Chinese Journal of Animal Nutrition >

2026 , Vol. 38 >Issue 3: 2095 - 2112

DOI: https://doi.org/10.12418/CJAN2026.168

RESEARCH PAPER

Research on Energy and Protein Requirements of Tan Sheep Breed Rams

  • LIANG Xuhui , 1 ,
  • LI Yan 1 ,
  • YANG Fanti 1 ,
  • KOU Qifang 2 ,
  • NIU Wenzhi 2 ,
  • CHEN Yulin 1 ,
  • YANG Yuxin , 1, *
Expand
  • 1 College of Animal Science and Technology, Northwest A&F University, Yangling 712100, China
  • 2 Wuzhong Hongsipu District Tianyuan Well-Bred Sheep Breeding Co., Ltd., Wuzhong 751900, China
*professor, E-mail:

Received date: 2025-08-14

  Online published: 2026-03-16

Fold

Abstract

This study aimed to investigate the energy and protein requirements of Tan sheep breed rams at different periods. Thirty-two 1.5-year-old Tan breed rams with similar body weight and good condition were selected and randomly divided into the energy group [initial body weight was (56.15±2.12) kg] and the protein group [initial body weight was (48.53±2.50) kg]. Each group was further divided into 4 groups, with 4 replicates in each group and 1 sheep in each replicate. The experimental sheep in the energy groups were fed with diets with digestible energy (DE) levels of 8.50 (group Ⅰ), 10.00 (group Ⅱ), 11.50 (group Ⅲ) and 13.00 MJ/kg (group Ⅳ), respectively, and the crude protein (CP) content in diets was 9.10%. The experimental sheep in the protein groups were fed with diets with CP contents of 6.99% (group Ⅰ), 8.25% (group Ⅱ), 9.49% (group Ⅲ) and 10.79% (group Ⅳ), respectively, and the dietary DE level was 9.0 MJ/kg. The experiment lasted for 120 days, and was divided into three periods as the mating preparation period (50 days), the mating period (40 days), and the mating recovery period (30 days). The digestion and metabolism experiment was conducted in the last 10 days of each period. The former 30 days of the mating period were divided into three phases (F1, F2 and F3 phases) with different frequencies of sperm collection. The results showed as follows: 1) with the increase of dietary DE level and CP content, the average daily gain (ADG) of experimental sheep was significantly increased (P<0.05). With the increase of sperm collection frequency, the ADG was decreased, showing a negative growth. 2) With the increase of dietary DE level, the serum glucose content of experimental sheep was significantly increased in each mating phase (P<0.05), the serum urea nitrogen (Urea) content was significantly decreased at each mating phase and mating recovery period (P<0.05), the serum triglyceride (TG) content was significantly increased in the mating F2 phase (P<0.05), and the serum contents of TG and total cholesterol were significantly increased in the mating F3 phase (P<0.05). With the increase of dietary CP content, the serum Urea content of experimental sheep was significantly increased at each period (P<0.05). 3) The semen quality of experimental sheep in energy group Ⅱ was relatively high. With the increase of dietary CP content, the ejaculation volume, sperm density and effective sperm count were significantly increased (P<0.05). With the increase of sperm collection frequency, the semen quality was significantly decreased (P<0.05), and the serum testosterone content was significantly decreased (P<0.05). 4) The dietary energy and protein requirements of Tan sheep breed rams at different periods were as follows. The mating preparation period: DE (MJ/d) =0.557W0.75+0.071ADG (R2=0.802, P<0.01) (W0.75 was metabolic body weight, the same as below), metabolic energy (ME, MJ/d)=0.450W0.75+0.061ADG (R2=0.799, P<0.01); CP (g/d) =5.52W0.75+0.366ADG (R2=0.998, P<0.01), digestible crude protein (DCP, g/d)=2.95W0.75+0.310ADG (R2=0.983, P<0.01). The mating period: DE (MJ/d)=0.557W0.75+0.928 3n (n was the number of sperm collection, the same as below), ME (MJ/d)=0.450W0.75+0.765 6n; CP (g/d)=5.52W0.75+68.97n, DCP=2.95W0.75+47.84n. The mating recovery period: DE (MJ/d)=0.444W0.75+0.046ADG (R2=0.890, P<0.01), ME (MJ/d)=0.359W0.75+0.039ADG (R2=0.891, P<0.01); CP (g/d)=5.55W0.75+0.604ADG (R2=0.972, P<0.01), DCP (g/d)=2.37W0.75+0.506ADG (R2=0.974, P<0.01). In conclusion, it is recommended that the DE requirement for Tan sheep breed rams is 11.40 MJ/d and the CP requirement is 171.12 g/d.

Key words： Tan sheep; energy requirement; protein requirement; semen quality

Cite this article

LIANG Xuhui , LI Yan , YANG Fanti , KOU Qifang , NIU Wenzhi , CHEN Yulin , YANG Yuxin . Research on Energy and Protein Requirements of Tan Sheep Breed Rams[J]. Chinese Journal of Animal Nutrition, 2026 , 38(3) : 2095 -2112 . DOI: 10.12418/CJAN2026.168

畜禽蛋白质饲料资源供给不足已成为我国畜禽养殖业可持续发展的重要限制因素[1]。受外部环境影响,我国羊肉价格近年来持续下降,导致生产经营者面临较大效益压力[2]。因此,确定绵羊的营养需要量并实现现有饲料资源的高效利用,不仅是缓解饲料资源短缺的有效手段,也成为动物营养与饲料科学研究的重要课题。国内已有不同研究单位针对部分绵羊品种开展了营养需要量的研究[3-7],并相继制定了《肉羊饲养标准》(NY/T 816—2004)和《肉羊营养需要量》(NY/T 816—2021)。然而,绵羊的营养需求受基因型、性别、年龄、饲养环境和活动量等多种因素的影响,导致不同品种的绵羊营养需要量存在显著差异。深入研究绵羊的营养需求,并持续更新和完善饲养标准,对于提升我国绵羊养殖技术水平、增强养殖业的核心竞争力具有重要意义。
滩羊是我国宁夏及周边地区特有的名贵裘皮和肉兼用型绵羊品种[8],具有体格适中、体质结实、肉质细嫩鲜美、抗逆性优良、耐干旱炎热以及耐粗饲等特性,且其特有的二毛皮具备极高的经济价值。然而长期以来,关于滩羊种公羊的营养需求研究相对滞后,缺乏相关饲养标准和系统性的营养调控方法[9-11]。为填补这一空白,本试验旨在通过研究滩羊种公羊能量和蛋白质需要量,阐明其参数,进而为制定滩羊统一的饲养标准提供依据。同时,本研究有利于为滩羊养殖业的精准营养管理和高效养殖提供科学支撑,助力宁夏等滩羊主产区的乡村振兴与产业发展。

1 材料与方法

1.1 试验动物和试验设计

本动物试验由西北农林科技大学实验动物管理及伦理审查执行委员会审批,伦理批准编号为2020XZ0716003。
本试验于宁夏吴忠市红寺堡区天源良种羊繁育养殖有限公司开展,选取32只体重相近、健康状况良好的1.5岁滩羊种公羊作为试验对象,随机分为2组,每组16只,其中能量组初始体重为(56.15±2.12) kg,蛋白质组初始体重为(48.53±2.50) kg。采用随机区组试验设计,每组16只种公羊进一步随机分为4组,每组4个重复,每个重复1只羊。能量组试验羊分别饲喂消化能(DE)水平为8.50(Ⅰ组)、10.00(Ⅱ组)、11.50(Ⅲ组)和13.00 MJ/kg(Ⅳ组)的饲粮,同时饲粮粗蛋白质(CP)含量为9.10%;蛋白质组试验羊分别饲喂CP含量为6.99%(Ⅰ组)、8.25%(Ⅱ组)、9.49%(Ⅲ组)和10.79%(Ⅳ组)的饲粮,同时饲粮DE水平为9.0 MJ/kg。饲粮组成及营养水平见表1。试验期120 d,分为配种准备期(50 d)、配种期(40 d)和配种恢复期(30 d)3个时期。
表1 饲粮组成及营养水平(风干基础)

