摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
随着消费者对肉类质量要求的提高,猪肉品质已成为养殖业发展的核心关注点,优质猪肉生产已成为推动生猪产业高质量发展的必然要求。因此,深入了解猪肉品质的形成过程及分子机制,并运用营养调控措施改善猪肉品质,对促进生猪产业高质量发展具有非常重要的意义。益生菌是一类具有免疫调节、肠道微生态平衡调控及抗氧化等多重功能的活性微生物,在畜牧生产领域展现出巨大的应用潜力。本文结合国内外动物模型及猪生产研究,系统综述了益生菌调控骨骼肌卫星细胞增殖与分化、重塑肌纤维类型组成及代谢表型等关键分子机制,并整合其在改善猪肉品质方面的研究进展,旨在阐明益生菌提升猪肉品质的生物学机制,为应用益生菌生产优质猪肉提供理论依据和技术支撑。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
瘤胃细菌在反刍动物对纤维素的消化过程中发挥着关键作用。本文聚焦瘤胃主要纤维素降解细菌、细菌产生的纤维素酶类型,并阐述了瘤胃细菌对纤维素降解的特性和机制及其与纤维素酶的协同作用。瘤胃细菌分泌的内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶协同作用,依次断裂长链、产生寡糖、水解寡糖并解除反馈抑制,推动纤维素降解;纤维小体可提升酶解效率,微生物黏附底物、种间交叉喂养和跨物种氢转移进一步优化降解进程。实际应用中,纤维素酶可提升反刍动物饲料消化率,但面临瘤胃环境致酶活性流失、与饲料适配性差异大及成本较高等挑战,本综述为理解瘤胃纤维素降解过程、推动反刍动物营养领域研究与应用提供参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
D-氨基酸是L-氨基酸的天然同分异构体,两者共享相同的分子式和骨架结构,但因α-碳原子的手性差异,在光学旋光性及生物活性上有所不同。在生物体的基因组中,遗传密码子通过编码L-氨基酸决定蛋白质的合成,遗传机制使组成蛋白质的氨基酸仅限于20种L-氨基酸。然而,随着手性差异鉴定技术的进步,越来越多的D-氨基酸在生物体内被鉴定分离出来。例如,D-丝氨酸(D-Ser)作为神经递质,调控N-甲基-D-天冬氨酸受体,影响神经传导、学习记忆功能,其异常与神经退行性疾病相关。D-丙氨酸(D-Ala)和D-谷氨酸(D-Glu)通过改变细菌细胞壁结构影响细菌生存,并在动物免疫反应中发挥调节作用。肠道微生物产生的D-氨基酸对宿主代谢和健康有深远影响,特别是在能量平衡和代谢调控中。基于以上发现,D-氨基酸的多样性及其在生命活动中的重要性已逐渐成为研究热点。本综述将系统整理D-氨基酸的功能及作用机制,并探讨其在畜牧生产中的潜在应用前景,为饲料工业中D-氨基酸的开发与利用提供参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
中草药饲料添加剂作为天然、绿色的免疫调节剂,在缓解动物免疫应激方面展现出重要应用价值。免疫应激可引发机体过度炎症反应或免疫抑制,严重损害畜禽健康,进而制约其生产性能的充分发挥。中草药富含多糖、黄酮、生物碱等多种活性成分,能够通过抑制促炎因子释放、调控巨噬细胞极化、促进免疫器官发育及增强抗体水平等途径,发挥抗炎与免疫增强的双向调节作用,其机制主要涉及调控Toll样受体4/核因子-κB(TLR4/NF-κB)等关键信号通路。本文系统综述了中草药中活性成分在抗炎与免疫增强方面的作用及其分子机制,以期为开发高效、安全的中草药饲料添加剂提供理论依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
硒是维持人和动物正常生理功能的关键微量元素,在抗氧化、生物膜保护、免疫调节及代谢调控中发挥重要作用。在畜禽生产中,硒在改善畜禽肉品质方面也发挥着关键作用,适量的补充硒能改善畜禽肌肉嫩度,并对肉色和持水性产生积极影响。随着消费者对高品质畜禽肉类需求的增长,富硒肉因其独特的营养价值成为市场热点。通过饲喂富硒饲粮提高畜禽产品中的硒含量已成为生产富硒肉产品的有效方式。因此,在生产实践中饲粮合理添加硒对畜牧业生产的高质量发展具有重要意义。本文主要阐述了硒对畜禽肉品质的影响及其作用机理,介绍了富硒肉的生产和优势,并分析了富硒产业当下存在的问题以及未来发展方向。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
