TG/(mmol/L) 产后第60天Postpartum day 60 0.36 0.39 0.013 0.365
总胆固醇TC/(mmol/L) 产后第60天Postpartum day 60 1.41 1.34 0.031 0.253
低密度脂蛋白LDL/(mmol/L) 产后第60天Postpartum day 60 0.35 0.33 0.011 0.419
高密度脂蛋白HDL/(mmol/L) 产后第60天Postpartum day 60 0.89 0.93 0.013 0.102

3 讨论

3.1 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能的影响

妊娠中后期母羊为了满足腹中羔羊和产后泌乳维持羔羊正常的生长发育动用自身营养物质,从而加剧了身体负担,导致母羊体重下降和引发低血钙症[2]。本试验饲养过程中发现对照组由3只母羊出现低血钙症类似症状,而试验组未发现,试验组妊娠第120天和产后第20天的ADG高于对照组,产后平均失重低于对照组,说明在妊娠中后期补饲乳酸钙有利于母羊产后体重的恢复。Qiu等[11]研究发现,饲粮中添加0.5%的乳酸钙可提高蛋鸡的生产性能,推测乳酸钙对肠道消化能力和空肠黏膜免疫有积极影响。本试验中,试验组母羊妊娠第91~120天DMI和产后第20天产奶量显著高于对照组,说明妊娠中后期补饲乳酸钙提高了母羊的产奶量[7],可能与母羊DMI提高而获得更多的营养物质有关[12]。

3.2 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清生化指标的影响

3.2.1 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清钙代谢相关指标的影响

钙稳态对动物机体的正常功能至关重要,血清Ca2+含量是判断妊娠期间反刍母畜是否患有低血钙症重要指标之一[13]。Munn等[14]报道,美利奴羊母羊处于亚临床低钙血症时血清Ca2+含量在1.40~2.00 mmol/L,正常血清Ca2+含量维持在2.12~2.87 mmol/L,并发现患亚临床低钙血症的母羊所生的羔羊死亡率最高。本试验中,母羊血清Ca2+含量在2.16~2.51 mmol/L,处于正常血清Ca2+含量范围内,补饲乳酸钙的试验组母羊妊娠第120天血清Ca2+含量显著高于妊娠第90天,并且妊娠第120天和产后第20天试验组母羊血清Ca2+含量高于对照组,说明饲粮中添加乳酸钙可以提高妊娠后期和产后母羊血清Ca2+含量。Geishauser等[15]研究发现,给奶牛饲喂乳酸钙后,血清Ca2+含量显著增加,并能保持持续升高,表明乳酸钙能有效预防奶牛妊娠期低血钙症。Mazur等[16]研究发现,奶牛血清Ca2+含量与产奶量呈正相关,与本试验结果类似。
PTH可以增强破骨细胞活动,促进骨钙沉积和骨的形成,间接促进肠道对Ca2+的吸收,使血清Ca2+含量升高;而CT主要作用于破骨细胞,抑制骨钙吸收,破坏细胞骨架组织,减少破骨细胞的流动性,导致细胞收缩,使血清Ca2+含量降低[17-18]。Wilkens等[19]报道,反刍母畜血清Ca2+含量增加会导致PTH分泌减少,从而导致CT含量的增加,增加骨钙沉积。本试验中,对照组母羊血清PTH含量呈先升高后降低趋势,试验组呈先降低后稍有升高趋势,试验组妊娠第120天血清PTH含量显著低于妊娠第90天,试验组妊娠第120天血清PTH含量极显著低于对照组,血清CT含量变化趋势与上述结果相反,说明给妊娠中后期母羊补饲乳酸钙降低了血清PTH含量,提高了血清CT含量,这与血清Ca2+含量所得结果相一致,表明妊娠中后期补饲乳酸钙可以加快母羊妊娠后期和产后体内骨钙沉积[6]。

3.2.2 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清蛋白质代谢相关指标的影响

Varanis等[20]报道,妊娠母羊血清TP含量正常为60~79 g/L,ALB含量正常为24~30 g/L,UREA含量正常为2.83~7.11 mmol/L。本试验中,试验组和对照组母羊血清蛋白质代谢相关指标无显著差异,血清TP、ALB和UN含量均在上述正常范围内,说明妊娠中后期补饲乳酸钙对母羊蛋白质代谢无不良影响。