Table 1 Composition and nutrient levels of diets (air-dry basis)

项目
Items		 能量组 Energy groups 蛋白质组 Protein groups
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
原料 Ingredients
玉米 Corn 13.29 22.12 40.00 45.00 20.09 18.86 20.00 18.73
豆粕 Soybean meal 8.83 6.60 7.08 7.86 10.00
菜籽饼 Rapeseed meal 9.75 3.91
麸皮 Bran 11.00 2.30
稻草 Straw 45.50 39.63 21.04 59.37 48.32
苜蓿 Alfalfa 2.38 3.25 13.96 10.63 4.17 5.85
玉米秸秆 Corn straw 70.00 12.67 2.02 15.57 63.84 59.42
大豆油 Soybean oil 0.96 2.00 2.00 3.00
磷酸钙 Ca3(PO4)2 0.50 1.00 1.00 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
食盐 NaCl 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
预混料 Premix1) 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
合计 Total 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
营养水平 Nutrient levels2)
干物质 DM 89.21 89.69 89.04 88.32 95.40 95.47 95.57 95.07
消化能 DE/(MJ/kg) 8.50 10.00 11.50 13.00 9.00 9.00 9.00 9.00
粗蛋白质 CP 9.04 9.12 9.07 9.07 6.99 8.25 9.49 10.79
钙 Ca 0.71 0.67 0.63 0.52 0.58 0.55 0.64 0.69
磷 P 0.28 0.35 0.37 0.36 0.25 0.24 0.26 0.25

1)每千克预混料含 One kilogram of the premix contained the following:VA 280 000 IU,VD3 30 000 IU,VE 2 400 IU,Cu 0.33 g,Fe 1.75 g,Zn 1.4 g,Mn 1.4 g,I 15 mg,Se 5 mg。

2)消化能为计算值,参照《肉羊营养需要量》(NY/T 816—2021)进行计算;其余均为实测值。DE was a calculated value according to Nutrient Requirements of Meat-Type Sheep and Goat (NY/T 816—2021), while the others were determined values.

配种准备期预试期10 d,正试期40 d。正试期最后10 d,将所有试验羊转移至专用的消化代谢笼中进行消化代谢试验,其中预试期7 d,正试期3 d;期间各组试验羊的饲粮组成及饲喂方法不变。试验羊于配种准备期预试期开始逐渐运动,到正试期及配种期时每组羊每天运动0.5 h(07:00—07:30),运动距离3.5 km左右,以保证试验羊维持良好体况。
配种期前30 d分为3期(F1、F2和F3期),每期10 d;最后进行为期10 d的消化代谢试验。其中,F1期采精频率为每5 d采精2次(第1天和第3天各采精1次),共采精4次;F2期采精频率为每5 d采精4次(连续采精4 d,休息1 d),共采精8次;F3期采精频率为每5 d采精8次(连续采精4 d,每天上午、下午各采精1次,休息1 d),共采精16次。消化代谢试验具体操作同配种准备期。
配种恢复期预试期5 d,正试期25 d。试验羊于预试期逐渐降低运动强度,到正试期时停止运动。其他饲养管理措施(饲养和消化代谢试验)同配种准备期。

1.2 饲养管理

试验开始前,对圈舍进行全面清洁和消毒处理,并对代谢笼、饲槽以及水槽等进行检查,确保其正常运行。试验期间采用单栏饲养方式,每天08:00和16:00定量饲喂,试验羊自由饮水,准确记录每只试验羊每日喂料量及剩料量,计算干物质采食量(DMI),并对饲粮样品进行营养成分分析。每个时期试验开始和结束时对试验羊进行空腹称重,记录体重变化,计算平均日增重(ADG)。

1.3 样品采集和处理

试验结束后,将每次制备的颗粒饲料样品充分混合均匀,按四分法采样。在消化代谢试验中,粪便采用随排随收的方式,收集最后3 d的粪样并称重,同时每10 g粪样添加5 mL 2%的硫酸(H2SO4)溶液,使样品完全浸泡于酸液中以防止氮素挥发。试验结束后按每只羊总排粪量的1/20取样,在65 ℃烘箱中烘干制成风干样品,粉碎并过40目筛制样。尿样按24 h总尿量收集,收集时间为每日首次投喂开始,至次日首次投喂前结束。按尿量的10%取样,将3 d混合后的尿液充分混匀,取30 mL加入H2SO4溶液防腐并放入棕色瓶中保存。所有样品均在-20 ℃条件下保存备用。

1.4 测定指标及方法

1.4.1 血清生化指标

在每个时期试验结束时,晨饲前对所有试验种公羊进行空腹颈静脉采血5 mL,1 509.3×g离心15 min制备血清,测定血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性以及葡萄糖(Glu)、尿素氮(Urea)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和睾酮含量,具体操作按照试剂盒(北京华英生物技术研究所)说明书执行。

1.4.2 精液品质

采用假阴道采精法采集滩羊种公羊精液,采精结束后用2 mL一次性注射器从集精杯中直接吸取精液,测定射精量;采用Leica DM100型显微镜测定精子活力;采用血细胞计数板在显微镜下测定精子密度,并计算有效精子数。

1.4.3 消化代谢指标

饲粮、粪便和尿液样品中干物质(DM)和CP含量分别参照《饲料中水分的测定》(GB/T 6435—2014)和《饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》(GB/T 6432—2018)中方法测定;总能(GE)参照《饲料总能的测定 氧弹量热法》(GB/T 45104—2024)中方法测定;钙和磷含量分别参照《饲料中钙的测定》(GB/T 6436—2018)和《饲料中总磷的测定 分光光度法》(GB/T 6437—2018)中方法测定。甲烷能(ECH4)采用Blaxter[12]的方法进行推算。
各指标计算公式如下:
氮沉积量(g/d)=氮摄入量(NI)-粪氮(FN)-尿氮(UN);
氮表观消化率(%)=100×(NI-FN)/NI;
可消化氮(g/d)=NI×氮表观消化率;
DE(MJ/d)=GE-粪能(FE);
代谢能(ME,MJ/d)=GE-FE-尿能(UE)-ECH4;
总能消化率(%)=100×(GE-FE)/GE;
总能代谢率(%)=100×(GE-FE-UE-ECH4)/GE;
消化能代谢率(%)=100×(GE-FE-UE-ECH4)/(GE-FE)。

1.5 需要量预测方程构建

1.5.1 配种准备期和配种恢复期需要量

本试验采用回归法确定滩羊种公羊能量和蛋白质需要量。
试验羊的需要分为维持需要和生产需要2部分,计算公式为:
NE=NEm+NEp;
CP=CPm+CPp。
式中:NE表示能量需要量(MJ/d);NEm表示维持能量需要量(MJ/d);NEp表示生产能量需要量(MJ/d);CP表示蛋白质需要量(g/d);CPm表示维持蛋白质需要量(g/d);CPp表示生产蛋白质需要量(g/d)。
将能量或粗蛋白质摄入量(CPI)与ADG进行回归,得到回归方程,方程中常数项为此状态下的羊的维持需要,代入此时的试验羊体重,即可得到维持需要中的代谢体重(W0.75)的系数a。因此,滩羊种公羊配种准备期和配种恢复期能量和蛋白质需要量预测方程为:
NE=aW0.75+bADG;
CP=aW0.75+bADG。
式中:NE表示能量需要量(MJ/d);CP表示蛋白质需要量(g/d)。