反刍动物生产是农业温室气体甲烷的重要排放来源。牛与羊在消化生理、固有的瘤胃发酵特征及主流生产体系方面存在系统性差异,可能导致其甲烷生成特征及对减排技术的响应表现出物种特异性。然而,目前针对牛与羊相同条件下的比较研究仍十分匮乏,现有研究多基于单一物种开展,不同研究间的饲养制度、营养水平、试验方法等混杂因素,使得难以直接界定减排效果异质性中的物种特异性贡献。本文围绕反刍动物甲烷生成的核心途径,系统梳理了牛与羊在生理基础与生产模式上的核心特征,重点总结了3-硝基氧丙醇、脂肪类、单宁、红藻和硝酸盐等5类主流减排添加剂的作用机制、减排效果及安全剂量范围,厘清了现有研究中减排效果差异的潜在来源,并综合已有研究证据,从动物生理特征、生产场景适配性、剂量安全控制等方面对反刍动物甲烷减排研究进展进行了综述,旨在为后续开展基于物种与生产场景适配的牛与羊甲烷减排标准化研究、构建精准减排技术体系提供参考。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在探究花椒籽(PAS)替代不同比例玉米对妊娠后期沂蒙黑猪繁殖性能、营养物质表观消化率、尿液代谢物和粪便微生物群落的影响。选取36头健康状况良好、胎次及体况相近的沂蒙黑猪,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂以0.5%(0.5% PAS组)、1.0%(1% PAS组)、2.0%(2% PAS组)、4.0%(4% PAS组)和6.0%花椒籽(6% PAS组)等量替代基础饲粮中玉米的试验饲粮。试验期从母猪妊娠第80天时开始至分娩后10 d结束。结果表明:1)与CON组相比,各试验组母猪窝产总仔数、窝产活仔数、活仔率以及初生仔猪重、10日龄仔猪重和断奶仔猪重均无显著差异(P>0.05)。2)6% PAS组有机物(OM)的表观消化率显著低于其他各组(P<0.05);粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率在各组之间均无显著差异(P>0.05)。3)与CON组相比,2% PAS组和4% PAS组的尿液中左旋多巴、槲皮素-3-半乳糖苷和2,3-二羟基辛酸等显著上调(P<0.05),而N-哌啶-3-甲酰胺、天冬氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、丝氨酸和蛋氨酸等显著下调(P<0.05);2% PAS组和4% PAS组的尿液中差异代谢物显著富集在类固醇激素生物合成、核苷酸代谢和色氨酸代谢等通路(P<0.05)。4)与CON组相比,4% PAS组粪便微生物群落的Shannon指数显著增加(P<0.05),2% PAS组和4% PAS组Simpson指数显著降低(P<0.05)。在属水平上,与CON组相比,2% PAS组和4% PAS组粪便微生物群落中梭菌属(Clostridium)和乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度均显著增加(P<0.05),链球菌属(Streptococcus)的相对丰度显著降低(P<0.05);2% PAS组粪便微生物群落中不动杆菌属(Acinetobacter)的相对丰度显著高于其他组(P<0.05),毛螺菌科XPB1014群(Lachnospiraceae_XPB1014_group)和未定级Muribaculaceae(Norank_f_Muribaculaceae)的相对丰度显著低于其他组(P<0.05)。由此可见,花椒籽替代饲粮中0.5%~6.0%的玉米对妊娠后期母猪的繁殖性能与仔猪生长性能无明显负面影响,同时适量添加花椒籽降低了母猪尿液中氨基酸的含量,增加了粪便微生物群落的丰富度和多样性,表明花椒籽改变了机体代谢途径与微生物组成。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究发酵金银花对断奶仔猪生长性能、免疫功能、抗氧化能力及粪便菌群的影响。选取80头体重[(7.30±0.50) kg]相近、健康的断奶枣庄黑盖仔猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复4头猪。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.8%金银花(HO组)、0.8%金银花+0.01%植物乳杆菌(HL组)及0.8%发酵金银花(FH组)。试验期35 d,其中预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)与CON组相比,HO组、HL组和FH组末重及平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);FH组粗蛋白质消化率显著提高(P<0.05)。