摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)是进化上高度保守的核心调控因子,主要负责调控动物的生长与代谢过程。最新研究发现,mTOR具有感知氨基酸、生长因子及能量状态等上游信号的能力。凭借独特的营养感知与代谢调控功能,mTOR信号通路备受学界关注,已成为水产动物营养研究的核心焦点。本文系统梳理了mTOR感知饲料中各类营养素并介导鱼类相关代谢的最新调控机制,通过构建不同饲料营养素与mTOR信号通路之间的调控网络,试图阐明营养素借助mTOR信号通路调控鱼类摄食、生长代谢及健康维持的分子机制,旨在将鱼类分子营养与饲料配方和机体健康研究相关联,为优化鱼类饲料配方提供分子基础与理论依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
乳酸作为重要代谢产物,其来源分为内源性(机体细胞糖酵解产生,以L-乳酸为主)和外源性(饲粮添加、静脉输入及肠道菌群发酵膳食纤维产生,含一定比例D-乳酸)两类。内源乳酸和外源乳酸在代谢与功能上存在差异:内源乳酸依赖单羧酸转运体(MCTs)转运实现乳酸穿梭,通过线粒体氧化或糖异生快速维系能量稳态,在免疫调节中直接调控巨噬细胞极化与炎症因子释放;外源乳酸摄取受肠道pH、肝脏清除率影响,优先作为三羧酸(TCA)循环底物供能,在免疫调节中依赖组蛋白乳酸化重编程细胞功能。这些差异对动物的健康和生产性能具有重要影响。本文主要综述了内源乳酸和外源乳酸在来源、代谢、能量供应及免疫调控中的差异,以期进一步揭示不同来源乳酸代谢的分子机制,并为提高乳酸利用提供参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
色氨酸(Trp)是畜禽的必需氨基酸之一,主要通过犬尿氨酸、5-羟色胺(5-HT)和吲哚途径进行代谢,其代谢产物在免疫调节、抗氧化应激以及肠道屏障功能维持中发挥重要作用。肠道微生物不仅直接参与Trp的代谢转化,还可通过调控关键酶活性及免疫信号通路改变其代谢流向,进而影响宿主健康。本文围绕肠道微生物、Trp代谢与宿主三者间的相互作用,系统综述了Trp通过激活芳香烃受体信号通路及促进5-HT合成等途径改善机体健康的作用机制,并探讨了其对畜禽采食量、生长发育及产品质量的影响。在此基础上,提出未来研究应重点关注不同生理阶段Trp的精准供给策略、关键代谢物的功能验证以及微生物-Trp互作分子调控网络的解析,以优化畜禽生产中基于肠道微生物组的Trp精准营养方案。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
动物肠道的消化吸收、屏障和免疫等功能的稳态对于动物的生长发育和机体健康具有重要意义。动物肠道功能的稳态受到神经、体液等多种途径的调控,其中肠神经系统(ENS)是由胞体位于消化道壁内,由神经元和神经胶质细胞组成的具有自主功能的复杂神经网络,被称作“第二大脑”。研究表明,ENS在动物肠道的消化吸收、屏障和免疫等功能中发挥重要的调控作用。本文首先介绍了ENS的概念、组成及分布,并系统总结ENS中不同种类肠神经元和神经递质的分类,以及ENS对肠道的消化吸收、屏障和免疫的调控作用及机制,以期为提高动物肠道对营养物质的消化吸收效率、促进生长发育和机体健康提供新的参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
功能性脂肪酸作为一类具有抗氧化、抗炎和免疫调节功能的生物活性分子,在畜禽生殖生理调控中发挥着关键作用。功能性脂肪酸通过调节肠道菌群结构,经血液循环、神经递质、迷走神经等通路对类固醇激素生成、卵泡发育、乳腺发育、睾酮合成及精子品质等生理过程进行调控,以及对G蛋白偶联受体、磷脂酰肌醇3-激酶和丝裂原活化蛋白激酶等信号通路进行调控,进而增强畜禽繁殖性能。其代谢途径与作用机制包括肠道菌群调控、微生物-肠-脑轴信号传递及机体免疫与代谢稳态调节。本文旨在揭示功能性脂肪酸对畜禽繁殖性能的影响及调控机制,优化饲料营养调控措施,以提高畜禽繁殖力、改善子代健康,为畜禽高效健康养殖和绿色可持续发展提供科学依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
鼠尾草酸(CA)是迷迭香(Rosmarinus officinalis)与鼠尾草(Salvia officinalis)提取物的核心活性成分,凭借优异的抗氧化、抗炎功效及脂质代谢调节能力,在畜禽生产领域备受关注。本文系统综述CA的抗氧化作用机制及其在畜禽生产中的应用实践,重点探讨其通过直接清除活性氧(ROS)、调控抗氧化酶系统,以及激活核因子红细胞2相关因子2(Nrf2)、抑制核因子-κB(NF-κB)/丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)通路缓解氧化应激的分子机制,深入评估其作为绿色饲料添加剂改善畜禽健康状态、提升生产性能的可行性,为CA在现代畜牧业中的高效、科学应用提供参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
酒糟作为酿酒工业副产物,其富含蛋白质及多种生物活性成分,经酶解或微生物发酵等处理可释放血管紧张素转化酶抑制肽(ACEi)。ACEi通过抑制肾素-血管紧张素-醛固酮系统(RAAS)关键酶,减少血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)生成,阻断“氧化应激-血管紧张素转化酶(ACE)-AngⅡ”恶性循环和AngⅡ介导的线粒体氧化损伤通路,以及阻断AngⅡ触发的核因子-κB(NF-κB)信号通路,并通过介导肿瘤坏死因子(TNF)、晚期糖基化终产物受体(RAGE)相关通路,减少炎症因子分泌,进而调控氧化应激和炎症反应,在缓解畜禽氧化应激方面展现出良好的应用潜力。为此,本文对不同酒糟ACEi及其制备方法、ACEi调控动物抗氧化应激和抗炎作用进行了综述,并进一步从酶解、微生物发酵及DNA重组角度分析了ACEi高效制备技术,以期为促进酒糟ACEi在动物生产中的应用及开发新型绿色饲料添加剂提供参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究使用杂粮杂粕(小麦、大麦、高粱、糙米、棉籽粕、菜籽粕、亚麻籽饼和玉米干酒糟及其可溶物)和低蛋白质杂粮杂粕饲粮替代玉米豆粕型饲粮对后备公猪生长性能、营养物质表观消化率和睾丸发育的影响。选取27头65日龄、初始体重为(17.76±1.28) kg的三元杂交公猪,随机分为3组,每组9个重复。对照组(CON组)饲喂玉米豆粕型基础饲粮,杂粮杂粕组(UD组)饲喂与基础饲粮等粗蛋白质水平的杂粮杂粕饲粮,低蛋白质杂粮杂粕组(LUD组)饲喂粗蛋白质水平降低2个百分点的杂粮杂粕饲粮。试验期55 d,包括前期(第1~12天)、中期(第13~34天)和后期(第35~55天)。结果表明:1)前期UD组后备公猪料重比(F/G)显著低于CON组和LUD组(P<0.05);而中期、后期以及全期,UD组与CON组和LUD组后备公猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及F/G均无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,中期UD组后备公猪饲粮粗蛋白质、干物质及总能的表观消化率极显著或显著降低(P<0.01或P<0.05),但粗脂肪的表观消化率显著升高(P<0.05);后期UD组只有总能的表观消化率显著降低(P<0.05)。与UD组相比,中期LUD组各营养物质的表观消化率均显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01);后期LUD组除了粗脂肪和总能的表观消化率外,其他营养物质的表观消化率均显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01)。3)与UD组相比,LUD组后备公猪血清尿素氮(UN)含量显著降低(P<0.05)。4)UD组与CON组和LUD组后备公猪睾丸体积、重量和睾丸指数以及睾丸每管生精小管中精原细胞和支持细胞数量均没有显著差异(P>0.05)。5)UD组后备公猪血清黄体生成素(LH)含量显著高于CON组(P<0.05),LUD组睾丸组织促卵泡素(FSH)含量显著低于UD组(P<0.05)。6)LUD组睾丸组织中与睾酮合成相关基因细胞色素P450 11A1(P450scc)的相对表达量显著高于UD组(P<0.05)。综上所述,本试验条件下,饲喂杂粮杂粕和低蛋白质杂粮杂粕饲粮的后备公猪生长性能和睾丸发育不受影响,而干物质、粗蛋白质和总能的表观消化率出现下降,粗脂肪表观消化率有所提高;同时,饲喂杂粮杂粕饲粮的后备公猪血清LH含量下降;饲喂低蛋白质杂粮杂粕饲粮的后备公猪睾丸FSH含量下降,睾酮合成相关基因表达有上调趋势。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、血清炎症指标以及肠道消化酶活性和微生物群落的影响。试验1选用192头28日龄三元(杜×长×大)杂交断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在饲喂基础饲粮的基础上添加0.1%、0.3%和0.5%复合酸化剂(苹果酸、富马酸和天冬氨酸)。试验期28 d。试验2选用450头43日龄三元(杜×长×大)杂交断奶仔猪,随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每个重复45头猪。对照组1号料添加0.5%苯甲酸和0.3%甲酸,2号料添加0.3%苯甲酸;试验组去除对照组的酸化剂,并在1号料中添加0.3%复合酸化剂,2号料添加0.2%复合酸化剂。试验期31 d,其中1号料饲喂14 d,2号料饲喂17 d。结果表明:1)在试验1中,饲粮添加复合酸化剂对断奶仔猪生长性能无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,0.3%和0.5%复合酸化剂组血清肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-1β、白细胞介素-6、单核细胞趋化蛋白1和脂多糖(LPS)含量显著降低(P<0.05),同时上述指标随复合酸化剂添加量的提高呈线性降低(P<0.05);0.1%复合酸化剂组空肠糜蛋白酶活性显著提高(P<0.05),结肠微生物群落β多样性存在显著差异趋势(P=0.072);同时,0.1%复合酸化剂组结肠假单胞菌门相对丰度有显著提高趋势(P=0.067),结肠链球菌属相对丰度显著提高(P<0.05),结肠克里斯滕森菌科R-7群相对丰度有显著降低趋势(P=0.074)。2)在试验2中,复合酸化剂替代苯甲酸和甲酸对断奶仔猪生长性能、腹泻率以及血清炎症和肠道通透性指标无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮添加适宜剂量复合酸化剂能够提高断奶仔猪抗炎能力,降低血清LPS含量,并通过提高空肠糜蛋白酶活性和调节结肠微生物群落改善肠道健康;同时,复合酸化剂的使用效果与苯甲酸和甲酸相当,且添加量更低。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮蛋白净能比对断奶仔猪生长性能、肠道消化吸收功能及空体蛋白质沉积的影响。试验选取80头体重为(6.85±0.51) kg的“杜×长×大”断奶仔猪,在试验第1天随机挑取5头仔猪实施比较屠宰试验,其余75头随机分为5组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组),每组5个重复,每个重复3头猪。试验期42 d。整个试验按体重分为7~11 kg、11~15 kg、15~20 kg和20~25 kg 4个生长阶段。各组饲粮蛋白净能比不同,其中Ⅱ组为NRC(2012)推荐值。7~11 kg阶段Ⅰ~Ⅴ组饲粮蛋白净能比分别为20.96、20.06、19.26、18.52、17.83 g/MJ;11~15 kg、15~20 kg及20~25 kg这3个生长阶段Ⅰ~Ⅴ组饲粮蛋白净能比分别为19.45、18.70、17.99、17.34、16.73 g/MJ。结果表明:1)从试验全期(7~25 kg阶段)来看,随着饲粮蛋白净能比的降低,仔猪的平均日增重和平均日采食量呈显著的线性下降(P<0.05)。2)空肠胰蛋白酶活性随饲粮蛋白净能比的降低呈显著的线性下降(P<0.05),其中Ⅰ和Ⅱ组胰蛋白酶活性显著高于Ⅴ组(P<0.05)。3)回肠绒毛高度随饲粮蛋白净能比的降低呈显著的线性增加(P<0.05)。4)回肠黏膜氨基酸转运载体溶质载体家族6成员19(SLC6A19)和溶质载体家族7成员7(SLC7A7)的mRNA相对表达量随蛋白净能比的降低呈显著的线性下降(P<0.05),其中Ⅴ组SLC6A19的mRNA相对表达量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。5)随着饲粮蛋白净能比的降低,仔猪空体中蛋白质含量、蛋白质沉积量以及苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和酪氨酸含量呈显著的线性下降(P<0.05)。