1.5.2 配种期需要量

配种期公羊的运动情况与配种准备期一致,由此可得到此时公羊的维持需要与配种准备期的维持需要一致,将配种期的能量或CPI与ADG进行回归,得到回归方程为:
NE=aW0.75+bADG;
CP=aW0.75+bADG。
式中:NE表示能量需要量(MJ/d);CP表示蛋白质需要量(g/d)。
由于配种期无增重需要,所以此状态下的能量和蛋白质需要常数为c,用c减去此时期的维持需要即等于现行采精次数下的采精需要,然后除以采精次数得到单次采精的需要d。因此,滩羊种公羊配种期能量和蛋白质需要量预测方程为:
NE=aW0.75+dn;
CP=aW0.75+dn。
式中:NE表示能量需要量(MJ/d);CP表示蛋白质需要量(g/d);n为采精次数。

1.6 数据统计分析

试验数据采用Excel 2016进行初步整理,然后采用SPSS 18.0软件进行单因素方差分析,并采用Duncan氏法进行多重比较检验,以P<0.05为差异显著,结果数据采用“平均值±标准差(mean±SD)”形式表示。

2 结果与分析

2.1 饲粮能量和蛋白质水平对滩羊种公羊日增重的影响

由表2可知,试验各时期,能量组和蛋白质组各组间试验羊初始体重和终末体重均无显著差异(P>0.05)。配种准备期、配种F1期和配种F2期,能量组各组间DMI无显著差异(P>0.05)。在能量组中,随着饲粮DE水平的提高,试验羊各时期消化能摄入量(DEI)、代谢能摄入量(MEI)和ADG显著提高(P<0.05)。随着采精频率的增加,试验羊体重开始出现负增长。
表2 饲粮能量和蛋白质水平对滩羊种公羊日增重的影响

Table 2 Effects of dietary energy and protein levels on daily weight gain of Tan sheep breed rams

项目
Items		 能量组 Energy groups P值
P-value		 蛋白质组 Protein groups P值
P-value
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
配种准备期
Period of
mating
preparation		 DMI/(kg/d) 1.598±0.218 1.472±0.180 1.494±0.092 1.531±0.139 0.718 1.305±0.017b 1.333±0.016b 1.352±0.021b 1.410±0.014a 0.006
DEI/(MJ/d) 12.78±0.84d 15.60±0.31c 18.36±0.24b 21.53±0.90a <0.001
MEI/(MJ/d) 10.40±0.71d 12.71±0.28c 15.18±0.17b 17.82±0.85a <0.001
CPI/(g/d) 91.25±1.16d 110.04±1.35c 126.82±1.22b 152.23±1.51a <0.001
DCPI/(g/d) 44.80±1.81d 59.06±0.88c 78.12±0.22b 104.33±1.48a <0.001
IBW/kg 58.35±6.87 56.95±5.43 56.95±5.03 57.05±5.49 0.485 49.48±1.15 49.88±0.70 46.85±1.71 47.93±0.98 0.306
FBW/kg 59.55±6.99 58.53±5.51 59.10±5.21 61.28±5.18 0.306 49.45±1.07 49.90±0.78 46.92±1.72 48.07±1.05 0.334
ADG/(g/d) 41.38±3.98c 54.31±5.89c 74.14±7.18b 145.69±18.54a <0.001 -29.29±0.81d 25.49±2.77c 69.46±3.30b 138.34±4.08a <0.001
配种F1期
F1 period of
mating		 DMI/(kg/d) 1.342±0.002 1.364±0.109 1.328±0.143 1.403±0.118 0.771 1.475±0.024b 1.492±0.017b 1.515±0.010b 1.656±0.020a <0.001
DEI/(MJ/d) 12.75±0.21d 16.20±0.14c 21.28±0.28b 23.41±0.37a <0.001
MEI/(MJ/d) 10.34±0.14d 13.43±0.09c 17.77±0.24b 19.63±0.26a <0.001
CPI/(g/d) 103.09±1.67d 123.14±1.41c 144.09±0.88b 178.74±2.21a <0.001
DCPI/(g/d) 53.39±1.01d 69.65±1.22c 85.82±1.11b 115.06±2.85a <0.001
IBW/kg 59.55±6.99 58.53±5.51 59.10±5.21 61.28±5.18 0.306 49.45±1.07 49.90±0.78 46.92±1.72 48.07±1.05 0.334
FBW/kg 59.80±6.93 58.93±5.55 59.75±5.22 62.58±5.09 0.451 49.26±1.15 49.86±0.74 46.98±1.78 48.27±1.17 0.366
ADG/(g/d) 25.00±5.77c 40.00±8.16c 65.00±5.77b 130.00±21.30a <0.001 -69.66±2.43d -20.84±2.83c 42.95±1.83b 129.05±2.35a <0.001
配种F2期
F2 period
of mating		 DMI/(kg/d) 1.358±0.147 1.278±0.253 1.260±0.032 1.231±0.068 0.677 1.712±0.031b 1.892±0.015a 1.748±0.043b 1.889±0.022a 0.001
DEI/(MJ/d) 12.75±0.21d 16.20±0.14c 21.28±0.28b 23.41±0.37a <0.001
MEI/(MJ/d) 10.34±0.14d 13.43±0.09c 17.77±0.24b 19.63±0.26a <0.001
CPI/(g/d) 119.69±2.20d 156.14±1.24c 164.44±3.78b 203.89±2.42a <0.001
DCPI/(g/d) 61.33±1.61d 84.33±1.68c 94.79±1.79b 127.42±1.63a <0.001
IBW/kg 59.80±6.93 58.93±5.55 59.75±5.22 62.58±5.09 0.451 49.26±1.15 49.86±0.74 46.98±1.78 48.27±1.17 0.366
FBW/kg 59.25±6.99 58.88±5.70 60.10±5.17 63.38±5.10 0.320 49.27±1.15 49.84±0.70 46.97±1.71 48.29±1.05 0.390
ADG/(g/d) -55.00±10.00d -5.00±20.82c 35.00±12.91b 80.00±11.55a <0.001 -107.52±2.27d -43.96±5.03c 9.42±3.60b 95.40±5.70a <0.001
配种F3期
F3 period
of mating		 DMI/(kg/d) 1.644±0.074ab 1.813±0.266a 1.483±0.013b 1.766±0.135a 0.044 1.670±0.040b 2.017±0.027a 1.897±0.066a 2.014±0.064a 0.001
DEI/(MJ/d) 12.75±0.21d 16.20±0.14c 21.28±0.28b 23.41±0.37a <0.001
MEI/(MJ/d) 10.34±0.14d 13.43±0.09c 17.77±0.24b 19.63±0.26a <0.001
CPI/(g/d) 116.68±2.83d 158.92±3.02c 181.29±6.12b 217.36±6.95a <0.001
DCPI/(g/d) 60.37±1.29d 94.84±1.57c 109.90±4.50b 139.49±7.48a <0.001
IBW/kg 59.25±6.99 58.88±5.70 60.10±5.17 63.38±5.10 0.320 49.27±1.15 49.84±0.70 46.97±1.71 48.29±1.05 0.390
FBW/kg 57.85±6.88 57.88±5.87 59.48±5.25 63.13±5.11 0.348 49.13±1.04 49.82±0.51 46.95±1.61 48.34±1.13 0.413
ADG/(g/d) -140.00±16.33d -100.00±18.26c -62.50±9.57b -25.00±5.77a <0.001 -137.85±5.24d -67.73±2.64c -17.13±4.88b 51.11±3.43a <0.001
配种恢复期
Period of
mating
recovery		 DMI/(kg/d) 2.005±0.273ab 2.254±0.072a 1.646±0.140c 1.944±0.211b 0.006 1.928±0.034c 2.081±0.031b 2.059±0.046b 2.221±0.022a 0.001
DEI/(MJ/d) 12.60±0.22d 16.09±0.38c 18.54±0.31b 23.83±0.49a <0.001
MEI/(MJ/d) 10.30±0.21d 13.21±0.23c 15.35±0.16b 19.76±0.31a <0.001
CPI/(g/d) 134.75±2.37d 171.78±2.52c 193.16±3.70b 239.69±2.40a <0.001
DCPI/(g/d) 67.82±1.39d 95.13±1.42c 118.19±3.41b 154.41±0.90a <0.001
IBW/kg 57.85±6.88 57.88±5.87 59.48±5.25 63.13±5.11 0.348 49.13±1.04 49.82±0.51 46.95±1.61 48.34±1.13 0.413
FBW/kg 59.30±7.00 59.50±5.81 62.28±4.98 67.45±5.46 0.319 49.17±1.15 49.92±0.78 47.10±1.71 48.55±1.25 0.433
ADG/(g/d) 103.57±12.37c 116.07±8.99c 200.00±26.73b 308.93±29.38a <0.001 34.12±1.39d 102.40±2.06c 141.25±2.53b 206.00±3.08a <0.001