2)试验第15天,与CON组相比,FH组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05);HL组和FH组血清白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量极显著降低(P<0.01),血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著降低(P<0.05),血清猪口蹄疫O型抗体效价极显著提高(P<0.01),血清猪瘟抗体阻断率显著提高(P<0.05)。试验第30天,与CON组相比,FH组血清免疫球蛋白G(IgG)、IgM和白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高(P<0.05);HO组、HL组和FH组血清IL-1β含量显著降低(P<0.05),血清猪口蹄疫O型抗体效价极显著提高(P<0.01),血清猪瘟抗体阻断率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。3)与CON组相比,试验第15天HO组、HL组和FH组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清过氧化氢酶(CAT)含量显著提高(P<0.05);试验第30天HO组、HL组和FH组血清CAT含量极显著提高(P<0.01)。4)与CON组相比,FH组粪便月形单胞菌属(Selenomonas)、光冈菌属(Mitsuokella)、反刍真杆菌群(Eubacterium_ruminantium_group)相对丰度提高,狭义梭菌属1(Clostridium_sensu_stricto_1)相对丰度降低。5)Pearson相关性分析表明,粪便UCG-005相对丰度与血清IgG、IgM、IL-10、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、CAT含量及粗蛋白质表观消化率呈显著或极显著正相关(P<0.05或P<0.01);狭义梭菌属1相对丰度与血清IgG、IgM、IL-10和CAT含量呈显著或极显著负相关(P<0.05或P<0.01),与血清白细胞介素-6(IL-6)、IL-1β和IFN-γ含量呈显著或极显著正相关(P<0.05或P<0.01)。由此可见,饲粮中添加发酵金银花可以促进断奶仔猪生长,提升机体免疫功能与抗氧化能力,优化肠道菌群组成。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究妊娠后期与泌乳期饲粮中添加桂叶提取物对母猪繁殖性能及其子代健康的影响。选取健康的2~3胎次长×大二元杂母猪48头,随机分为4组,每组12头。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加50(A组)、100(B组)和150 mg/kg(C组)桂叶提取物。饲养试验从母猪妊娠第100天开始,至产后第21天仔猪断奶结束。结果表明:1)与CON组相比,母猪妊娠后期与泌乳期饲粮中添加桂叶提取物显著降低了窝均弱仔数(P<0.05)。2)与CON组相比,A组初乳中乳蛋白率以及非脂固形物、总固形物含量显著增加(P<0.05)。3)与CON组相比,B组和C组母猪与A组仔猪血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),A组和C组仔猪血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05)。4)与CON组相比,A组母猪与A组和B组仔猪血清中碱性磷酸酶(ALP)活性显著提高(P<0.05)。5)粪便微生物16S rDNA测序结果显示,与CON组相比,A组母猪粪便中甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)的相对丰度显著升高(P<0.05);A组仔猪粪便中拟杆菌门(Bacteroidota)的相对丰度显著下降(P<0.05),厚壁菌门(Firmicutes)/Bacteroidota的比值显著升高(P<0.05);B组仔猪粪便中热脱硫菌门(Desulfobacterota)的相对丰度显著升高(P<0.05);C组仔猪粪便中考拉杆菌属(Phascolarctobacterium)的相对丰度显著升高(P<0.05)。6)仔猪血清非靶向代谢组学分析表明,与CON组相比,A组差异代谢物显著富集在谷胱甘肽代谢通路,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路,二羟基丙酸和二羧酸代谢通路,氮代谢通路;C组差异代谢物显著富集在牛磺酸和亚牛磺酸代谢通路、谷胱甘肽代谢通路、丁酸盐代谢通路和胆汁酸代谢通路。综上所述,妊娠后期与泌乳期饲粮中桂叶提取物可提高母猪的繁殖性能及抗氧化能力,还可通过改善初乳品质,经“母-子传递”途径增强仔猪的抗氧化能力、调节其肠道菌群稳态,从而促进仔猪健康生长。