Ⅰ组空体中蛋白质含量和蛋白质沉积量显著高于Ⅴ组(P<0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组空体中蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、丝氨酸和酪氨酸含量显著高于Ⅴ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,7~11 kg和11~25 kg断奶仔猪饲粮蛋白净能比分别为18.52和17.34 g/MJ时,该饲粮蛋白净能比可在维持仔猪生长性能、肠道消化酶活性、肠道形态及氨基酸转运载体表达的基础上,实现较高的空体蛋白质含量和沉积效率。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的桑叶提取物(MLE)对817肉鸡生长性能、抗氧化能力、肠道形态及盲肠微生物群落的影响。选取120只初始体重[(39.45±1.35) g]相近的1日龄健康公雏鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复6只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.4%、0.8%、1.2%的MLE。试验期42 d。结果表明:1)与CON组相比,0.4%MLE和0.8%MLE组肉鸡平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05),屠宰率显著提高(P<0.05);0.8%MLE组胸肌率显著提高(P<0.05),0.4%MLE组的肝脏指数均显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,0.4%MLE、0.8%MLE和1.2%MLE组的血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);0.8%MLE组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其余3组(P<0.05)。3)与CON组相比,0.4%MLE组的空肠绒毛高度和绒隐比(V/C)显著提高(P<0.05);0.8%MLE和1.2%MLE组空肠隐窝深度显著提高(P<0.05)。4)盲肠微生物群落分析显示,门水平上,厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidota)为肉鸡盲肠优势菌门,与CON组相比,MLE组的厚壁菌门相对丰度提高;属水平上,MLE组的罕见小球菌属(Subdoligranulum)和副拟杆菌属(Parabacteroides)相对丰度提高。综上所述,MLE可通过改善817肉鸡空肠形态、增强机体抗氧化能力、调节盲肠微生物群落结构,从而提高其生长性能,其中以0.8%添加水平效果最佳。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在基于转录组学技术探究葛根多糖缓解热应激致肉鸡肝脏损伤的保护作用及机制。选取120只1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡,饲养至21日龄,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复5只。对照组(NC组)和热应激组(HS组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加100(PLP-L组)和400 mg/kg(PLP-H组)葛根多糖。HS组、PLP-L组和PLP-H组肉鸡在21~35日龄进行热应激处理。试验期35 d。结果表明:1)与NC组相比,HS组终末体重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性以及肝脏丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量和热休克蛋白70(HSP70)、热休克蛋白90(HSP90)蛋白表达水平显著升高(P<0.05)。2)与HS组相比,PLP-L组和PLP-H组血清AST、ALT活性以及肝脏ROS含量和HSP70、HSP90蛋白表达水平显著降低(P<0.05);PLP-L组FBW、ADG和肝脏SOD活性显著升高(P<0.05),肝脏MDA、IL-6、IL-1β、TNF-α含量显著降低(P<0.05)。3)转录组学分析结果表明,葛根多糖作用核心基因涉及17-β-羟基类固醇脱氢酶4(HSD17B4)、3-羟基酰辅酶A脱氢酶(EHHADH)等,核心通路集中于过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARs)、脂肪酸代谢和脂肪酸降解信号通路。由此可见,葛根多糖可缓解热应激导致的肉鸡体重下降,提高生长性能、抗氧化能力和抗炎水平,改善肝脏组织结构;其机制可能是通过调控PPARs、脂肪酸代谢和脂肪酸降解等信号通路,介导相关基因表达而发挥作用。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮中添加油脂对蛋鸡蛋品质的影响,并从油脂调控维生素D代谢与成纤维细胞生长因子23(FGF23)-Klotho轴的角度揭示其作用机理。选取144只65周龄产蛋率无显著差异(P>0.05)的罗曼粉蛋鸡,随机分为4组,每个组6个重复,每个重复6只鸡。A组(作为对照组)饲喂不添加油脂的基础饲粮,其余3组(作为试验组)分别饲喂添加2.0%豆油(B组)、1.4%豆油+0.6%猪油(C组)及2.0%复合油(0.5%豆油+0.5%玉米油+0.5%棕榈油+0.5%椰子油)(D组)的试验饲粮,预试期7 d,正试期45 d。结果表明:1)各组间平均日采食量、平均日产蛋重、料蛋比、产蛋率、软壳蛋率、破蛋率均无显著差异(P>0.05);与对照组相比,3个试验组的蛋白高度和哈氏单位均显著提高(P<0.05),蛋壳强度有所升高(P>0.05)。2)与对照组相比,3个试验组蛋黄中亚油酸(C18∶2n-6)、α-亚麻酸(C18∶3n-3)、花生四烯酸(C20∶4)、二十二碳六烯酸(C22∶6n-3,DHA)、n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-3 PUFA及PUFA含量均显著提高(P<0.05),棕榈油酸(C16∶1)、反式油酸(C18∶1 trans)、顺式油酸(C18∶1 cis)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著降低(P<0.05)。对照组蛋黄中n-6/n-3 PUFA比值为20.0,B组、C组、D组较于对照组分别降低了4.7、4.6、1.7,差异均达到显著水平(P<0.05)。同时,B组、C组和D组蛋黄中饱和脂肪酸(SFA)含量相较于对照组分别下降了1.20%(P>0.05)、1.98%(P<0.05)和1.21%(P>0.05),不饱和脂肪酸(UFA)含量相较于对照组分别增加了1.38%(P>0.05)、1.89%(P<0.05)和1.10%(P>0.05)。3)与对照组相比,3个试验组血清中1,25-二羟基维生素D3[1,25-(OH)2D3]、FGF23、Klotho和钙含量均显著提升(P<0.05),C组血清中磷含量也显著升高(P<0.05)。4)3个试验组肾脏中细胞色素P450家族27亚家族B成员1(CYP27B1)与十二指肠中膜维生素D受体(mVD)、核维生素D受体(nVDR)和溶质载体家族34成员2(SLC34A2)的mRNA相对表达量均显著高于对照组(P<0.05)。综上可知,蛋鸡饲粮中添加不同油脂(2.0%豆油、1.4%豆油+0.6%猪油或2.0%复合油)均可通过上调肾脏中CYP27B1及十二指肠中mVDR、nVDR、SLC34A2等基因的表达,改善钙磷代谢与维生素D的活性转化,进而提升蛋品质;同时,油脂的添加还可提高蛋黄中PUFA含量,并降低SFA含量,优化蛋黄脂肪酸组成和n-6/n-3 PUFA比值。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在研究育雏期雪域白鸡的理想氨基酸模式。试验1:通过必需氨基酸(EAA)部分扣除法构建理想氨基酸模式。选取176只15日龄雪域白鸡母雏,其中16只鸡(8个重复,每个重复2只鸡)在试验开始时用于初始体成分测定;其余160只鸡随机分为10个组,每组8个重复,每个重复2只鸡。正对照组(PC组)饲喂根据《鸡饲养标准》(NY/T 33—2004)中生长蛋鸡营养需要推荐量配制的完整蛋白质含量为19.84%、粗蛋白质(CP)含量为20.05%的玉米-豆粕型饲粮;低蛋白质1组(LC1组)饲喂完整蛋白质含量为18.22%的玉米-豆粕型饲粮,其中6种目标EAA[赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、精氨酸(Arg)、苏氨酸(Thr)、缬氨酸(Val)和异亮氨酸(Ile)]含量满足100%推荐量;低蛋白质2组(LC2组)饲喂完整蛋白质含量为14.42%的玉米-豆粕型饲粮,其中6种目标EAA满足80%的推荐量;平衡饲粮组(BD组)饲喂在LC2组饲粮基础上添加合成氨基酸的玉米-豆粕型平衡饲粮,使6种目标EAA满足100%推荐量;其余6个组为EAA部分扣除组(分别为Lys、Met、Arg、Thr、Val和Ile组),饲喂在BD组饲粮基础上通过降低合成氨基酸添加量来分别扣除20%相应EAA的玉米-豆粕型饲粮。试验期21 d。试验2:测定玉米和豆粕的标准回肠氨基酸消化率。选用126只22日龄雪域白鸡母雏,随机分为3个组,每个组6个重复,每个重复7只鸡。3个组分别饲喂4 d的玉米饲粮、豆粕饲粮和无氮饲粮。结果表明:BD组氮存留量(NR)和氮存留率显著高于PC、LC1和LC2组(P<0.05)。与BD组相比,6个EAA部分扣除组氮存留量和氮存留率均有一定程度的降低,其中,Thr组氮存留量及Met组氮存留率显著降低(P<0.05)。与BD组相比,6个EAA部分扣除组中Met组氮存留率最低,平衡饲粮中Met是育雏期雪域白鸡的第一限制性氨基酸。基于氮存留量计算得到吸收后的理想氨基酸模式为Lys∶Met∶Arg∶Thr∶Val∶Ile=100∶41∶117∶75∶72∶69。在此模式下,Met和Thr相对于Lys的比例较《鸡饲养标准》(NY/T 33—2004)分别提高了11%和14%。通过测定玉米和豆粕的标准回肠氨基酸消化率,得到校正后平衡饲粮的理想可消化氨基酸模式为Lys∶Met∶Arg∶Thr∶Val∶Ile=100∶43∶126∶78∶75∶72。综上所述,本研究获得了育雏期雪域白鸡的理想氨基酸模式,该模式下Met和Thr相对于Lys的比例高于《鸡饲养标准》(NY/T 33—2004),此研究结果为该品种在育雏期的精准营养供给与饲粮科学配制提供了重要依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究粪肠球菌对籽鹅生长性能、十二指肠消化吸收与屏障功能及肠道菌群的影响。选取100只30日龄平均体重为(942.60±24.43) g的公籽鹅,随机分为2组,每组5个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮的同时,饮水补充粪肠球菌,菌液现用现配,每日每只鹅通过饮水摄入的粪肠球菌总量为1×108 CFU。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组籽鹅57和77日龄时体重极显著升高(P<0.01),37~57日龄及37~77日龄阶段平均日增重极显著升高(P<0.01),37~77日龄阶段料重比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组57和77日龄时十二指肠中α-淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶及碱性磷酸酶的活性显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,试验组57和77日龄时十二指肠绒毛高度、绒隐比显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),隐窝深度极显著下降(P<0.01)。4)与对照组相比,试验组57和77日龄时十二指肠中闭合蛋白-1(Claudin-1)、咬合蛋白(Occludin)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、闭锁小带蛋白-2(ZO-2)的mRNA相对表达量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。5)与对照组相比,试验组57和77日龄时十二指肠中兴奋性氨基酸转运蛋白3(EAAT3)、阳离子氨基酸转运蛋白-1(CAT-1)、Na+/Cl-依赖性中性及碱性氨基酸转运蛋白B(0,+)[ATB(0,+)]的蛋白相对表达量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。6)试验组37日龄时肠道菌群Shannon指数与相比对照组显著升高(P<0.05);在肠道菌群组成方面,试验组57和77日龄时厚壁菌门的相对丰度显著高于对照组(P<0.05),77日龄时芽孢杆菌科芽孢杆菌属的相对丰度显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,通过饮水补充粪肠球菌(每日每只鹅1×108 CFU)可提高十二指肠中消化酶活性,增强肠道屏障功能与氨基酸转运蛋白表达,改善肠道形态结构及菌群组成,进而提升籽鹅的生长性能。