DMI:干物质采食量 dry matter intake;DEI:消化能摄入量 digestible energy intake;MEI:代谢能摄入量 metabolizable energy intake;CPI:粗蛋白质摄入量 crude protein intake;DCPI:可消化粗蛋白质摄入量 digestible crude protein intake;IBW:初始体重 initial body weight;FBW:终末体重 final body weight;ADG:平均日增重 average daily gain。

同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。表3、表5、表6和表7同。

In the same row, values with no letter or the same letter superscripts mean no significant difference (P>0.05), while with different small letter superscripts mean significant difference (P<0.05). The same as Table 3, Table 5, Table 6 and Table 7.

在蛋白质组中,随着饲粮CP含量的提高,试验羊各时期DMI有所提高;同时,试验羊各时期CPI、可消化粗蛋白质摄入量(DCPI)和ADG显著提高(P<0.05)。配种准备期,蛋白质Ⅰ组试验羊ADG为负值,其他组为正值;配种F1期和F2期,蛋白质Ⅰ组和Ⅱ组ADG为负值,其他组为正值;配种F3期,蛋白质Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组为负值,Ⅳ组为正值;配种恢复期,各组ADG均为正值。

2.2 饲粮能量和蛋白质水平对滩羊种公羊血清生化指标的影响

由表3可知,试验各时期,能量组和蛋白质组各组间试验羊血清AST和ALT活性无显著差异(P>0.05)。在能量组中,随着饲粮DE水平的提高,试验羊配种各期血清Glu含量显著提高(P<0.05),配种各期和配种恢复期血清Urea含量显著降低(P<0.05),配种F2期血清TG含量显著提高(P<0.05),配种F3期血清TG和TC含量显著提高(P<0.05)。在蛋白质组中,随着饲粮CP含量的提高,试验羊各时期血清Urea含量显著提高(P<0.05)。
表3 饲粮能量和蛋白质水平对滩羊种公羊血清生化指标的影响

Table 3 Effects of dietary energy and protein levels on serum biochemical indices of Tan sheep breed rams

项目
Items		 能量组 Energy groups P值
P-value		 蛋白质组 Protein groups P值
P-value
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
配种准备期
Period of
mating
preparation		 AST/(U/L) 96.42±1.72 95.54±4.65 94.93±3.81 94.28±3.72 0.859 92.85±5.32 97.39±6.56 92.10±4.56 101.11±8.94 0.121
ALT/(U/L) 23.24±4.69 21.99±3.26 20.70±2.61 20.99±3.99 0.767 16.71±3.74 16.94±3.59 13.73±5.64 18.07±4.38 0.168
Glu/(mmol/L) 3.54±0.37 3.95±0.59 4.55±0.31 4.65±0.63 0.096 3.53±0.45 3.71±0.43 3.37±0.35 3.43±0.42 0.312
Urea/(mmol/L) 4.98±0.35 4.50±0.13 4.20±0.14 3.79±0.13 0.058 1.29±0.34d 2.14±0.47c 3.99±0.33b 5.33±0.36a <0.001
TG/(mmol/L) 0.27±0.03 0.33±0.02 0.38±0.08 0.51±0.24 0.105 0.29±0.02 0.24±0.02 0.31±0.03 0.28±0.03 0.051
TC/(mmol/L) 1.49±0.31 1.72±0.38 1.75±0.15 2.29±0.61 0.079 1.86±0.24a 1.48±0.22b 1.01±0.18c 1.13±0.38bc 0.001
配种F1期
F1 period
of mating		 AST/(U/L) 95.82±3.09 95.42±3.75 96.14±1.88 95.86±3.83 0.991 77.53±8.24 89.32±9.56 79.63±7.54 82.28±8.45 0.167
ALT/(U/L) 23.03±2.29 21.11±2.33 20.67±2.44 19.37±1.99 0.205 13.25±2.24 14.33±2.56 13.69±2.37 14.65±2.51 0.550
Glu/(mmol/L) 2.30±0.76b 3.94±0.71a 4.10±0.07a 4.68±0.58a 0.022 3.68±0.74 3.65±0.54 3.56±0.64 3.79±0.58 0.858
Urea/(mmol/L) 5.93±0.46a 5.33±0.37b 4.27±0.32c 4.02±0.26c 0.022 1.78±0.54c 3.18±0.64b 3.82±0.71ab 4.34±0.53a 0.001
TG/(mmol/L) 0.34±0.15 0.39±0.06 0.44±0.18 0.48±0.05 0.568 0.39±0.14 0.37±0.09 0.34±0.12 0.36±0.06 0.423
TC/(mmol/L) 1.16±0.19 1.26±0.08 1.61±0.61 1.65±0.33 0.184 1.09±0.17 1.29±0.13 0.90±0.09 0.97±0.14 0.051
配种F2期
F2 period
of mating		 AST/(U/L) 94.51±1.51 93.09±5.19 94.77±3.90 93.93±3.29 0.883 80.08±9.15 88.98±7.51 80.94±8.67 84.60±9.22 0.254
ALT/(U/L) 23.64±1.42 22.38±0.81 22.19±2.02 20.62±2.21 0.151 12.53±3.25 14.94±2.45 15.39±2.66 14.32±3.17 0.141
Glu/(mmol/L) 3.11±0.03c 3.45±0.20bc 4.05±0.05b 4.98±0.54a 0.001 2.94±0.57 3.54±0.34 3.40±0.24 3.08±0.51 0.278
Urea/(mmol/L) 5.76±0.31a 4.55±0.16b 4.15±0.26c 3.82±0.03c <0.001 1.82±0.21c 3.21±0.34b 4.71±0.56a 5.15±0.54a <0.001
TG/(mmol/L) 0.39±0.02b 0.39±0.03b 0.50±0.02a 0.50±0.00a <0.001 0.23±0.06 0.31±0.04 0.28±0.04 0.27±0.02 0.262
TC/(mmol/L) 1.38±0.11 1.61±0.45 1.69±0.38 1.82±0.01 0.116 0.93±0.14 1.02±0.22 0.81±0.26 0.85±0.19 0.153
配种F3期
F3 period
of mating		 AST/(U/L) 94.65±4.11 93.09±2.83 93.01±2.30 92.02±2.88 0.696 100.15±3.57 103.34±5.48 95.83±4.92 100.86±2.34 0.354
ALT/(U/L) 21.22±2.25 22.35±3.36 22.11±2.72 22.44±2.89 0.925 18.32±1.85 20.85±2.46 19.94±2.78 18.02±2.66 0.295
Glu/(mmol/L) 2.04±0.05c 3.90±0.62bc 4.50±0.76ab 4.89±0.37a <0.001 3.54±0.62 3.91±0.43 3.50±0.77 3.95±0.84 0.071
Urea/(mmol/L) 6.39±0.13a 4.37±0.14b 4.27±0.20b 3.84±0.13c <0.001 1.71±0.23d 4.36±0.27c 5.58±0.14b 5.91±0.08a <0.001
TG/(mmol/L) 0.28±0.09c 0.37±0.05bc 0.47±0.14ab 0.58±0.14a 0.012 0.31±0.06 0.37±0.13 0.34±0.07 0.28±0.09 0.262
TC/(mmol/L) 1.44±0.07c 1.51±0.43bc 1.90±0.31ab 2.11±0.13a 0.014 1.14±0.15 1.12±0.09 0.94±0.14 0.87±0.08 0.074
配种恢复期
Period of
mating
recovery		 AST/(U/L) 96.10±2.99 94.92±2.96 93.29±2.56 93.08±3.99 0.511 100.78±12.81 88.45±9.88 92.50±11.47 104.98±12.58 0.182
ALT/(U/L) 23.53±3.44 23.39±3.77 23.07±2.99 22.11±2.16 0.918 21.04±2.47 20.89±1.88 19.48±3.76 23.29±3.54 0.197
Glu/(mmol/L) 3.85±0.37 3.93±0.44 3.98±0.59 4.63±0.22 0.082 2.83±0.22 2.74±0.43 2.86±0.36 3.01±0.44 0.351
Urea/(mmol/L) 5.51±0.17a 5.41±0.14a 5.35±0.10a 4.66±0.12b 0.016 1.90±0.12d 3.81±0.17c 5.29±0.22b 5.90±0.09a <0.001
TG/(mmol/L) 0.30±0.05 0.33±0.03 0.34±0.02 0.36±0.01 0.056 0.28±0.04ab 0.24±0.02b 0.32±0.03a 0.33±0.04a 0.017
TC/(mmol/L) 1.41±0.09 1.43±0.10 1.46±0.01 1.47±0.18 0.876 1.22±0.17 1.06±0.14 1.10±0.09 1.21±0.12 0.092

