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基于甘肃地区7种食用菌菌糠的饲用价值评价
杨航, 林刚, 王诗涛, 杨君娟, 李治, 赵雅姣
动物营养学报, 2025, 37(10): 7218-7228.   DOI: 10.12418/CJAN2025.587

食用菌Edible mushrooms 栽培料组成Cultivation material composition
平菇Oyster mushroom 57%木屑、20%谷壳、20%棉子壳、2%石灰、1%过磷酸钙
猴头菇Lion’s mane mushroom 69.8%木屑、10%麸皮、20%玉米粉、0.1%磷酸二氢钾、0.1%硫酸镁
金耳Golden ear mushroom 78%阔叶树木屑、20%麸皮、1%蔗糖、1%石膏
灵芝Reishi mushroom 78%硬木屑、15%麸皮、5%玉米粉、1%石膏、0.5%过磷酸钙、
0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾
金针菇Enoki mushroom 87%玉米芯、10%玉米面、1%蔗糖、1%石膏、1%石灰
杏鲍菇King oyster mushroom 78%木屑、20%麸皮、1%蔗糖、1%石膏
榆黄菇Golden oyster mushroom 76%木屑、20.5%麸皮、1%蔗糖、1%石膏、1.5%石灰
表1 7种食用菌的栽培料组成
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