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮添加不同水平大豆异黄酮(SIF)对产蛋期种鹅繁殖性能、卵巢功能、血清激素含量和抗氧化能力的影响。选取44周龄产蛋率相近的扬州鹅600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只(4公16母)。对照组饲喂不添加SIF的基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮的基础上分别添加50、100、150和200 mg/kg SIF的饲粮。预试期1周,正试期13周。结果表明:1)与对照组相比,150 mg/kg SIF组产蛋率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,100 mg/kg SIF组卵巢指数显著提高(P<0.05),150 mg/kg SIF组小白卵泡和小黄卵泡数量显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,各试验组血清雌二醇、促黄体素和促卵泡素含量均显著提高(P<0.05),且以150 mg/kg SIF组最高;50、100和150 mg/kg SIF组血清促肾上腺皮质激素含量显著提高(P<0.05);150和200 mg/kg SIF组血清抗缪勒管激素含量显著提高(P<0.05);50和100 mg/kg SIF组血清胰岛素样生长因子-Ⅰ含量显著提高(P<0.05);100、150和200 mg/kg SIF组血清孕酮含量显著提高(P<0.05),且以150 mg/kg SIF组最高。4)与对照组相比,150 mg/kg SIF组卵巢总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),卵巢丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);150和200 mg/kg SIF组卵巢超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著提高(P<0.05)。150和200 mg/kg SIF组输卵管膨大部GSH-Px活性显著提高(P<0.05),150 mg/kg SIF组输卵管膨大部MDA含量显著降低(P<0.05)。150 mg/kg SIF组肝脏T-AOC显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加适宜水平SIF可提高产蛋期种鹅产蛋率,促进卵巢和卵泡发育,并提高血清激素含量及机体抗氧化能力;在本试验条件下,种鹅饲粮SIF适宜添加水平为150 mg/kg。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮精氨酸水平对哺乳期种鸽肠道形态、卵泡发育和机体代谢的影响。选取12~16月龄、体重和繁殖性能相近的欧洲米玛斯种鸽120对,随机分为2组,每组10个重复,每个重复6对种鸽。试验采用“2+4”带仔模式。2组种鸽分别饲喂精氨酸水平为0.58%(对照组)和1.18%(试验组)的试验饲粮。试验期包括17 d孵化期和7 d哺乳期。结果表明:1)饲粮精氨酸水平对种鸽回肠绒毛长度、隐窝深度和绒隐比无显著影响(P>0.05)。雌鸽的回肠绒隐比显著高于雄鸽(P<0.05)。2)与饲粮0.58%精氨酸水平相比,饲粮1.18%精氨酸水平能够极显著提高回肠过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01),极显著降低回肠总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和过氧化氢(H2O2)含量(P<0.01)。雌鸽回肠丙二醛(MDA)、H2O2含量和T-SOD、CAT活性显著或极显著低于雄鸽(P<0.05或P<0.01)。精氨酸水平与性别对回肠CAT活性存在极显著交互作用(P<0.01)。3)饲粮精氨酸水平对雌鸽卵巢重、黄卵泡数量、白卵泡数量、白卵泡平均直径均无显著影响(P>0.05)。4)与饲粮0.58%精氨酸水平相比,饲粮1.18%精氨酸水平能够显著或极显著提高血浆尿素氮(UN)、总蛋白(TP)含量和CAT活性(P<0.05或P<0.01)。雌鸽血浆CAT、谷丙转氨酶(ALT)活性和甘油三酯(TG)含量显著或极显著高于雄鸽(P<0.05或P<0.01),血浆总胆固醇(T-CHO)含量显著低于雄鸽(P<0.05)。5)饲粮精氨酸水平对肝脏和卵巢生化指标均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮精氨酸水平虽未影响哺乳期种鸽的肠道形态和卵泡发育,但可有效改善机体代谢和抗氧化功能。尽管在部分指标上观察到性别差异,但精氨酸的总体有益效应在雌鸽和雄鸽中均有所体现。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在通过自动头室(AHC)瘤胃甲烷排放监测系统(简称AHC系统)探究肉牛瘤胃甲烷排放规律及其与嗳气峰形特征的相关性。选取20头健康肉牛作为试验动物,包括8头利木赞肉牛和12头利木赞×西门塔尔杂交肉牛(以下简称杂交牛)。试验共设置8个测定时间点,分别为01:00、04:00、07:00、10:00、13:00、16:00、19:00和22:00,每头肉牛在每个时间点均完成2次测定。预试期7 d;正试期共12 d,分为2个批次进行,每批次测定4头利木赞肉牛和6头杂交牛,每批次进行2个重复测定,每个重复测定在3 d内完成全部8个时间点的数据采集。结果表明:与利木赞肉牛相比,杂交牛的干物质采食量、甲烷日排放量、采食每千克干物质甲烷排放量及甲烷排放速率均无显著差异(P>0.05);与饲喂之前相比,甲烷排放速率在饲喂后呈现出明显的增加趋势;不同时间点对嗳气的波峰面积、波峰频率、波峰持续时间和波峰高度均有显著影响(P<0.05);相关性分析表明,甲烷日排放量与嗳气的波峰高度呈显著的正相关关系(R2≥0.853,P<0.001),与波峰频率(R2≤0.113,P≥0.288)和波峰持续时间(R2≤0.147,P≥0.206)均无显著的相关性。综上所述,基于AHC系统发现,肉牛在不同时间点甲烷排放速率的差异与采食行为有关,而嗳气的波峰高度可作为快速预测肉牛瘤胃甲烷排放量高低的潜在参考指标。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究开食料中添加有机微量元素对哺乳犊牛生长性能和胃肠道微生物区系的影响。选取76头(16±7)日龄、初始体重(41.85±6.00) kg的健康西门塔尔犊牛,随机分为2组,每组38头,单栏饲养。无机组在开食料中添加1 g/kg无机微量元素预混料,有机组在开食料中添加1 g/kg有机微量元素预混料。2组微量元素添加量一致,均为铜20 mg/kg,铁400 mg/kg,锌120 mg/kg,锰90 mg/kg,硒0.3 mg/kg。试验期69 d,分为2个阶段:第1阶段为第1~34天,第2阶段为第35~69天。结果表明:与无机组相比,有机组犊牛试验第2阶段及全期开食料干物质采食量和平均日增重显著提高(P<0.05);试验全期腹泻率降低18.88%;试验第69天体高与十字部高显著提高(P<0.05)。微生物组成分析结果显示,与无机组相比,有机组直肠微生物中放线菌门(Actinobacteriota)相对丰度显著提高(P<0.05),螺旋体门(Spirochaetota)相对丰度显著降低(P<0.05);纤维降解相关菌属理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)及益生菌属奥尔森氏菌属(Olsenella)、拟杆菌属(Bacteroides)相对丰度显著提高(P<0.05),潜在致病菌密螺旋体属(Treponema)相对丰度显著降低(P<0.05)。综上所述,与无机微量元素相比,在开食料中添加有机微量元素可显著促进哺乳犊牛生长,调节肠道菌群结构,改善肠道健康状况。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究早期持续饲喂地衣芽孢杆菌对断奶应激期犊牛生长性能、免疫功能及肠道健康的影响。选取24头健康、体重[(38.00±3.00) kg]相近的新生荷斯坦犊牛,随机分为2组,每组12头。对照组(CK组)饲喂基础饲粮,地衣芽孢杆菌组(BL组)饲喂基础饲粮+1 g/d地衣芽孢杆菌(活菌数1×1012 CFU/g)。犊牛于70日龄断奶,饲养试验自犊牛出生起持续至断奶后14 d,共计84 d。分别于断奶当天、断奶后第7天和断奶后第14天晨饲前采集血液样品测定相关指标,于断奶后第7天采集粪便样品分析肠道菌群结构。结果表明:1)与CK组相比,BL组平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),断奶后14 d的腹泻指数显著降低(P<0.05)。2)与CK组相比,BL组断奶当天和断奶后第7天血浆二胺氧化酶(DAO)和D-乳酸(D-LA)含量显著降低(P<0.05),断奶当天、断奶后第7天和断奶后第14天血浆白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P<0.05),且断奶后第7天血浆白细胞介素-2(IL-2)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。3)断奶后第7天,在门水平上,2组犊牛肠道菌群优势菌门为芽孢杆菌门(Bacillota)和拟杆菌门(Bacteroidota),BL组芽孢杆菌门相对丰度较CK组有所提高;在属水平上,2组犊牛肠道菌群优势菌属为拟杆菌属(Bacteroides)、UCG-005和密螺旋体属(Treponema),BL组瘤胃球菌属(Ruminococcus)相对丰度较CK组有所提高。4)线性判别分析效应大小(LEfSe)分析结果显示,BL组肠道中瘤胃球菌属、丁酸弧菌属(Butyribacter)、硫杆菌属(Thiobacillus)等显著富集(P<0.05);CK组肠道中纤维杆菌属(Fibrobacter)、阿克曼氏菌属(Akkermansia)、真杆菌属(Eubacterium)等显著富集(P<0.05)。由此可见,早期持续饲喂地衣芽孢杆菌可提升断奶应激期犊牛的生长性能,提高ADG并降低腹泻指数;同时增强机体免疫功能,改善肠道屏障功能,还能显著富集肠道内有益菌属,优化菌群结构。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究太空芦竹替代苜蓿干草对湖羊生长性能、屠宰性能、血清指标和肌肉品质的影响。选取30只体况良好、体重(20.95±1.09) kg的3月龄湖羊断奶公羔,随机分为3组,每组10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组用太空芦竹分别替代基础饲粮中50%(试验Ⅰ组)和100%(试验Ⅱ组)的苜蓿干草。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的平均日采食量显著低于对照组(P<0.05)。各组之间终末体重、平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)试验Ⅰ组的GR值显著高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05)。各组之间宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积和背膘厚均无显著差异(P>0.05)。3)试验Ⅱ组的血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著低于试验Ⅰ组和对照组(P<0.05)。4)试验Ⅱ组的肌肉无机盐含量显著高于试验Ⅰ组和对照组(P<0.05),试验Ⅱ组的肌肉粗蛋白质含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。5)试验Ⅰ组的肌肉弹性和胶黏性显著低于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌肉内聚性显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中太空芦竹替代50%的苜蓿干草能够维持湖羊生长性能并改善肌肉品质。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在通过自动头室(AHC)技术探究监测时长对评估山羊瘤胃甲烷排放的影响。选取15只湘东黑山羊作为试验动物,通过AHC设备对山羊瘤胃甲烷排放进行测定,设定的监测时间点分别为01:00、04:00、07:00、10:00、13:00、16:00、19:00和22:00,每次连续监测30 min。在此基础上,分别截取3、5、10、15和20 min的监测数据评估山羊瘤胃甲烷日排放量,并且对不同监测时间点和不同监测时长的甲烷排放峰形特性进行对比分析。结果表明:与其他监测时长相比,当监测时长为3 min时,山羊瘤胃甲烷日排放量与排放速率平均值和最大值以及波峰高度均显著升高(P<0.05),波峰数量显著减少(P<0.05);当监测时长≥5 min时,山羊瘤胃甲烷日排放量与排放速率平均值、最大值、最小值和中位值以及波峰高度均无显著差异(P>0.05)。相关性分析表明,山羊瘤胃甲烷日排放量与波峰高度呈显著的正相关关系(P<0.05),且该相关性不受监测时长的影响。综上所述,在监测山羊瘤胃甲烷排放时,最低监测时长应不少于5 min;甲烷排放波峰高度可作为快速预测山羊瘤胃甲烷排放量高低的潜在参考依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在探究伊犁马在跑步机递增负荷运动中血气指标的动态变化规律及其与心脏结构参数的相关性,为构建伊犁马运动性能评估体系提供理论依据。选取9匹健康的伊犁马,使用马匹专用跑步机进行增量运动测试,动态采集不同运动负荷下[0(增量运动开始前)、3、5、7、9 m/s]的血液并测定血气指标,同时结合多普勒超声心动技术测量马匹心脏结构参数,进而展开相关性分析。结果显示:乳酸(Lac)浓度在9 m/s时较3 m/s时极显著升高(P<0.01),碳酸氢盐(