AST:谷草转氨酶 aspartate aminotransferase;ALT:谷丙转氨酶 alanine aminotransferase;Glu:葡萄糖 glucose;Urea:尿素氮 urea nitrogen;TG:甘油三酯 triglyceride;TC:总胆固醇 total cholesterol。

2.3 饲粮营养水平和采精频率对滩羊种公羊精液品质的影响

由表4可知,在能量组中,配种F1期,能量Ⅲ组滩羊种公羊射精量显著高于其他3组(P<0.05),能量Ⅱ组精子密度显著高于其他组(P<0.05),能量Ⅱ组和Ⅲ组有效精子数显著高于其他2组(P<0.05);配种F2期,能量组各组间精液品质无显著差异(P>0.05);配种F3期,能量Ⅱ组射精量显著高于其他能量Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05),能量Ⅱ组有效精子数显著高于其他3组(P<0.05),同时能量Ⅲ组有效精子数显著高于能量Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05)。整体来看,随着采精频率的增加,能量组精子活力、精子密度和有效精子数显著降低(P<0.05)。综合配种3期的结果,能量Ⅱ组精液品质最高,能量Ⅲ组次之,且与能量Ⅱ组差异不大,能量Ⅰ组和Ⅳ组均较低。
表4 饲粮营养水平和采精频率对滩羊种公羊精液品质的影响

Table 4 Effects of dietary nutrient levels and semen collection frequency on semen quality of Tan sheep breed rams

项目
Items		 射精量
Ejaculation
volume/mL		 精子活力
Sperm
motility/%		 精子密度
Sperm density/
(×108个/mL)		 有效精子数
Effective sperm
count/×108个
配种F1期
F1 period of mating		 能量组
Energy groups		 Ⅰ 0.69±0.03B 82.29±1.77 22.73±2.50B 12.94±1.43B
Ⅱ 0.74±0.04B 87.44±6.89 32.11±2.44A 20.62±1.31A
Ⅲ 0.84±0.05A 90.94±3.26 23.89±1.31B 18.27±2.47A
Ⅳ 0.69±0.05B 87.91±3.71 23.37±3.13B 14.21±1.80B
P值 P-value 0.001 0.089 <0.001 <0.001
蛋白质组
Protein groups		 Ⅰ 0.75±0.02D 77.75±4.11 24.80±0.57D 14.48±0.95D
Ⅱ 0.82±0.03C 80.25±2.22 27.25±0.78C 17.93±1.33C
Ⅲ 0.90±0.04B 82.75±3.40 29.83±0.60B 22.08±1.36B
Ⅳ 1.01±0.07A 82.25±2.22 33.10±0.53A 27.63±2.76A
P值 P-value <0.001 0.146 <0.001 <0.001
配种F2期
F2 period of mating		 能量组
Energy groups		 Ⅰ 0.71±0.08 73.63±3.32 22.97±2.13 12.00±1.37
Ⅱ 0.73±0.11 73.09±4.19 27.15±4.93 14.20±1.12
Ⅲ 0.77±0.08 70.48±2.66 23.30±0.65 12.65±1.50
Ⅳ 0.69±0.06 73.73±7.91 23.97±1.03 12.22±1.37
P值 P-value 0.616 0.769 0.179 0.145
蛋白质组
Protein groups		 Ⅰ 0.62±0.04C 73.00±3.16 17.30±0.52D 7.83±0.67D
Ⅱ 0.66±0.05AB 75.75±2.50 19.93±1.05C 9.90±0.68C
Ⅲ 0.72±0.05AB 79.75±1.71 22.38±0.48B 12.83±0.84B
Ⅳ 0.78±0.04A 78.75±5.19 24.20±1.10A 14.85±0.58A
P值 P-value 0.001 0.060 <0.001 <0.001
配种F3期
F3 period of mating		 能量组
Energy groups		 Ⅰ 0.54±0.11B 63.41±6.30 23.61±1.24 7.94±0.99C
Ⅱ 0.80±0.17A 75.06±7.54 20.98±3.05 12.23±1.00A
Ⅲ 0.68±0.09AB 71.46±3.62 21.84±1.54 10.63±1.33B
Ⅳ 0.59±0.08B 66.99±3.18 20.74±1.79 8.17±0.69C
P值 P-value 0.045 0.051 0.233 <0.001
蛋白质组
Protein groups		 Ⅰ 0.41±0.03B 71.50±4.66 12.53±1.06D 3.67±0.45C
Ⅱ 0.44±0.04AB 72.00±2.94 13.97±0.56C 4.42±0.68BC
Ⅲ 0.45±0.05AB 73.25±3.20 15.95±0.78B 5.27±0.38B
Ⅳ 0.50±0.04A 74.00±1.41 18.80±1.00A 6.97±0.86A
P值 P-value 0.049 0.695 <0.001 <0.001
采精频率
Semen collection
frequency		 能量组
Energy groups		 F1期 F1 period 0.74±0.07 87.15±5.03A 25.53±4.51A 16.51±3.57A
F2期 F2 period 0.73±0.08 72.73±4.64B 24.35±3.00B 12.77±1.50B
F3期 F3 period 0.65±0.15 69.23±6.69B 21.79±2.15B 9.74±2.06C
P值 P-value 0.053 <0.001 0.010 <0.001
蛋白质组
Protein groups		 F1期 F1 period 0.87±0.11A 80.75±2.99A 28.74±3.23A 20.52±5.30A
F2期 F2 period 0.70±0.07B 76.81±3.14B 20.95±2.78B 11.35±2.85B
F3期 F3 period 0.45±0.05C 72.69±3.05C 15.31±2.55C 5.08±1.39C
P值 P-value <0.001 <0.001 <0.001 <0.001

同列数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同大写字母表示差异显著(P<0.05)。表5同。

In the same column, values with no letter or the same letter superscripts mean no significant difference (P>0.05), while with different capital letter superscripts mean significant difference (P<0.05). The same as Table 5.