3.2.3 妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊血清能量代谢相关指标的影响

反刍母畜能量代谢情况可以通过血清β-HB含量来反映,还可作为围产期反刍母畜酮病的检测指标,酮病主要特征为血清中酮体含量增高,GLU含量降低[21]。Pesántez等[22]报道,妊娠期母羊的正常血清β-HB含量应保持在0.36~0.80 mmol/L。Antunović等[23]报道,围产期母羊的正常血清GLU含量保持在2.78~4.44 mmol/L。本试验中,对照组母羊血清β-HB含量呈先上升后下降趋势,试验组呈下降趋势,血清GLU含量变化趋势则相反,对照组血清β-HB含量在妊娠第120天和产后第20天极显著高于妊娠第90天,试验组妊娠第120天和产后第20天血清β-HB含量显著低于对照组,试验组妊娠第120天血清GLU含量显著高于对照组,说明补饲乳酸钙降低了母羊妊娠后期和产后血清β-HB含量,增加了血清GLU含量。Torfi等[24]研究发现,与交配时间相比,在妊娠期和产后期间,母羊血清β-HB含量显著增加,并表明母羊妊娠期间易患酮病。Hruby Weston等[25]研究发现,奶牛饲粮中添加葡萄糖的前体物质乳酸,可促进葡萄糖的糖异生作用,导致血清GLU含量升高。综上可知,妊娠中后期补饲乳酸钙可以降低母羊妊娠期间患酮病的几率。

3.3 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊生长发育的影响

3.3.1 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊生长性能的影响

围产期母羊饲粮中钙供应不足可能会导致所产羔羊的体重下降或死亡率增加,可长期影响后代的健康[26]。本试验中,试验组羔羊体重和ADG均高于对照组,说明母羊妊娠中后期饲喂添加乳酸钙的饲粮对羔羊的生长发育有促进作用。Munn等[14]研究发现,妊娠后期美利奴母羊血清Ca2+含量(1.58~2.13 mmol/L)较低,易患亚临床低血钙症,并发现患病母羊所产下的羔羊的出生体重和存活率均降低。Pesántez等[22]研究发现,母羊血清TG和UN含量与羔羊出生体重和ADG呈正相关,与本试结果类似。据此推测,母羊妊娠中后期补饲乳酸钙饲粮,羔羊能从母乳中获取更多营养物质,从而表现出更快的生长速率。

3.3.2 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊体尺指标的影响

羔羊体尺指标可反映羔羊体格大小、躯体结构和生长发育状况等。本试验中,随着日龄的增加,2组羔羊各体尺指标均呈上升趋势,且试验组羔羊各体尺指标均高于对照组,但无显著差异,说明母羊妊娠中后期补饲乳酸钙对所产羔羊的生长发育有一定促进作用。Ataollahi等[3]研究发现,在母羊产前30 d的饲粮中添加0.72%的钙可以提高羔羊的ADG,并表明母羊饲粮中添加钙可以通过提高免疫反应和增加后代羔羊的体重,而对羔羊的生长发育产生有益的影响。

3.4 母羊妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对其所产羔羊血清蛋白质代谢和能量代谢相关指标的影响

研究显示,羔羊产后第30天血清TP、ALB和UN含量分别维持在56.41~59.76 g/L、29.91~31.11 g/L和6.89~8.66 mmol/L,血清GLU、TC、TG、LDL和HDL含量分别维持在5.54~5.97 mmol/L、1.04~1.67 mmol/L、0.28~0.43 mmol/L、0.19~0.37 mmol/L和0.73~1.10 mmol/L[27]。本试验中,2组羔羊血清蛋白质代谢和能量代谢相关指标均处于上述范围内。Pesántez等[28]研究发现,产奶量高的母羊血清GLU和UN含量显著高于产奶量低的母羊,产奶量高的母羊所产羔羊的血清GLU、TG和UN含量显著高于产奶量低的母羊所产羔羊,表明母羊在妊娠期和哺乳期的生产力参数与产后哺乳期羔羊相似。本试验中,母羊妊娠中后期补饲乳酸钙对其所产羔羊血清蛋白质代谢和能量代谢相关指标并无显著影响,推测可能与母羊在不同妊娠阶段补饲乳酸钙有关,具体原因还需进一步研究。

4 结论

妊娠中后期饲粮中添加0.44%的乳酸钙提高了母羊的ADG、DMI和产奶量,降低了母羊产后平均失重,增加了母羊血清Ca2+、CT、UN和GLU含量,降低了母羊血清PTH和β-HB含量,继而对母羊产后恢复及其所产羔羊的生长发育产生积极影响。

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