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对羊驼生长性能、养分表观消化率、抗氧化能力和粪便菌群的影响。选取体重相近的80只断奶母羊驼,随机分为4组,每组20个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加100(试验1组)、200(试验2组)和300 g/t GOD(试验3组)的试验饲粮。试验持续67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)试验1组的料重比显著低于对照组(P<0.05);试验3组的平均日采食量显著低于对照组、试验1组和试验2组(P<0.05);终末体重和平均日增重在各组之间无显著差异(P>0.05)。2)试验1组和对照组的干物质表观消化率显著高于试验3组(P<0.05);试验1组和试验2组的粗蛋白质表观消化率极显著高于对照组(P<0.01)。3)试验3组的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组和试验2组(P<0.05);各试验组的血清超氧化物歧化酶活性均极显著高于对照组(P<0.01)。4)与对照组相比,试验1组的粪便菌群Chao1和ACE指数显著升高(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下羊驼饲粮中GOD的适宜添加量为100 g/t,此添加量的GOD可降低羊驼的料重比,提高粗蛋白质表观消化率,增强机体抗氧化能力,提高粪便菌群的物种丰富度。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在探究饲粮中添加棕榈油和亚麻油对育肥驴生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选取15月龄健康德州公驴15头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1头驴。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,棕榈油组(PMO组)和亚麻油组(LNO组)分别饲喂添加2%棕榈油和2%亚麻油的试验饲粮。预试期20 d,正试期55 d。结果表明:1)PMO组和LNO组平均干物质采食量显著低于CON组(P<0.05),PMO组平均日增重显著低于CON组和LNO组(P<0.05),PMO组料重比显著高于CON组(P<0.05)。2)PMO组和LNO组粗脂肪表观消化率显著高于CON组(P<0.05)。3)PMO组腹脂率显著高于CON组(P<0.05)。4)PMO组和LNO组血清尿素氮含量显著低于CON组(P<0.05),PMO组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著低于CON组和LNO组(P<0.05),LNO组血清丙氨酸氨基转移酶活性显著低于CON组和PMO组(P<0.05),PMO组血清乳酸脱氢酶活性显著高于LNO组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加棕榈油会导致育肥驴饲料转化率降低;饲粮中添加棕榈油和亚麻油均可提高育肥驴粗脂肪表观消化率;饲粮中添加亚麻油相较于棕榈油更有利于育肥驴血清脂质代谢和肝脏功能。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲料蛋白质水平对大口黑鲈(Micropterus salmoides)雌性亲鱼产后抗氧化能力和免疫功能的影响。配制5种等脂等能的试验饲料,其蛋白质水平分别为35%、40%、45%、50%和55%(对应分组命名为35%、40%、45%、50%和55%组)。选取产卵后大口黑鲈雌性亲鱼,随机分为5组,每组设6个重复,每个重复放养7尾鱼,分别投喂上述试验饲料,养殖试验为期8周。结果表明:1)随着饲料蛋白质水平的升高,肝脏比(HSI)和肠系膜脂肪系数(MFI)呈下降趋势。2)45%、50%和55%组肝脏和卵巢中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于35%和40%组(P<0.05)。3)在肝脏中,45%组免疫球蛋白M(IgM)含量最高,显著高于其他各组(P<0.05);在卵巢中,45%组溶菌酶(LZM)活性和IgM含量显著高于其他各组(P<0.05)。4)在肝脏中,随着饲料蛋白质水平的升高,谷胱甘肽硫转移酶(GST)和锰-超氧化物歧化酶(Mn-SOD)的mRNA相对表达量均呈上升趋势,其中45%组Mn-SOD的mRNA相对表达量显著高于35%组(P<0.05);在卵巢中,45%组超氧化物歧化酶1(SOD1)、铜/锌-超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)和Mn-SOD的mRNA相对表达量均显著高于35%和40%组(P<0.05)。5)在肝脏中,45%组Toll样受体3(TLR3)的mRNA相对表达量显著高于35%和55%组(P<0.05),IgM的mRNA相对表达量显著高于35%、40%和50%组(P<0.05);在卵巢中,45%组LZM的mRNA相对表达量显著高于40%、50%和55%组(P<0.05),热休克蛋白70(HSP70)和Toll样受体1(TLR1)的mRNA相对表达量显著高于35%、40%和55%组(P<0.05),IgM的mRNA相对表达量显著高于40%和50%组(P<0.05)。由此可见,适宜的饲料蛋白质水平(45%)能够提高雌性大口黑鲈亲鱼产卵后肝脏和卵巢的抗氧化能力和免疫功能,有利于亲鱼产后恢复,提高其再利用率。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲料蛋白质水平对瓦氏黄颡鱼雌性亲本生长性能、繁殖性能及仔鱼质量的影响。选取300尾初始体重为(167.63±5.98) g的瓦氏黄颡鱼雌性亲本,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。5组分别投喂蛋白质水平为34.27%(P1组)、40.85%(P2组)、47.45%(P3组)、54.14%(P4组)和60.63%(P5组)的等脂试验饲料,进行为期77 d的养殖试验。结果表明:1)P3、P4及P5组终末体重、增重率和特定生长率均显著高于P1和P2组(P<0.05),且以P3组最高。2)P3组绝对繁殖力和相对繁殖力显著高于P1组(P<0.05);二次回归分析结果显示,饲料蛋白质水平为50.79%时,亲本相对繁殖力最高;P3和P4组卵巢卵黄蛋白原含量显著高于P1组(P<0.05)。3)P3组血清谷丙转氨酶活性及甘油三酯含量显著低于P1组(P<0.05);P4组肝脏超氧化物歧化酶活性显著高于其余各组(P<0.05);P5组肝脏丙二醛含量显著高于其余各组(P<0.05)。4)P3、P4及P5组仔鱼终末体重、增重率和存活率均显著高于P1组(P<0.05)。由此可见,饲料蛋白质水平为47.45%~54.14%时,可改善瓦氏黄颡鱼雌性亲本的生长性能、繁殖性能及机体健康,并能提升仔鱼质量;而蛋白质水平过高(60.63%)可能诱发氧化应激,对亲本健康产生不利影响。综合二次回归分析结果,建议瓦氏黄颡鱼雌性亲本饲料蛋白质水平为47.45%~50.79%。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究不同蛋白质源替代鱼粉对牛蛙生长性能、血清生化指标及肝脏和肠道健康的影响。首先配制含8%鱼粉的基础饲料(CK组,作为对照组),然后分别以黑水虻干虫(B组)、脱脂黑水虻干虫(D组)、菜籽粕(R组)和棉籽粕(C组)替代基础饲料中37.5%的鱼粉,共制成5种等氮等脂的试验饲料。选取初始体重约40 g的健康牛蛙1 200只,随机分为5组,对应饲喂5种试验饲料,每组3个重复,每个重复80只,进行为期56 d的养殖试验。结果表明:1)B组和D组终末体重、增重率和特定生长率与CK组无显著差异(P>0.05),但R组和C组上述指标显著低于CK组(P<0.05);B组和D组饲料系数与CK组无显著差异(P>0.05),R组和C组饲料系数显著高于CK组(P<0.05)。2)B组和D组后腿肌肉红度(a*)和黄度(b*)值与CK组无显著差异(P>0.05),但显著低于R组和C组(P<0.05)。3)B组和D组血清白蛋白(ALB)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、胆固醇(CHO)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量及谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性与CK组无显著差异(P>0.05),但血清ALB、LDL-C含量及AST、ALT活性显著低于R组和C组(P<0.05),血清CHO和HDL-C含量显著高于R组和C组(P<0.05)。4)B组和D组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量与CK组无显著差异(P>0.05),但肝脏SOD、CAT活性和T-AOC显著高于R组和C组(P<0.05),肝脏MDA含量显著低于R组和C组(P>0.05)。5)B组和D组肠壁厚度与CK组无显著差异(P>0.05),但显著高于R组和C组(P<0.05);C组肠道出现上皮细胞自溶现象,且柱状上皮细胞排列不规则。综上所述,以黑水虻干虫和脱脂黑水虻干虫为蛋白质源替代饲料中37.5%的鱼粉,对牛蛙生长性能、血清生化指标、抗氧化能力及肠道形态结构均无不良影响,且对肝脏健康具有一定的保护作用。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮中添加茵陈黄酮对伊拉商品肉兔生长性能、血清炎症指标及盲肠微生物KEGG通路的影响。选择240只体重相近的35日龄断奶伊拉肉兔,随机分为4个组,每组60个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.001%(试验Ⅰ组)、0.002%(试验Ⅱ组)、0.003%(试验Ⅲ组)的茵陈黄酮。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅱ组的料重比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的血清白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和核因子-κB(NF-κB)含量均显著降低(P<0.05);此外,试验Ⅱ组的血清IL-6、TNF-α和NF-κB含量显著低于试验Ⅰ组和试验Ⅲ组(P<0.05)。3)与对照组相比,在门水平上,试验Ⅱ组的盲肠TM7相对丰度显著降低(P<0.05),蓝菌门相对丰度显著升高(P<0.05)。采用线性判别分析效应大小(LEfSe)方法对盲肠微生物标志物种进行差异性分析,与对照组相比,试验Ⅱ组相对丰度较高的标志物种为莫吉杆菌科、瘤胃球菌属、热袍菌纲、暖袍菌属、热袍菌目、热袍菌科;与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组相对丰度较高的标志物种为热袍菌纲、热袍菌目、热袍菌科、暖袍菌属、振荡球菌属;与试验III组相比,试验Ⅱ组相对丰度较高的标志物种为叶绿体、链形植物门、粪杆菌属、黄瓜属、线粒体。4)与对照组相比,试验Ⅱ组的SUCSYN-PWY和PWY-7347通路富集度显著上调(P<0.05);与试验III组相比,试验Ⅱ组的CHLOROPHYLL-S-YN通路富集度显著上调(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加0.002%茵陈黄酮可降低肉兔料重比,降低血清促炎因子含量,提升肠道有益菌相对丰度,提高CHLOROPHYLL-SYN通路富集度,改善肠道内环境,增强机体免疫力。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮中添加不同比例藜麦秸秆替代葵花皮对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质和养分表观消化率的影响。