在蛋白质组中,随着饲粮CP含量的提高,滩羊种公羊配种各期射精量、精子密度和有效精子数显著提高(P<0.05)。整体来看,随着采精频率的增加,蛋白质组射精量、精子活力、精子密度和有效精子数显著降低(P<0.05)。由此可知,滩羊种公羊精液品质随饲粮蛋白质水平升高而升高,随采精频率增加而降低。
由表5可知,饲粮蛋白质水平对滩羊种公羊血清睾酮含量无显著影响(P>0.05),但采精频率对配种期滩羊种公羊血清睾酮含量有显著影响(P<0.05)。随着采精频率的增加,公羊血清睾酮含量显著降低(P<0.05),整个配种期血清睾酮含量为22.95~143.98 ng/dL,而整个试验期间血清睾酮含量为22.95~272.32 ng/dL。配种准备期滩羊种公羊血清睾酮含量最高,为197.28~272.32 ng/dL;而配种F3期血清睾酮含量最低,为22.95~40.04 ng/dL,明显低于配种准备期、配种F1期和配种F2期;到配种恢复期,血清睾酮含量又有所上升,此时期血清睾酮含量最小值为82.25 ng/dL,最大值为98.61 ng/dL。由此可知,滩羊种公羊血清睾酮含量在配种期受采精频率的显著影响,采精频率越高,血清睾酮含量下降越明显。
表5 饲粮蛋白质水平和采精频率对滩羊种公羊血清睾酮含量的影响

Table 5 Effects of dietary protein levels and semen collection frequency on serum testosterone content of Tan sheep breed ramsn

项目
Items		 蛋白质组 Protein groups 蛋白质水平
P值
P-value of
protein level
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
睾酮
Testosterone		 配种准备期
Period of mating
preparation		 197.28±25.36A 272.32±45.06A 218.45±43.93A 259.60±67.30A 0.399
配种F1期
F1 period of mating		 135.92±24.32B 143.98±32.01B 124.31±29.18B 113.51±27.86B 0.600
配种F2期
F2 period of mating		 58.64±6.57D 76.50±10.34CD 70.46±18.01CD 66.67±4.60C 0.548
配种F3期
F3 period of mating		 22.95±13.01E 39.21±7.02D 33.20±4.27D 40.04±24.39C 0.186
配种恢复期
Period of mating recovery		 87.44±8.09C 98.61±10.41C 84.68±11.44C 82.25±19.30BC 0.184
采精频率P值
P-value of semen collection
frequency		 <0.001 <0.001 <0.001 <0.001

2.4 滩羊种公羊能量需要量预测

不同时期试验羊能量消化代谢测定结果见表6。分别将配种准备期种公羊DEI和MEI与ADG进行回归分析,得到回归方程:DEI(MJ/d)=0.071ADG+11.435(R2=0.802,P<0.01),MEI(MJ/d)=0.061ADG+9.228(R2=0.799,P<0.01)。根据公式计算,维持消化能(DEm)=0.557 MJ/kg W0.75,维持代谢能(MEm)=0.450 MJ/kg W0.75;又知,生产消化能(DEp)=0.071ADG MJ/d,生产代谢能(MEp)=0.061ADG MJ/d,可以得到滩羊种公羊配种准备期能量需要量预测方程为:DE(MJ/d)=0.557W0.75+0.071ADG(R2=0.802,P<0.01),ME(MJ/d)=0.450W0.75+0.061ADG(R2=0.799,P<0.01)。
表6 不同时期试验羊能量消化代谢测定结果

Table 6 Measurement results of energy digestion and metabolism in experimental sheep at different periods

项目
Items		 能量组 Energy groups P值
P-value
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
配种准备期
Period of mating
preparation		 干物质采食量
DMI/(kg/d)		 1.682±0.074a 1.753±0.060a 1.481±0.078b 1.518±0.036b <0.001
总能 GE 22.78±0.98c 27.53±0.94b 26.74±1.41b 30.99±0.74a <0.001
粪能 FE 10.01±0.43b 11.93±0.89a 8.39±1.21c 9.45±0.64bc 0.001
尿能 UE 0.75±0.04d 0.91±0.03c 1.06±0.02b 1.24±0.05a <0.001
甲烷能 ECH4 1.63±0.09d 1.98±0.05c 2.12±0.07b 2.47±0.05a <0.001
配种期
Period of mating		 干物质采食量
DMI/(kg/d)		 1.712±0.030a 1.607±0.022b 1.588±0.021b 1.495±0.022c <0.001
总能 GE 23.19±0.41d 25.24±0.34c 28.68±0.39b 30.52±0.45a <0.001
粪能 FE 10.43±0.32a 9.04±0.46b 7.40±0.24c 7.10±0.21c <0.001
尿能 UE 0.75±0.05d 0.95±0.06c 1.23±0.10b 1.35±0.05a <0.001
甲烷能 ECH4 1.66±0.03d 1.81±0.02c 2.27±0.07b 2.44±0.09a <0.001
配种恢复期
Period of mating
recovery		 干物质采食量
DMI/(kg/d)		 1.576±0.105ab 1.632±0.014a 1.471±0.072b 1.641±0.058a 0.018
总能 GE 21.35±1.42c 25.62±0.22b 26.57±1.29b 33.51±1.18a 0.274
粪能 FE 8.74±1.56 9.53±0.25 8.03±1.26 9.69±1.53 0.274
尿能 UE 0.74±0.04c 0.93±0.10b 1.07±0.10b 1.36±0.13a <0.001
甲烷能 ECH4 1.56±0.05d 1.94±0.10c 2.12±0.07b 2.70±0.07a <0.001
分别将配种期种公羊DEI和MEI与ADG进行回归分析,得到回归方程如下。F1期:DEI(MJ/d)=0.087ADG+12.735(R2=0.748,P<0.01),MEI(MJ/d)=0.076ADG+10.363(R2=0.750,P<0.01)。F2期:DEI(MJ/d)=0.078ADG+17.335(R2=0.915,P<0.01),MEI(MJ/d)=0.068ADG+14.361(R2=0.916,P<0.01)。F3期:DEI(MJ/d)=0.090ADG+25.787(R2=0.907,P<0.01),MEI(MJ/d)=0.078ADG+21.696(R2=0.907,P<0.01)。配种期种公羊维持能量需要与配种准备期相同,即得配种期种公羊DEm=0.557 MJ/kg W0.75,MEm=0.450 MJ/kg W0.75。结合计算方法,可以得到滩羊种公羊配种期能量需要量预测方程为:DE(MJ/d)=0.557W0.75+0.928 3n(n为采精次数),ME(MJ/d)=0.450W0.75+0.765 6n(n为采精次数)。
分别将配种恢复期种公羊DEI和MEI与ADG进行回归分析,得到回归方程:DEI(MJ/d)=0.046ADG+9.391(R2=0.890,P<0.01),MEI(MJ/d)=0.039ADG+7.593(R2=0.891,P<0.01)。根据公式计算,DEm=0.444 MJ/kg W0.75,MEm=0.359 MJ/kg W0.75;又知,DEp=0.046ADG MJ/d,MEp=0.039ADG MJ/d,可以得到滩羊种公羊配种恢复期能量需要量预测方程为:DE(MJ/d)=0.444W0.75+0.046ADG(R2=0.890,P<0.01),ME(MJ/d)=0.359W0.75+0.039ADG(R2=0.891,P<0.01)。

