1 材料与方法
1.1 试验材料
1.1.1 中华鲟仔鱼
1.1.2 开口饵料
1.1.3 苗种培育系统
1.2 试验设计
1.3 指标测定
1.3.1 开口饵料营养成分测定
1.3.2 生长指标和存活率计算
1.3.3 消化酶活性和游离脂肪酸浓度测定
1.4 数据统计与分析
2 结果与分析
2.1 不同开口饵料的营养成分分析
表1 不同开口饵料的营养成分比较Table 1 Comparison of nutritional components for different initial feeds % |
| 项目 Items | 水蚯蚓 L.hoffmeisteri | 去血水蚯蚓 L.hoffmeisteri removed blood | 丰年虫幼体 A.salina nauplius |
|---|---|---|---|
| 蛋白质Protein | 49.62 | 56.55 | 46.03 |
| 碳水化合物Carbohydrate | 30.66 | 26.27 | 13.62 |
| 总脂肪酸Total fatty acids | 4.32 | 4.26 | 19.00 |
| 不同类型脂肪酸占总脂肪酸的百分比Percentage of different types of fatty acids in total fatty acids | |||
| SFA | 32.33 | 27.61 | 21.06 |
| MUFA | 25.71 | 25.69 | 38.22 |
| PUFA | 41.95 | 46.70 | 40.72 |
| EPA+DHA | 13.61 | 13.37 | 17.83 |
SFA:饱和脂肪酸 saturated fatty acids;MUFA:单不饱和脂肪酸 monounsaturated fatty acids;PUFA:多不饱和脂肪酸 polyunsaturated fatty acids;EPA:二十碳五烯酸 eicosapentaenoic acid;DHA:二十二碳六烯酸 docosahexaenoic acid。 |
2.2 不同开口饵料对中华鲟仔鱼存活率的影响
图2 不同开口饵料对中华鲟仔鱼存活率的影响Fig.2 Effects of different initial feeds on survival rate of Acipenser sinensis larvae |
表2 不同开口饵料投喂下中华鲟仔鱼第16天存活率的显著性差异分析Table 2 Significant difference analysis of survival rate of Acipenser sinensis larvae on day 16 under different initial feeds |
| 差异源 Difference sources | 丰年虫幼体vs水蚯蚓+ 丰年虫幼体 A.salina nauplius vs L.hoffmeisteri+ A.salina nauplius | 丰年虫幼体vs水蚯蚓 A.salina nauplius vs L.hoffmeisteri | 水蚯蚓vs水蚯蚓+ 丰年虫幼体 L.hoffmeisteri vs L.hoffmeisteri+ A.salina nauplius |
|---|---|---|---|
| 平方和Square sum | 593.315 1 | 1.891 5 | 528.206 3 |
| 自由度Degree of freedom | 1 | 1 | 1 |
| 均方Mean square | 593.315 1 | 1.891 5 | 528.206 3 |
| F检验统计量F test statics | 10.142 5 | 0.020 8 | 11.663 9 |
| P值P-value | 0.003 4 | 0.886 2 | 0.001 8 |
| F检验临界值F statics critical value | 4.170 9 | 4.170 9 | 4.170 9 |
2.3 不同开口饵料对中华鲟仔鱼体重和体长的影响
表3 不同开口饵料对中华鲟仔鱼体重和体长的影响Table 3 Effects of different initial feeds on body weight and body length of Acipenser sinensis larvae |
| 项目 Items | 体重Body weight/mg | 体长Body length/cm | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 初均重 Initial mean weight | 末均重 Final mean weight | 初体长 Initial body length | 末体长 Final body length | ||
| 水蚯蚓L.hoffmeisteri | 77.6±1.1 | 129.8±7.1a | 2.74±0.14 | 3.35±0.17 | |
| 丰年虫幼体A.salina nauplius | 77.6±1.1 | 178.9±9.2b | 2.74±0.14 | 3.45±0.17 | |
| 水蚯蚓+丰年虫幼体 L.hoffmeisteri+A.salina nauplius | 77.6±1.1 | 204.2±2.8b | 2.74±0.14 | 3.57±0.30 | |
同列数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。 | |
In the same column, values with no letter or the same letter superscripts mean no significant difference (P>0.05), while with different small letter superscripts mean significant difference (P<0.05). |
图3 不同开口饵料对中华鲟仔鱼增重率的影响数据柱标注相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同字母表示差异显著(P<0.05)。下图同。 Fig.3 Effects of different initial feeds on weight gain rate of Acipenser sinensis larvae Data columns with no letter or the same letters mean no significant difference (P>0.05), while with different small letters mean significant difference (P<0.05). The same as below. |
2.4 不同开口饵料对中华鲟仔鱼消化酶活性及游离脂肪酸浓度的影响
表4 不同处理间中华鲟仔鱼消化酶活性及游离脂肪酸浓度比较Table 4 Comparison of digestive enzyme activities and free fatty acid concentration of Acipenser sinensis larvae among different treatments |
| 项目 Items | 水蚯蚓 L.hoffmeisteri | 丰年虫幼体 A.salina nauplius | 水蚯蚓+丰年虫幼体 L.hoffmeisteri+A.salina nauplius |
|---|---|---|---|
| α-淀粉酶α-amylase/(U/mg prot) | 0.10±0.03 | 0.11±0.03 | 0.13±0.05 |
| 脂肪酶Lipase/(U/g prot) | 18.06±1.03 | 20.19±2.47 | 19.38±1.12 |
| 游离脂肪酸Free fatty acid/(mmol/g) | 0.11±0.05 | 0.12±0.02 | 0.19±0.07 |
同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。 | |
In the same row, values with no letter or the same letter superscripts mean no significant difference (P>0.05), while with different small letter superscripts mean significant difference (P<0.05). |