选择240只体重相近的健康35日龄断奶仔兔(公母各占1/2),随机分为4组,每组60个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮(不添加藜麦秸秆),试验组分别饲喂用10%(试验Ⅰ组)、20%(试验Ⅱ组)和30%(试验Ⅲ组)藜麦秸秆等比例替代基础饲粮中葵花皮的试验饲粮。预试期5 d,正试期35 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组平均日采食量和料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。2)各组间屠宰性能、脏器指数和肉品质均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素表观消化率均显著提高(P<0.05);各试验组中性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加20%和30%藜麦秸秆等比例替代葵花皮可以降低肉兔F/G,提高养分表观消化率,且对屠宰性能、脏器指数和肉品质无显著影响;本试验条件下,推荐肉兔饲粮中藜麦秸秆替代葵花皮的适宜比例为20%。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究发酵金针菇渣(FFR)替代不同比例苜蓿草粉对肉兔生长性能、肉品质和血清指标的影响。选取144只30日龄健康断奶商品代伊拉肉兔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用10%(10% FFR组)、20%(20% FFR组)和30%(30% FFR组)FFR等量替代基础饲粮中苜蓿草粉的试验饲粮。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:1)与CON组相比,20% FFR组平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05)。各组间终末体重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,10% FFR组、20% FFR组和30% FFR组肠道长度和小肠长度均显著增加(P<0.05)。3)各组间背最长肌肉品质指标无显著差异(P>0.05)。4)各组间血清生化指标无显著差异(P>0.05)。与CON组相比,20% FFR组和30% FFR组血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性以及免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),血清丙二醛含量极显著降低(P<0.01);10% FFR组、20% FFR组和30% FFR组血清免疫球蛋白A和补体3含量极显著提高(P<0.01);20% FFR组血清补体4含量极显著提高(P<0.01)。5)各组间免疫器官指数无显著差异(P>0.05)。综上所述,肉兔饲粮中用FFR等量替代20%苜蓿草粉能够提高肉兔ADG,促进肠道发育,增强抗氧化能力和免疫功能。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质和血清指标的影响。选取400只28日龄健康、体重相近的伊拉商品肉兔,随机分为5组,每组8个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。Ⅰ组(对照组)饲喂常规基础饲粮(蛋白质水平约为17%),Ⅱ组饲喂低蛋白质饲粮(蛋白质水平约为15%),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在低蛋白质饲粮基础上分别添加0.2%、0.4%、0.6%的蛋氨酸。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ组末重和平均日增重显著降低(P<0.05),Ⅱ组料重比显著上升(P<0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ组末重和平均日增重均呈现出显著提升(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组平均日采食量显著降低(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05)。2)各组之间屠宰性能和脏器指数均无显著差异(P>0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅴ组背腰最长肌苏氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)含量显著升高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组背腰最长肌缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)含量显著降低(P<0.05);与Ⅱ组相比,Ⅴ组背腰最长肌Thr、赖氨酸(Lys)含量显著升高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组背腰最长肌His、Arg含量显著降低(P<0.05)。4)与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05);与Ⅱ组相比,Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05),Ⅲ组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05)。由此可见,降低饲粮中蛋白质水平后添加适宜水平蛋氨酸,能够提高肉兔的蛋白质利用率和抗氧化能力,且不会影响肉兔的生长性能和屠宰性能。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究藤茶黄酮对肉兔生长性能、养分消化、抗氧化能力及免疫功能的影响。选取192只健康状况良好的28日龄断奶伊拉肉兔,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组则饲喂在基础饲粮中分别添加250(T1组)、500(T2组)、750 g/t(T3组)藤茶黄酮的试验饲粮。预试期7 d,正试期28 d;正试期结束后,从各组的每个重复中任选1只肉兔进行为期7 d的消化试验。结果显示:1)与对照组相比,T2组终末体重和平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,所有试验组干物质、粗脂肪和粗蛋白质表观消化率均显著升高(P<0.05);T2组酸性洗涤纤维表观消化率显著升高(P<0.05),T1组和T2组粗纤维表观消化率显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,T2组和T3组空肠内容物α-淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,T2组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)及肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05);此外,T2组血清SOD活性显著高于其他组(P<0.05),肝脏MDA含量显著低于对照组及T1组(P<0.05)。5)T2组和T3组血清免疫球蛋白M(IgM)和补体4(C4)含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加500 g/t藤茶黄酮可增强肉兔肠道消化酶活性,提高部分养分的表观消化率,改善消化功能,并提高机体抗氧化能力和免疫功能,进而提高生长性能。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在通过探究低蛋白质饲粮对马鹿食毛癖发生过程中瘤胃内环境参数、血清生化指标及背毛微量元素含量的影响,为马鹿食毛癖的预防提供理论依据。选择18只健康、体况良好并安装有瘤胃瘘管的雌性塔里木马鹿,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只。3组饲粮粗蛋白质(CP)水平分别为14.2%(正常蛋白质组,NP组)、7.19%(50%蛋白质组,LP50组)和4.47%(30%蛋白质组,LP30组)。通过为期90 d的饲养试验,结果发现:1)NP组马鹿未表现出食毛症状。与LP50组相比,LP30组马鹿达到40%食毛面积所需天数缩短了21 d(P<0.05),达到60%食毛面积所需天数缩短了13 d(P<0.05)。2)与NP组相比,LP50组和LP30组瘤胃氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)、乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著降低(P<0.05)。3)与NP组相比,LP50组和LP30组血清尿素氮(UN)和总蛋白(TP)含量显著降低(P<0.05),LP50组和LP30组血清铜和锌含量显著升高(P<0.05)。4)与NP组相比,LP50组和LP30组背毛锰含量显著降低(P<0.05)。综上所述,低蛋白质饲粮通过“瘤胃NH3-N含量不足→MCP合成减少→血清UN和TP含量下降”的级联反应,引发氮代谢紊乱和蛋白质合成障碍,诱发马鹿食毛癖;蛋白质缺乏可能降低锰的吸收或利用效率,限制含硫氨基酸的合成,从而加剧马鹿食毛癖的发生。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮添加不同水平单宁对断奶期梅花鹿仔鹿生长性能、营养物质表观消化率及血清免疫和抗氧化指标的影响。选用24头3月龄健康梅花鹿[体重(30.43±4.46) kg],随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加0.5%、1.5%和3.0%单宁的试验饲粮。预试期7 d,正试期90 d。结果表明:1)饲粮添加单宁对仔鹿生长性能无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,第45天时,1.5%和3.0%单宁添加组钙(Ca)和粗脂肪(EE)表观消化率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),1.5%单宁添加组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率极显著提高(P<0.01),3.0%单宁添加组磷(P)和粗蛋白质(CP)表观消化率极显著提高(P<0.01);第90天时,0.5%、1.5%和3.0%单宁添加组Ca和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著提高(P<0.01),3.0%单宁添加组P和CP表观消化率极显著提高(P<0.01),1.5%和3.0%单宁添加组EE和NDF表观消化率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。3)与对照组相比,第45天时,3.0%单宁添加组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05);第90天时,0.5%、1.5%和3.0%单宁添加组血清IgM含量极显著提高(P<0.01)。4)第45天时,各组间血清抗氧化指标无显著差异(P>0.05);第90天时,与对照组相比,1.5%单宁添加组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05),0.5%、1.5%和3.0%单宁添加组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加适宜水平单宁对断奶期梅花鹿仔鹿生长性能无负面影响,同时可提高营养物质表观消化率,并提高免疫功能和抗氧化能力,其中以添加1.5%单宁效果较佳。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮中使用乙醇梭菌蛋白(CAP)替代部分鱼粉对冬毛期乌苏里貉生长性能、血清生化指标、毛皮品质以及脏器指数的影响。采用单因素试验设计,选取(150±5)日龄、体重相近的健康乌苏里貉60只,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只。对照组(Ⅰ组)乌苏里貉饲喂不添加CAP的饲粮(含5%鱼粉);3个试验组乌苏里貉分别饲喂以CAP替代10%(Ⅱ组,CAP添加水平为0.5%)、20%(Ⅲ组,CAP添加水平为1.0%)、30%(Ⅳ组,CAP添加水平为1.5%)鱼粉的饲粮。预试期7 d,正试期40 d。结果显示:与Ⅰ组(对照组)相比,Ⅱ组乌苏里貉的末重、平均日增重、粗蛋白质表观消化率、绒毛长、肝脏指数和肾脏指数显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);Ⅲ组乌苏里貉血清中碱性磷酸酶(ALP)活性和甘油三酯(TG)含量显著升高(P<0.05);Ⅳ组乌苏里貉血清中谷丙转氨酶(ALT)活性和TG含量显著升高(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组乌苏里貉血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,冬毛期乌苏里貉饲粮中使用CAP替代10%的鱼粉(CAP添加水平为0.5%),可提高生长性能、免疫能力,同时还能改善毛皮品质。