2.5 滩羊种公羊蛋白质需要量预测

不同时期试验羊氮消化代谢测定结果见表7。分别将配种准备期种公羊CPI和DCPI与ADG进行回归分析,得到回归方程:CPI(g/d)=0.366ADG+101.44(R2=0.998,P<0.01),DCPI(g/d)=0.310ADG+54.24(R2=0.983,P<0.01)。根据公式计算,维持粗蛋白质需要量(CPm)=5.52 g/d W0.75,维持可消化粗蛋白质需要量(DCPm)=2.95 g/d W0.75;又知,生产粗蛋白质需要量(CPp)=0.366ADG g/d,生产可消化蛋白质需要量(DCPp)=0.310ADG g/d,可以得到滩羊种公羊配种准备期蛋白质需要量预测方程为:CP(g/d)=5.52W0.75+0.366ADG(R2=0.998,P<0.01),可消化粗蛋白质(DCP,g/d)=2.95W0.75+0.310ADG(R2=0.983,P<0.01)。
表7 不同时期试验羊氮消化代谢测定结果

Table 7 Measurement results of nitrogen digestion and metabolism in experimental sheep at different periods

项目
Items		 蛋白质组 Protein groups P值
P-value
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
配种准备期
Period of mating
preparation		 干物质采食量
DMI/(kg/d)		 1.308±0.035b 1.335±0.031b 1.353±0.041b 1.413±0.050a 0.007
氮摄入量 NI 14.60±0.37d 17.61±0.43c 20.53±0.62b 24.36±0.48a <0.001
粪氮 FN 7.43±0.21 8.16±0.46 8.04±0.64 7.67±0.64 0.228
尿氮 UN 2.71±0.14c 2.66±0.37c 5.95±0.33b 8.14±0.67a <0.001
氮沉积量 N deposition 4.47±0.14c 6.79±0.30b 6.54±0.31b 8.55±0.51a <0.001
配种期
Period of mating		 干物质采食量
DMI/(kg/d)		 1.67±0.08b 2.02±0.05a 1.90±0.13a 2.01±0.13a 0.001
氮摄入量 NI 18.67±0.90c 26.63±0.71b 28.81±2.00b 34.78±2.22a <0.001
粪氮 FN 9.01±0.98 11.45±0.58 11.10±2.31 12.47±1.98 0.063
尿氮 UN 3.95±0.39c 4.91±0.36c 8.53±1.00b 10.10±1.40a <0.001
氮沉积量 N deposition 5.71±0.28d 10.26±0.33c 9.18±0.63b 12.22±1.09a <0.001
配种恢复期
Period of mating
recovery		 干物质采食量
DMI/(kg/d)		 1.93±0.07c 2.08±0.06b 2.06±0.09b 2.22±0.04a 0.001
氮摄入量 NI 21.56±0.76d 27.49±0.81c 31.27±1.39b 38.35±0.76a <0.001
粪氮 FN 10.71±0.67b 12.26±0.90a 12.28±1.32a 13.65±0.76a <0.001
尿氮 UN 4.26±0.22d 5.67±0.77c 9.03±0.59b 11.24±0.84a 0.008
氮沉积量 N deposition 6.59±0.24c 9.55±0.65b 9.96±0.53b 13.46±0.76a <0.001
配种期种公羊维持蛋白质需要与配种准备期相同,即得配种期种公羊CPm=5.52 g/d W0.75,DCPm=2.95 g/d W0.75。结合计算方法,可以得到滩羊种公羊配种期蛋白质需要量预测方程为:CP(g/d)=5.52W0.75+68.97n(n为采精次数),DCP(g/d)=2.95W0.75+47.84n(n为采精次数)。
分别将配种恢复期种公羊CPI和DCPI与ADG进行回归分析,得到回归方程:CPI(g/d)=0.604ADG+111.74(R2=0.972,P<0.01),DCPI(g/d)=0.506ADG+47.75(R2=0.974,P<0.01)。根据公式计算,CPm=5.55 g/d W0.75,DCPm=2.37 g/d W0.75;又知,CPp=0.604ADG g/d,DCPp=0.506ADG g/d,可以得到滩羊种公羊配种恢复期蛋白质需要量预测方程为:CP(g/d)=5.55W0.75+0.604ADG(R2=0.972,P<0.01),DCP(g/d)=2.37W0.75+0.506ADG(R2=0.974,P<0.01)。

3 讨论

3.1 饲粮能量和蛋白质水平对滩羊种公羊日增重的影响

饲粮营养水平对动物生长性能、生产效率以及免疫功能具有重要影响,过低会导致生长发育迟缓,生产性能下降,动物对疾病的抵抗力变低;过高则会导致营养吸收率降低,胴体品质下降,造成饲粮浪费[13-14]。张拴林等[15]、刘占发等[16]研究发现,随着饲粮能量水平的提高,试验羊日增重也不断提高。王惠[17]研究陕北白绒山羊空怀母羊也发现,ADG随饲粮能量水平的提高呈线性增长。本试验结果显示,滩羊种公羊ADG随饲粮能量水平的提高而显著升高,进一步验证了上述研究结果;同时,随着采精频率的增加,同一组试验羊ADG逐渐降低,说明采精行为显著增加了种公羊的能量消耗。因此,在配种期适当提高饲粮能量供给具有重要意义,该结论亦与李碧波[18]的研究结果一致。王超[19]研究发现,与饲喂正常蛋白质饲粮相比,饲喂低蛋白质饲粮的浏阳黑山羊ADG较低,甚至出现负增长。闫文清[20]在研究不同蛋白质水平饲粮对辽宁绒山羊育成公羊生长性能的影响时也发现,随着饲粮蛋白质水平的升高,公羊ADG显著升高,任婉丽等[21]关于辽宁绒山羊种公羊的研究亦得出相似结论。Saro等[22]在研究不同蛋白质水平饲粮对阿萨夫公羔羊的影响时发现,饲粮蛋白质水平提高显著促进了ADFI和ADG的提升,这与本试验结果高度一致。

