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原料奶中产生的不良风味及其控制技术措施
马燕芬, 赵军, 高民, 卢德勋
Off-Flavor in Raw Milk and Its Control Measures
MA Yanfen, ZHAO Jun, GAO Min, LU Dexun
动物营养学报 . 2012, (
1
): 29 -34 . DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.01.005