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究不同浓度的硒(Se)对驴乳腺上皮细胞(DMECs)抗氧化、炎症反应及相关信号通路的调控作用,并筛选其提高DMECs抗氧化与抗炎能力的适宜浓度。采用单因素完全随机试验设计,将第2代DMECs随机分为7个组,每组设4个重复,在培养液中分别添加0(作为对照,CON组)、10、20、50、100、150和200 nmol/L(以Se计)的硒代蛋氨酸,培养24 h后检测细胞活力、乳铁蛋白(LTF)含量、抗氧化酶和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性、活性氧(ROS)水平、一氧化氮(NO)和炎症因子含量,以及LTF与抗氧化、炎症反应、核因子E2相关因子2(Nrf2)/过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)/核因子-κB(NF-κB)信号通路相关基因的mRNA相对表达量。结果显示:与CON组相比,50~200 nmol/L Se显著提高了总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及抗炎细胞因子白细胞介素(IL)-4的含量(P<0.05),同时显著降低了促炎细胞因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-1β的含量及其基因的mRNA相对表达量(P<0.05),并显著抑制了NF-κB信号通路关键因子NF-κB p50的表达(P<0.05);10~150 nmol/L Se显著上调了PPARγ的mRNA相对表达量以及LTF的含量及其基因的mRNA相对表达量(P<0.05);50~150 nmol/L Se显著上调了Nrf2的mRNA相对表达量(P<0.05);50 nmol/L Se显著降低了ROS水平和IL-6的mRNA相对表达量(P<0.05)。回归分析结果显示,细胞活力、LTF含量、CAT和T-SOD活性、炎症因子含量,以及TNF-α、IL-1β、NF-κB p50、NF-κB p65、PPARγ、Nrf2的mRNA相对表达量,均与Se浓度呈显著的线性(P<0.05)或二次曲线(P<0.05)剂量依赖效应。综上可知,Se对DMECs活力、抗氧化与抗炎能力的促进作用呈剂量依赖性,其中以Se浓度为50~150 nmol/L时效果较好,尤以浓度为50 nmol/L时效果最好,而200 nmol/L的高浓度Se的促进作用减弱甚至产生负面影响;其作用机制可能与Se上调LTF、PPARγ和Nrf2的表达,抑制NF-κB信号通路有关。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究琼胶寡糖(AOS)对脂多糖(LPS)诱导瘤胃上皮细胞损伤的缓解作用及其机理。首先通过0、50、100 μg/mL的LPS作用于瘤胃上皮细胞24 h来筛选最佳的LPS浓度并建立细胞损伤模型,然后设置0和15 μg/mL的AOS来探究AOS对瘤胃上皮细胞的毒性影响;在此基础上,试验设置3个组,对照组用不含AOS和LPS的培养基培养细胞42 h,L组和A+L组分别用0和15 μg/mL AOS培养基培养细胞18 h,然后加入50 μg/mL LPS刺激细胞24 h。干预结束后,分别检测细胞紧密连接蛋白和凋亡相关基因的mRNA相对表达量及Toll样受体4(TLR4)/丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号通路相关蛋白的相对表达量。结果表明:1)与0 μg/mL LPS(对照)相比,50 μg/mL LPS显著降低闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、封闭蛋白-1(Claudin-1)、Occludin和B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)的mRNA相对表达量以及Bcl-2/B淋巴细胞瘤-2相关X蛋白(BAX)的值(P<0.05),显著增加BAX的mRNA相对表达量(P<0.05)。2)与0 μg/mL AOS(对照)相比,15 μg/mL AOS显著提高Claudin-1、Occludin和Bcl-2的mRNA相对表达量以及Bcl-2/BAX的值(P<0.05),显著降低BAX的mRNA相对表达量(P<0.05)。3)与L组相比,A+L组ZO-1、Claudin-1、Occludin、封闭蛋白-4(Claudin-4)、Bcl-2的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),半胱天冬蛋白酶-3(Caspase-3)、半胱天冬蛋白酶-8(Caspase-8)、B淋巴细胞瘤-2相关死亡促进因子(BAD)和半胱天冬蛋白酶-9(Caspase-9)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);与L组相比,A+L组TLR4和髓样分化因子88(MyD88)的蛋白相对表达量以及细胞外信号调节激酶(ERK)、c-Jun氨基末端激酶(JNK)和p38丝裂原活化蛋白激酶的相对磷酸化水平显著降低(P<0.05)。综上所述,AOS可通过调控紧密连接蛋白及凋亡相关基因的表达,并抑制MAPK信号通路,从而缓解LPS诱导的瘤胃上皮细胞损伤。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究采用网络药理学、分子对接和分子动力学模拟技术探究橙皮苷缓解断奶仔猪肠道黏膜损伤的作用机制。通过TCMSP、Pharm Mapper和Swiss Target Prediction数据库筛选橙皮苷作用靶点,并与GeneCards、OMIM和DrugBank等数据库获取的断奶仔猪肠道黏膜损伤靶点取交集,获得共同作用靶点集。构建蛋白质-蛋白质互作网络并筛选核心靶点,利用DAVID数据库对交集靶点进行GO功能和KEGG通路富集分析。采用AutoDock Tools和GROMACS软件进行分子对接和分子动力学模拟,解析橙皮苷与核心靶点的结合模式与动态构象。基于过氧化氢(H2O2)诱导的IPEC-J2细胞氧化应激模型,结合CCK-8和实时荧光定量PCR法验证橙皮苷的药效及机制。结果表明:橙皮苷缓解断奶仔猪肠道黏膜损伤的交集靶点有46个,其中核心靶点6个,分别是表皮生长因子受体(EGFR)、纤维连接蛋白1(FN1)、B淋巴细胞瘤2(BCL2)、前列腺素内过氧化物合酶2(PTGS2)、胱天蛋白酶3(CASP3)和雌激素受体1(ESR1)。GO功能和KEGG富集分析表明,这些靶点与糖尿病并发症晚期糖基化产物-晚期糖基化终末产物受体信号通路、癌症通路、内分泌抵抗、细胞凋亡和肿瘤坏死因子信号通路等相关。分子对接结果显示,橙皮苷通过氢键、范德华力及碳氢键等分子间作用力与核心靶蛋白稳定结合;分子动力学模拟进一步验证了橙皮苷与BCL2和EGFR形成稳定的动态结合构象。细胞试验结果表明,与氧化应激组相比,400 μmol/L橙皮苷能显著上调IPEC-J2细胞BCL2、EGFR和FN1的mRNA相对表达水平(P<0.05),并显著下调PTGS2的mRNA相对表达水平(P<0.05),显著提高细胞活力(P<0.05)。综上所述,橙皮苷可能通过协同调控细胞凋亡、增殖及炎症反应等多靶点网络缓解断奶仔猪肠道黏膜损伤,这为其作为绿色饲料添加剂的开发应用提供了理论依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在探究辣木叶缓解蛋鸡脂肪肝出血综合征(FLHS)的作用机制。首先,运用网络药理学方法对辣木叶缓解FLHS的关键作用靶点和信号通路进行预测;其次,利用分子对接技术对辣木叶的活性成分与核心靶点的结合活性进行验证;最后,通过动物试验进一步验证辣木叶对蛋鸡FLHS的缓解效果及作用机制。结果显示:辣木叶的59个活性成分经372个关键作用靶点,通过丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)、叉头框蛋白O亚家族(FoxO)、细胞凋亡等30条关键信号通路,参与缓解FLHS,其中MAPK信号通路关联靶点最多;分子对接结果揭示,辣木叶活性成分异槲皮苷与核心靶点Src非受体酪氨酸激酶(SRC)、信号转导和转录激活因子3(STAT3)、B细胞淋巴瘤/白血病-2蛋白(BCL2)结合形成的分子构象稳定。动物试验结果表明,相较于饲喂高能量低蛋白质饲粮的蛋鸡,饲喂添加5.0%或10.0%辣木叶的高能量低蛋白质饲粮的蛋鸡肝脏组织中脂滴面积占细胞总面积的比例显著降低(P<0.05),血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),肝脏中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量显著下降(P<0.05),且肝脏中MAPK信号通路关键基因细胞外信号调节激酶(ERK)、p38丝裂原活化蛋白激酶(p38 MAPK)、c-Jun氨基末端激酶(JNK)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。上述结果表明,辣木叶可通过异槲皮苷等活性成分作用于SRC、STAT3等核心靶点,调控MAPK等信号通路,降低肝脏脂质沉积与损伤,达到缓解蛋鸡FLHS的目的,该结果可为蛋鸡FLHS的防治和辣木资源开发提供理论依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在通过网络药理学方法探究杜仲叶(EUL)主要活性成分缓解奶牛乳腺炎的潜在靶点及通路。通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)获取EUL主要活性成分绿原酸(CGA)、桃叶珊瑚苷(AU)、芦丁(RU)和松脂醇二葡萄糖苷(PDG)的药物动力学参数;利用中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)、Swiss Target Prediction和SuperPred数据库预测活性成分作用靶点,并通过GeneCards和OMIM疾病数据库检索奶牛乳腺炎关联靶点,进而获取EUL活性成分与奶牛乳腺炎的交集靶点。通过微生信平台对交集靶点进行基因本体(GO)功能和京都基因与基因组百科全书(KEGG)富集分析;将交集靶点导入STRING在线数据库,获取靶点蛋白质-蛋白质互作数据,并通过Cytoscape软件绘制EUL活性成分-奶牛乳腺炎靶点-通路网络图;最后利用分子对接技术对EUL活性成分与核心靶点进行对接验证。结果表明:1)CGA、AU、RU和PDG与奶牛乳腺炎的交集靶点分别为9、11、16和8个。2)GO功能富集分析结果显示,4种活性成分缓解奶牛乳腺炎的潜在靶点在分子功能和生物过程层面均各富集10条条目;在细胞组分层面,CGA、AU、RU和PDG分别涉及10、5、9和2条条目。3)KEGG通路富集分析结果显示,4种活性成分作用于奶牛乳腺炎的靶点主要富集在核因子-κB(NF-κB)、缺氧诱导因子-1(HIF-1)、环磷酸鸟苷-蛋白激酶G(cGMP-PKG)、环磷酸腺苷(cAMP)、脂质与动脉粥样硬化等信号通路。4)分子对接结果显示,核心靶点Toll样受体4(TLR4)与4种活性成分之间的结合能均不超过-6.8 kJ/mol,表明CGA、AU、RU和PDG与TLR4可自发稳定结合。综上所述,CGA、AU、RU和PDG可作用于TLR4等核心靶点以及NF-κB、HIF-1、cGMP-PKG和cAMP等关键信号通路,共同发挥缓解奶牛乳腺炎的作用。本研究结果为奶牛乳腺炎的治疗方法提供了理论依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究纳米包被猪源枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)PB58的环境耐受性及其对小鼠肠道形态、菌群和代谢物的影响。采用纳米金属包被技术,选择三价铁离子(Fe3+)、单宁酸、阿魏酸对猪源枯草芽孢杆菌PB58进行多层包被,制备PB58-铁-单宁酸-阿魏酸包被纳米颗粒,通过电镜扫描观察其包被效果,并评价包被PB58的环境耐受性。将12只无特定病原体(SPF)级雄性BALB/c小鼠随机分为2组,对照组每天灌胃200 μL LB液体培养基,包被组每天灌胃200 μL的包被PB58菌液(1×1011 CFU/mL,悬浮介质为LB液体培养基),灌胃25 d后测定小鼠生长性能、健康及肠道菌群等指标。