3.2 饲粮能量和蛋白质水平对滩羊种公羊血清生化指标的影响

饲粮在动物机体内经胃肠道消化吸收后,其营养成分通过血液循环运输至全身各组织和器官。血清生化指标反映了机体内代谢产物和相关酶的水平,包括蛋白质、糖类、脂肪、氨基酸等物质含量以及相关酶的活性。饲粮能量和蛋白质水平的变化直接影响血清ALT、AST活性以及Urea、TC、TG和Glu含量,这些指标反映动物的生长发育和健康状况[23-24]。本试验结果显示,在配种准备期、配种期和配种恢复期,试验种公羊血清ALT和AST活性在不同组间均无显著差异,且均处于正常生理范围内,表明试验饲粮未对种公羊肝脏或心脏功能造成不利影响。
血清Glu含量是反映机体能量代谢状况的重要指标,Glu主要通过肝脏糖异生作用生成,并在各种组织器官被分解供能。血糖水平的稳定对维持动物正常代谢具有重要意义,在体内过高或过低时均对机体不利[25]。本试验中,随着饲粮能量水平的升高,试验羊血清Glu含量也逐渐升高,这与吕小康等[26]的试验结果类似。黄健等[27]在关于饲粮能量水平对公猪精液品质和血液指标的影响研究中也有类似结论。闫晓刚等[28]研究铬和饲粮蛋白质水平对肥育羔羊血清生化指标的影响发现,饲粮蛋白质水平对血清Glu含量无显著影响,这与本试验的结果一致。此外,随着采精频率的增加,能量组在配种F1期和F3期血清Glu含量出现下降,表明在采精过程中种公羊的能量消耗增加。
Urea是动物体内蛋白质和氨基酸代谢的重要产物,其含量受饲粮蛋白质水平及能氮平衡状态的影响。本试验中,试验种公羊在配种准备期、配种期和配种恢复期血清Urea含量随饲粮能量水平的升高呈现逐渐下降的趋势,这与巩峰等[29]的研究结果一致。本试验中,尽管4组饲粮CP含量保持一致,但由于DE水平不同,各组饲粮的能氮平衡状态存在差异。当瘤胃内碳水化合物不足时,反刍动物瘤胃处于能氮负平衡状态,使得血清Urea含量升高;动物体内蛋白质分解减弱、合成加强,或瘤胃内微生物蛋白合成加强,使得Urea含量降低[18]。Zhang等[30]研究表明,低蛋白质饲粮显著降低血清Urea含量和瘤胃氨态氮(NH3-N)含量。李刚[31]在研究不同蛋白质水平(15.81%、13.18%、11.05%)的全混合颗粒饲料对杜蒙杂交肉羊血清生化指标的影响时发现,3组间血清Urea含量亦差异显著。马铁伟等[32]在探讨饲粮不同能量和蛋白质水平对湖羊血清生化指标的影响发现,血清Urea含量随饲粮蛋白质水平的升高而显著升高。本试验中,滩羊种公羊血清Urea含量也随饲粮蛋白质水平的升高而显著升高,与上述研究结果一致。
TG和TC为血液中的主要血脂组成成分,与动物机体的能量代谢密切相关。血脂水平的稳定对动物机体代谢活动至关重要,血脂含量过高会增加患代谢类疾病的风险,而含量过低可能抑制机体的正常代谢和生长发育。牛骁麟等[33]研究发现,湖羊育肥期血清TG和TC含量均随饲粮蛋白质水平的升高呈下降趋势,与本研究结果一致。本试验中,能量组种公羊血清TG和TC含量均随饲粮能量水平的升高而升高,但均处于正常生理范围内,表明控制饲粮能量水平对试验种公羊产生了影响,且与体重的变化趋势一致。张小强等[34]也得到类似结论。

3.3 饲粮营养水平和采精频率对滩羊种公羊精液品质的影响

A型精原细胞从细胞减数分裂开始到形成精子所需要的时间被称为精子发生周期,绵羊的精子发生周期一般为49~50 d,精子成熟的最短时间为10~15 d[35],由此可知从饲粮调整到影响精液品质改变需要约2个月的时间,因此在进行精液品质指标检测前,需要进行2个月的饲粮调整期。本研究结果显示,饲粮能量水平对滩羊种公羊精液品质的影响有限,而其主要作用可能体现在维持机体能量平衡上。饲粮能量水平过低不能满足种公羊的维持需要,更不能进行生产工作;过高则导致种公羊脂肪过度沉积,体脂率过高进而抑制睾丸功能,降低精液品质。这种“低能量限制-高能量抑制”的双向调节机制在反刍动物繁殖营养调控中具有重要意义。李静等[36]在辽宁绒山羊上的研究同样发现,在饲粮蛋白质水平一致的情况下,降低饲粮能量水平并未显著改变精液品质相关指标,提示能量的作用更可能是间接的,即通过体况和能量分配影响生殖功能。而饲粮蛋白质水平对种公羊精液品质的影响更为直接,本研究发现,随着饲粮蛋白质水平的提高,滩羊种公羊射精量、精子密度和有效精子数显著提高。这可能与蛋白质作为睾丸组织和精子发生所需氨基酸的直接来源密切相关。饲粮蛋白质不足会导致种公羊睾丸发育迟缓,引起动物少精、弱精和无精等症状[37];饲粮蛋白质过剩可提高机体合成代谢水平,但会增加机体代谢负担,使过量的氮通过尿液和粪便排泄到体外,以一氧化氮、硝酸盐等形式对环境造成污染[38]。因此,合理的蛋白质供给对于平衡公羊生殖性能和环境可持续性均具有重要意义。类似趋势也在雷耀庚[39]关于陕北白绒山羊及其他学者关于中国美利奴羊精液品质的研究[40]中得到了验证,表明该规律在不同品种的种公羊中具有一定普遍性。此外,本研究发现采精频率显著影响滩羊种公羊射精量、精子活力、精子密度和有效精子数,且均随采精频率的增加而显著降低。这可能与过高的采精频率导致附睾储精不足、精子成熟时间缩短以及能量消耗增加有关。类似结论在杨坤等[41]对川乡黑猪以及张俊杰[42]对内蒙古绒山羊的研究中亦得到支持,这进一步表明采精频率不仅是影响雄性动物繁殖力的重要因素,也应作为营养供给与生产管理相结合的重要调控参数。
睾酮在维持雄性动物性腺功能和生精能力方面具有核心作用,其分泌主要受下丘脑-垂体-性腺轴的调节,睾酮含量是评估种公羊性功能状态的重要生理指标[43]。本研究结果显示,饲粮蛋白质水平对滩羊种公羊血清睾酮含量无显著影响,而采精频率对血清睾酮含量表现出显著抑制作用,这与雷耀庚[39]的研究结果一致。本研究中,滩羊种公羊血清睾酮含量最大值为272.32 ng/dL,随着采精频率的增加,血清睾酮含量显著降低,提示频繁采精可能抑制睾丸间质细胞睾酮合成,进而影响公羊性欲及生殖能力[44]。

4 结论

① 滩羊种公羊日增重随饲粮能量和蛋白质水平的升高而升高;配种导致种公羊体重下降,且采精频率越高,体重下降越明显。
② 随着饲粮能量水平的提高,滩羊种公羊血清TG、TC和Glu含量呈上升趋势,而血清Urea含量呈下降趋势;血清Urea含量随饲粮蛋白质水平的升高而升高。血清睾酮含量随采精频率的增加而降低。
③ 随着饲粮蛋白质水平的升高和采精频率的降低,滩羊种公羊日增重、射精量、精子密度以及有效精子数均显著提高。当饲粮DE水平为10.00 MJ/kg时,种公羊精液品质较高;在每5 d采精2次的采精频率下,种公羊精液品质最优。
④ 滩羊种公羊不同时期饲粮能量和蛋白质需要量预测方程如下。配种准备期:DE(MJ/d)=0.557W0.75+0.071ADG(R2=0.802,P<0.01),ME(MJ/d)=0.450W0.75+0.061ADG(R2=0.799,P<0.01);CP(g/d)=5.52W0.75+0.366ADG(R2=0.998,P<0.01),DCP(g/d)=2.95W0.75+0.310ADG(R2=0.983,P<0.01)。配种期:DE(MJ/d)=0.557W0.75+0.928 3n(n为采精次数),ME(MJ/d)=0.450W0.75+0.765 6n(n为采精次数);CP(g/d)=5.52W0.75+68.97n(n为采精次数),DCP(g/d)=2.95W0.75+47.84n(n为采精次数)。配种恢复期:DE(MJ/d)=0.444W0.75+0.046ADG(R2=0.890,P<0.01),ME(MJ/d)=0.359W0.75+0.039ADG(R2=0.891,P<0.01);CP(g/d)=5.55W0.75+0.604ADG(R2=0.972,P<0.01),DCP(g/d)=2.37W0.75+0.506ADG(R2=0.974,P<0.01)。
⑤ 在每日运动时间30 min,运动距离3.5 km,ADG为0,采精次数为1次的条件下,本研究推荐体重为50 kg的滩羊种公羊DE和ME需要量分别为11.40和9.23 MJ/d,CP和DCP需要量分别为171.12和102.04 g/d。

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