结果表明:由10 mg/mL的氯化铁溶液、30 mg/mL的单宁酸溶液和4 mg/mL的阿魏酸溶液建立的包被系统对PB58无毒性;与未包被组相比,包被组在酸性、胆盐、高温以及模拟肠胃液和氨苄西林培养条件下的存活率均显著升高(P<0.05);与对照组小鼠相比,包被组小鼠的平均日增重、平均日采食量以及血清中白细胞介素-10(IL-10)、白细胞介素-22(IL-22)的含量显著升高(P<0.05),血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量显著降低(P<0.05),肝脏指数、结肠长度和肠道菌群α多样性指数(Ace、Chao1和Shannon指数)显著增加(P<0.05),回肠绒毛长度增长,厚壁菌门相对丰度增加;与对照组小鼠相比,包被组小鼠肠道中主要富集的差异代谢物为L-缬氨酸、肉桂醇D4 2-葡萄糖苷、顺-4-羧基亚甲基-2-丁烯-4-醇、希鲁酮,其中富集在泛酸和辅酶A生物合成通路上的L-缬氨酸与厚壁菌门所属的产粪甾醇真杆菌群(Eubacterium_coprostanoligenes_group)呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,铁-单宁酸-阿魏酸包被系统可有效提高猪源枯草芽孢杆菌PB58的环境耐受性;经包被PB58干预后,小鼠的健康指标、肠道形态及肠道菌群与代谢物组成均得到改善。因此,包被PB58具备替代抗生素作为功能性益生菌改善动物肠道健康的潜力。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验对猪源贝莱斯芽孢杆菌PB3进行包被,,并探讨其环境耐受性及对小鼠生长和肠道菌群的影响。首先,采用金属-酚醛-益生元复合技术,通过三氯化铁(FeCl3)溶液、单宁酸溶液及β-葡聚糖溶液构建Fe3+-单宁酸-β-葡聚糖(FTG)包被贝莱斯芽孢杆菌PB3(FTG-PB3),并测定菌株PB3包被前后的生长活性、抑菌活性及耐温、耐酸、耐胆盐能力;然后,对FTG-PB3进行小鼠饲喂试验,对照组每天灌胃0.2 mL LB营养肉汤,FTG-PB3组每天灌胃0.2 mL FTG-PB3菌液(1×1010 CFU/mL),连续灌胃28 d后测定小鼠的生长性能、血清炎症因子含量和肠道形态及菌群结构等相关指标。结果表明:1)当包被材料FeCl3溶液、单宁酸溶液及β-葡聚糖溶液浓度分别为10、10及0.4 mg/mL时,构建的FTG-PB3的粒径最小,Zeta电位达到峰值;扫描电镜可观察到FTG-PB3的菌株表面粗糙、褶皱。2)FTG-PB3的12 h存活率与原菌株PB3差异不显著(P>0.05),且其抗菌活性与PB3相比也无显著差异(P>0.05)。在不同温度下,FTG-PB3的相对存活率与PB3相比无显著差异(P>0.05);在不同pH和胆盐浓度下,FTG-PB3的相对存活率显著高于PB3(P<0.05)。3)与对照组相比,FTG-PB3组小鼠终末体重和平均日增重显著升高(P<0.05);回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比值显著升高(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05),结肠长度显著增加(P<0.05);血清中肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05),白细胞介素-10含量显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,FTG-PB3可提高小鼠肠道菌群中有益菌相对丰度,降低有害菌相对丰度。综上所述,FTG包被材料不影响PB3的生长活性及抑菌活性,并能增强PB3抵抗极端环境的能力;FTG-PB3可促进小鼠生长,保证肠道正常发育,并能调节肠道菌群结构,维持肠道健康。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究纤维素酶和植物乳杆菌对苹果渣青贮品质、微生物群落及瘤胃降解特性的影响。以新鲜苹果渣自然风干处理6 h,将水分降低至75%左右,作为青贮原料,共设4个组,对照组(CON组)不添加纤维素酶和植物乳杆菌,纤维素酶组(CE组)添加300 IU/g鲜重(FW)纤维素酶,植物乳杆菌组(LP组)添加2×106 CFU/g FW植物乳杆菌,纤维素酶和植物乳杆菌协同组(LPCE组)添加300 IU/g FW纤维素酶和2×106 CFU/g FW植物乳杆菌。各组分别在青贮20、40、80 d时测定营养成分、发酵参数,青贮80 d时测定微生物群落和瘤胃降解特性。结果表明:1)与CON组相比,青贮20、40、80 d时,CE和LPCE组的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著降低(P<0.05),CE组的可溶性碳水化合物(WSC)含量显著提高(P<0.05)。2)与CON组相比,青贮20、40、80 d时,LP和LPCE组的pH显著降低(P<0.05),LP组的乳酸(LA)含量显著升高(P<0.05),CE组的乙酸(AA)含量显著提高(P<0.05),CE和LPCE组的总有机酸(TA)含量均显著提高(P<0.05)。3)在门水平上,各组优势菌门为变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes);在属水平上,各组优势菌属为葡糖杆菌属(Gluconobacter)、醋杆菌属(Acetobacter)、液体乳杆菌属(Liquorilactobacillus)、明串珠菌属(Leuconostoc)、弗拉特氏菌属(Frateuria)、黏液乳杆菌属(Limosilactobacillus)。4)与CON组相比,CE、LP和LPCE组的瘤胃干物质(DM)、NDF和ADF有效降解率显著提高(P<0.05)。此外,LPCE组的瘤胃DM有效降解率显著高于CE和LP组(P<0.05)。综上所述,纤维素酶和植物乳杆菌协同处理可有效改善苹果渣青贮品质,提高瘤胃营养物质有效降解率。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究不同酶菌混合添加对甘蔗梢青贮水牛体外瘤胃发酵参数及微生物组成的影响。以植物乳杆菌、戊糖片球菌、纤维素酶、木聚糖酶和葡萄糖氧化酶5种不同的添加剂通过5因素3水平正交设计法混合添加进甘蔗梢青贮,筛选出6个较优的甘蔗梢青贮(T1~T6组)用于水牛瘤胃体外发酵试验。结果表明:1)T3组的产气量显著高于除T4组外的其他各组(P<0.05),T3和T4组的氢气产量显著高于其他各组(P<0.05),T5和T6组的乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于其他各组(P<0.05),T6组的氨态氮含量显著低于T1、T2和T5组(P<0.05)。2)T4组的厚壁菌门相对丰度显著高于除T5组外的其他各组(P<0.05),T1、T2和T3组的拟杆菌门相对丰度显著高于T4、T5和T6组(P<0.05)。T4组的琥珀酸菌属相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),T2组的理研菌科RC9肠道群相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),T3组的普雷沃氏菌属相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),T4和T6组的反刍杆菌属相对丰度显著高于其他各组(P<0.05)。3)乙酸含量与反刍杆菌属相对丰度呈极显著正相关(P<0.01),氨态氮含量与理研菌科RC9肠道群相对丰度呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,不同酶菌混合添加对甘蔗梢青贮体外瘤胃发酵参数及微生物组成有一定的影响,T3组的甘蔗梢青贮瘤胃发酵品质和发酵特性较好。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究不同处理方式和添加剂量桑枝叶粉对肉牛体外瘤胃发酵特性、甲烷(CH4)生成和微生物区系的影响。采用3×3两因素试验设计,设置3种桑枝叶粉处理方式(40目常规粉碎、400目超微粉碎和40目常规粉碎蒸汽爆破)和3个桑枝叶粉添加剂量(10%、15%和25%),共9个试验组;另设1个无桑枝叶粉添加的对照组(CON组),共计10个组,每组5个重复。体外发酵48 h后,测定产气量、气体成分、营养物质降解率、发酵参数和微生物区系。结果表明:1)与CON组相比,添加25%超微粉碎桑枝叶粉显著提高中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率(P<0.05),添加25%蒸汽爆破桑枝叶粉显著降低干物质和粗蛋白质降解率(P<0.05)。2)与CON组相比,除添加25%蒸汽爆破桑枝叶粉组外,其他试验组48 h总产气量以及CH4和二氧化碳产量均显著降低(P<0.05),其中以添加15%超微粉碎桑枝叶粉CH4减排效果最好。3)常规粉碎组和超微粉碎组乙酸/丙酸值显著低于蒸汽爆破组(P<0.05),同时10%和15%添加组乙酸/丙酸值显著低于25%添加组(P<0.05)。4)与CON组相比,常规粉碎组和超微粉碎组普雷沃氏菌属(Prevotella)相对丰度提高,甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)相对丰度降低;蒸汽爆破组普雷沃氏菌属和瘤胃杆菌属(Ruminobacter)相对丰度降低,甲烷短杆菌属相对丰度提高。综上所述,常规粉碎和超微粉碎处理桑枝叶粉影响体外瘤胃发酵微生物群落结构,使发酵模式倾向于丙酸型发酵,从而抑制CH4产生,其中15%超微粉碎桑枝叶粉CH4减排效果最佳;而蒸汽爆破处理则降低CH4减排的效果。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
为评估番茄红素在不同精粗比条件下对瘤胃发酵的调控作用,本试验采用2×5双因素试验设计,设置2个精粗比(55∶45与80∶20)和5个番茄红素添加量(0、10.3、20.6、30.9和41.2 mg/kg),共配制10种试验饲粮作为体外发酵底物。通过体外模拟瘤胃发酵48 h后,测定产气动力学参数、甲烷(CH4)产量、瘤胃发酵参数及消化酶活性。结果显示:1)饲粮精粗比与番茄红素添加量及二者的交互作用对24、48 h累积产气量均有显著影响(P<0.05),在高、低精料饲粮中均以添加20.6 mg/kg番茄红素时24、48 h累积产气量最高。与55∶45组相比,80∶20组的慢速降解部分产气量和潜在产气量均显著提高(P<0.05);与未添加番茄红素相比,添加20.6和30.9 mg/kg番茄红素可显著提高潜在产气量(P<0.05)。2)饲粮精粗比与番茄红素添加量的交互作用对有机物消化率、消化能和代谢能有显著影响(P<0.05),在高、低精料饲粮中均以添加20.6 mg/kg番茄红素时有机物消化率、消化能和代谢能最高。3)与55∶45组相比,80∶20组的CH4产量、乙丙比显著下降(P<0.05),总挥发性脂肪酸(TVFA)、丙酸和丁酸浓度显著升高(P<0.05)。番茄红素添加量30.9 mg/kg时,丙酸浓度显著高于添加量为0、10.3、41.2 mg/kg时(P<0.05);番茄红素添加量为20.6、30.9 mg/kg时,TVFA浓度显著高于添加量为0、41.2 mg/kg时(P<0.05)。4)与55∶45组相比,80∶20组pH显著降低(P<0.05),氨态氮(NH3-N)浓度显著升高(P<0.05);随着番茄红素添加量的增加,pH先升高后降低,在添加量为20.6 mg/kg时达到最高;各添加番茄红素组NH3-N浓度均显著低于未添加组(P<0.05),且以添加量为20.6 mg/kg时最低。5)与55∶45组相比,80∶20组α-淀粉酶、蛋白酶活性显著升高(P<0.05);随着番茄红素添加量的增加,羧甲基纤维素酶、α-淀粉酶活性先升高后降低,20.6 mg/kg组显著高于未添加组和41.2 mg/kg组(P<0.05);β-葡萄糖苷酶活性在20.6和30.9 mg/kg组均显著高于未添加组和41.2 mg/kg组(P<0.05)。综上所述,提高饲粮精粗比可显著提高体外瘤胃发酵产气量和TVFA浓度,降低CH4产量,有利于提高能量利用率;番茄红素通过提高消化酶活性促进瘤胃发酵,并降低NH3-N浓度,有利于提高氮利用率。本试验条件下,在高、低精粗比(80∶20和55∶45)饲粮中均以添加20.6 mg/kg番茄红素对绵羊体外瘤胃发酵的促进效果最佳。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究缓释尿素(SRU)及酶解棉籽蛋白(EHCP)对瘤胃体外发酵特性和细菌群落结构的影响。采用6×2双因素试验设计,分别在发酵底物中添加6个水平(0、3.2%、6.4%、9.6%、12.8%和16.0%,等量替代豆粕)SRU和2个水平(0和0.5%)EHCP,共设12个组,每组5个重复。体外发酵24 h,测定产气量、发酵参数、养分降解率及细菌群落结构。结果表明:1)SRU与EHCP对发酵12 h时的累积产气量、pH、干物质降解率(DMD)和粗蛋白质降解率(CPD)存在显著交互作用(P<0.05)。在0、3.2%、6.4%、9.6%和16.0% SRU添加水平下,与未添加EHCP相比,添加0.5% EHCP显著提高了发酵12 h的累积产气量(P<0.05);在未添加EHCP时,3.2%、6.4%、9.6%、12.8%和16.0% SRU添加组的DMD和CPD均显著高于0 SRU添加组(P<0.05);在添加0.5% EHCP时,9.6%、12.8%和16.0% SRU添加组的DMD显著高于0 SRU添加组(P<0.05)。2)SRU与EHCP对瘤胃液氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)和挥发性脂肪酸(VFA)含量均无显著交互作用(P>0.05)。与未添加SRU相比,添加各水平SRU均显著提高了瘤胃液NH3-N含量(P<0.05),添加9.6%、12.8%和16.0% SRU显著提高了瘤胃液MCP含量(P<0.05),添加16.0% SRU显著提高了瘤胃液乙酸含量(P<0.05);与未添加EHCP相比,添加0.5% EHCP显著提高了瘤胃液MCP、乙酸、丙酸和异戊酸含量(P<0.05)。3)细菌16S rRNA基因测序分析发现,各组之间瘤胃菌群β多样性存在显著差异(P<0.05)。与未添加SRU和EHCP相比,联合添加16.0% SRU和0.5% EHCP显著提高了纤维杆菌门和纤维杆菌属相对丰度(P<0.05)。Mantel-test相关性分析揭示,DMD、丙酸、异戊酸、乙酸、MCP和NH3-N含量与差异菌属相对丰度呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,SRU和EHCP对瘤胃体外发酵12 h的累积产气量、pH、养分降解率存在显著交互作用,二者联合添加可显著改善瘤胃发酵特性,提高纤维杆菌属的相对丰度,并改变了瘤胃细菌群落的β多样性。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在评定新疆地区11种饼粕饲料的瘤胃降解特性及消化率,为非常规蛋白质饲料的开发利用提供科学依据。选用6只体重(40.00±3.40) kg且安装永久瘤胃瘘管的卡拉库尔羊为瘤胃液供体动物,采用体外产气法测定11种饼粕饲料的72 h累积产气量及产气参数;采用尼龙袋法测定11种饼粕饲料干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃内不同时间点(6、12、24、36、48、72 h)的降解率及其有效降解率;采用体外三步法系统评估11种饼粕饲料的DM和有机物(OM)体外瘤胃降解率、小肠消化率及全消化道消化率;最后,通过相关性分析和回归分析建立基于产气量的营养物质瘤胃有效降解率及全消化道消化率预测方程。结果表明:1)亚麻籽粕的72 h累积产气量和潜在产气量最高,菊花粕的产气速率最快。2)棉籽粕(50%)6、36、48和72 h时的DM瘤胃降解率最高,显著高于除棉籽蛋白外的其他饼粕饲料(P<0.05);葵花粕(可克达拉市)72 h时的CP瘤胃降解率显著高于其他饼粕饲料(P<0.05),葵花粕(二师)的CP有效降解率显著高于其他饼粕饲料(P<0.05);辣椒粕72 h时的NDF和ADF瘤胃降解率均显著高于其他饼粕饲料(P<0.05),而NDF和ADF有效降解率则以棉籽粕(46%)最高,且显著高于其他饼粕饲料(P<0.05);菊花粕在各时间点的DM和NDF瘤胃降解率及有效降解率均为最低。3)棉籽蛋白的DM与OM体外小肠消化率及OM体外全消化道消化率最高,其DM体外小肠消化率显著高于除辣椒粕外的其他饼粕饲料(P<0.05),OM体外小肠消化率和全消化道消化率显著高于其余10种饼粕饲料(P<0.05)。4)采用72 h产气量作为DM全消化道消化率的预测因子时,所得预测方程具有最高决定系数(R2),预测方程为DM全消化道消化率=2.459+0.953×72 h产气量(R2=0.612,P=0.004)。综上所述,新疆地区11种饼粕饲料中,棉籽粕(50%)与棉籽蛋白均表现出优良的瘤胃降解特性,且棉籽蛋白的全消化道消化率最佳,菊花粕的饲用价值则相对较低。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究青藏高原地区种植的8个饲用燕麦品种的农艺性状、营养成分及碳水化合物与蛋白质组分,并通过多重关联分析解析不同饲用燕麦品种的营养积累规律及与农艺性状的相关关系,以期为高品质饲用燕麦品种的精准选育提供理论依据。在26个燕麦品种中,根据茎、叶、穗在全株中的占比,筛选出具有代表性的8个品种(林纳、萨摩、摩根、速锐、青引1号、甜燕2号、青海甜燕麦和青海444),进行农艺性状、全株营养成分及碳水化合物与蛋白质组分测定。结果显示:茎占比高的林纳、萨摩的中性洗涤纤维(NDF)、半纤维素和慢速降解碳水化合物(CB2)含量均高于叶占比高的青海甜燕麦和穗占比高的甜燕2号。茎、叶、穗占比平均的摩根和青引1号的中速降解真蛋白质(PB2)含量显著高于林纳和萨摩(P<0.05)。青海甜燕麦的粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)和可溶性蛋白质(SP)含量显著高于林纳、萨摩和甜燕2号(P<0.05),其不可降解蛋白质(PC)含量显著低于林纳和萨摩(P<0.05)。叶占比低的青海444的不可利用碳水化合物(CC)含量显著高于青海甜燕麦(P<0.05)。甜燕2号的淀粉(Starch)和中速降解碳水化合物(CB1)含量显著高于林纳、萨摩和青海甜燕麦(P<0.05)。穗占比低的速锐的酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)含量显著高于甜燕2号(P<0.05)。通过相关性分析发现,茎占比与ADFIP含量呈极显著正相关(P<0.01);叶占比与Starch、CB1含量存在负相关关系(P>0.05),与SP含量呈极显著正相关(P<0.01);穗占比与PB2含量存在正相关关系(P>0.05),与ADFIP含量呈显著负相关(P<0.05)。综上可知,营养成分在饲用燕麦不同部位的积累中存在明显的规律,在叶片中积累的营养成分最为优质,部分农艺性状与营养成分存在相关性,通过农艺性状可以预测燕麦营养成分。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探讨稻壳、己酸和己酸锌对雨淋后燕麦青贮发酵品质、营养成分和微生物数量的影响。试验设置高含水量组(燕麦收获后的原始含水量,78.43%)和低含水量组(添加4%稻壳调节燕麦含水量,74.58%),每种含水量设3个处理:对照组(CK组,无添加剂)、己酸组(CA组、添加0.5%己酸)、己酸锌组(ZnCA组,添加0.5%己酸锌)。于青贮80、210 d和有氧暴露6 d后,测定燕麦青贮发酵品质、营养成分及微生物数量。主效应分析结果表明:1)青贮80 d后,CA组和ZnCA组的氨态氮、乳酸、乙酸含量及乳酸菌数量显著低于CK组(P<0.05),丙酸和水溶性碳水化合物含量显著高于CK组(P<0.05);高含水量组的氨态氮、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸和粗蛋白质含量显著高于低含水量组(P<0.05),干物质和水溶性碳水化合物含量显著低于低含水量组(P<0.05)。2)青贮210 d后,CA组和ZnCA组的pH和氨态氮、乙酸含量以及乳酸菌数量显著低于CK组(P<0.05),丙酸和水溶性碳水化合物含量显著高于CK组(P<0.05);高含水量组的氨态氮、乳酸、乙酸和粗蛋白质含量显著高于低含水量组(P<0.05),干物质和水溶性碳水化合物含量显著低于低含水量组(P<0.05)。3)有氧暴露6 d后,CA组和ZnCA组的pH和乳酸菌数量显著低于CK组(P<0.05),干物质含量显著高于CK组(P<0.05);高含水量组的pH显著高于低含水量组(P<0.05),干物质含量和乳酸菌数量显著低于低含水量组(P<0.05)。综上所述,稻壳、己酸和己酸锌均能有效改善雨淋后燕麦青贮发酵品质和有氧暴露稳定性,其中添加稻壳和0.5%己酸锌组的燕麦青贮品质最佳,为高含水量燕麦青贮发酵调控提供了方法。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究不同收获期对芯香S系列水稻秸秆青贮品质的影响。以芯香两优338、芯香两优401、芯香两优829、芯香两优1917和芯香两优8026共5个芯香S系列水稻秸秆为试验材料,分别设置提前8 d(T-8)、提前4 d(T-4)、标准收获期(T-0)、推迟4 d(T+4)和推迟8 d(T+8)5个收获期处理,共计25个处理,每个处理3个重复。通过测定秸秆原料的营养品质及青贮后秸秆的营养品质和发酵品质,并采用隶属函数法对青贮品质进行综合评价,明确收获期对芯香S系列水稻秸秆青贮品质的影响。结果表明:收获期与品种对水稻秸秆青贮的营养品质和发酵品质均有显著影响(P<0.05)。提前收获有利于保持水稻秸秆青贮较高的粗蛋白质(CP)和可溶性碳水化合物(WSC)含量,其中芯香两优401和芯香两优8026在T-8时期收获时秸秆青贮CP含量分别为4.58% DM和5.35% DM,显著高于其他收获期(P<0.05);芯香两优338和芯香两优1917分别在T-4和T-8时期收获时秸秆青贮WSC含量最高,分别为1.85% DM和1.59% DM。T-0时期收获的水稻秸秆青贮中性洗涤纤维(NDF)含量整体最高,提前或推迟收获时有所下降,而此时期的水稻秸秆青贮相对饲喂价值(RFV)较低,提前或推迟收获时有所上升。推迟收获可提高水稻秸秆青贮乳酸(LA)含量,使青贮pH整体有所下降,芯香两优338和芯香两优829在T+8时期收获时秸秆青贮pH(3.94)最低,LA含量最高,分别为10.89% DM和11.24% DM,发酵品质最佳。隶属函数法综合评价结果显示,芯香两优8026在T-8时期收获时秸秆青贮品质最优,综合评价值为0.544,且CP含量(5.35% DM)最高;芯香两优338、芯香两优829和芯香两优1917在T+8时期收获时秸秆青贮效果最好,综合评价值分别为0.646、0.581和0.544。芯香两优401在T+4时期收获时秸秆原料品质最佳,兼具高产和高WSC特性,适宜直接饲喂。综上所述,芯香S系列水稻秸秆若以保留营养品质为利用目标,可考虑推迟4 d收获;若以青贮利用为目标,建议推迟8 d收获,且实际生产中需结合不同品种的特性进行针对性调控。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在筛选耐低糖乳酸菌,以提高豆科等可溶性糖含量低的牧草的青贮品质。从苜蓿鲜草、秸秆青贮和玉米青贮中筛选出耐低糖乳酸菌,初筛后利用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术对菌株进行诱变,筛选出耐低糖能力强的突变菌株,经连续传代评估其遗传稳定性后,采用分子生物学方法进行种属鉴定,并通过苜蓿鲜汁发酵评价其效果。结果表明:1)从苜蓿鲜草、秸秆青贮和玉米青贮中初筛得到10株耐低糖乳酸菌菌株。在含0.002 g/L葡萄糖的培养基中菌株A2、A7和C1的pH显著低于其他菌株(P<0.05);在含0.02 g/L葡萄糖的培养基中菌株C1的pH显著低于其他菌株(P<0.05)。在含0.2 g/L葡萄糖的培养基中菌株B2的乳酸产量最高,乳酸产率达到0.97;在含2 g/L葡萄糖的培养基中菌株C1的乳酸产量最高,乳酸产率为0.99。在含0.002 g/L可溶性糖的发酵苜蓿汁液中菌株A2和C1的pH显著低于其他菌株(P<0.05);在含0.02 g/L可溶性糖的发酵苜蓿汁液中菌株A2、B2和C1的pH显著低于其他菌株(P<0.05);在含2 g/L可溶性糖的发酵苜蓿汁液中菌株A5和C1的pH显著低于其他菌株(P<0.05)。2)以菌株A2、A5、A7、B2和C1为初始菌株,经ARTP诱变后,筛选得到耐低糖能力强的突变菌株YA56。与初始菌株A5相比,在含0.002 g/L可溶性糖的发酵苜蓿汁液中,突变菌株YA56的pH降低了5.95%(P<0.05)。3)突变菌株YA56经16S rRNA测序鉴定为植物乳杆菌,经连续传代培养6代后,表现出良好的遗传稳定性。在含0.002 g/L可溶性糖的发酵苜蓿汁液中,突变菌株YA56的pH显著低于初始菌株A5、A7、B2及突变菌株YA54、YC11、YA24和YA73(P<0.05)。综上所述,突变菌株YA56对低糖具有良好的适应性,可作为发酵可溶性糖含量低的牧草的备选菌株。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在分离筛选1株具有益生潜力的羊源解淀粉芽孢杆菌,并评价其益生特性及安全性。首先,采集健康羔羊粪便样本,分离菌株后进行菌落形态观察、生化鉴定,并利用16S rRNA基因测序的方法对菌株进行种属鉴定;然后,通过测定生长特性、溶血活性、耐酸和耐胆盐能力、抑菌活性、抗生素敏感性及抗氧化能力评估其体外益生特性;最后,通过小鼠急性毒性试验及亚急性毒性试验评估其体内安全性。结果显示:1)从健康羔羊粪便中分离筛选到1株芽孢杆菌,经生化鉴定和分子生物学鉴定确定为解淀粉芽孢杆菌,并命名为解淀粉芽孢杆菌D3-4;2)该菌株在37 ℃培养10 h后进入稳定期,30 h后进入衰退期;无溶血活性,pH 3.0下相对存活率为49.43%,0.30%胆盐处理4 h时相对存活率为43.80%,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌均具有抑制效果,在17种常用抗生素中对12种敏感,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基的清除率分别为66.38%和72.36%;3)急性毒性试验中小鼠体征正常,脏器无明显病理变化;亚急性毒性试验中,与对照组相比,高剂量组终末体重、平均日增重及平均日采食量显著降低(P<0.05),且肝脏指数显著降低(P<0.05),低剂量组红细胞数目显著减少(P<0.05),但各指标均在生理正常值范围内。综上所述,本试验从健康羔羊粪便中分离出的解淀粉芽孢杆菌D3-4的体外益生潜力显著,体内安全性良好,可作为后续研制羊源益生菌制剂的候选菌株。
京公网安备 11010802041926号