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在比较不同月龄金华猪胴体性状和肉品质。试验随机选取6、7、8、9、10、11、12月龄雄性金华猪各6头进行屠宰,测定其胴体性状、肉质特性以及背最长肌氨基酸和脂肪酸组成,试验猪生长全程饲喂相同的基础饲粮。结果表明:1)与6月龄相比,12月龄宰前体重、胴体总重、屠宰率、胴体长及肩部、胸腰椎结合处、腰荐结合部背膘厚均显著升高(P<0.05),颈肩、胸腰和腿臀皮重、骨重、脂重、肉重均显著升高(P<0.05),瘦肉率显著下降(P<0.05)。2)与6月龄相比,12月龄肌肉肌内脂肪含量显著升高(P<0.05)。3)6~7月龄背最长肌总氨基酸(TAA)含量显著低于8~12月龄(P<0.05),7月龄背最长肌必需氨基酸(EAA)含量显著低于8~12月龄(P<0.05),6~7月龄背最长肌非必需氨基酸(NEAA)含量显著低于8~12月龄(P<0.05)。4)12月龄背最长肌硬脂酸(C18∶0)含量显著高于6月龄(P<0.05),12月龄背最长肌油酸(C18∶1)含量显著低于7月龄(P<0.05),12月龄背最长肌花生四烯酸(C20∶4)含量显著高于6~11月龄(P<0.05)。由此可见,金华猪在6~12月龄持续发育,其胴体性状、肉质特性以及背最长肌氨基酸和脂肪酸组成均表现出明显变化。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮中添加不同形式硒源对肉鸡生长性能、血液和组织中硒含量、抗氧化能力及肉品质的影响。选取360只1日龄罗斯308雄性肉鸡,随机分为4组,每组9个重复,每个重复10只鸡。4组肉鸡分别饲喂在基础饲粮中添加亚硒酸钠(CON组)、硒代蛋氨酸羟基类似物(HMSeBA组)、纳米硒(SeNPs组)及包被亚硒酸钠(CSe组)的试验饲粮,各硒源的添加量均为0.3 mg/kg(以硒计)。预试期7 d(1~7日龄),正试期42 d(8~49日龄)。结果表明:1)不同形式硒源对肉鸡各阶段的平均日采食量、平均日增重、料重比及死亡率均无显著影响(P>0.05)。2)在血清中,CSe组硒含量显著高于CON组、HMSeBA组、SeNPs组(P<0.05);在肝脏中,CSe组和HMSeBA组硒含量显著高于CON组(P<0.05);在胸肌中,HMSeBA组和CSe组硒含量显著或极显著高于CON组(P<0.05或P<0.01)。3)与CON组相比,CSe组、HMSeBA组和SeNPs组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01);CSe组血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于CON组(P<0.01),并显著高于SeNPs组和HMSeBA组(P<0.05);CSe组血清中总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于CON组和SeNPs组(P<0.01),显著高于HMSeBA组(P<0.05)。与CON组相比,CSe组、HMSeBA组和SeNPs组肝脏中GSH-Px活性显著升高(P>0.05),T-AOC极显著升高(P<0.01),且CSe组T-AOC极显著高于HMSeBA组(P<0.01)。4)CSe组胸肌的45 min亮度(
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究水飞蓟宾对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫功能的影响。选取580日龄海兰灰蛋鸡192只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加500 mg/kg的水飞蓟宾。预试期7 d,正试期56 d。结果表明,与对照组相比:1)试验组的1~56 d料蛋比显著降低(P<0.05);2)试验组的28和56 d哈氏单位显著提高(P<0.05),56 d蛋白高度、蛋黄颜色和蛋壳厚度极显著提高(P<0.01);3)试验组的血清白蛋白(ALB)含量和乳酸脱氢酶(LDH)活性极显著降低(P<0.01),血清免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素-10(IL-10)、白细胞介素-13(IL-13)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量极显著提高(P<0.01);4)试验组的肝脏IgA、免疫球蛋白G(IgG)、IL-10、IL-13和TNF-α含量极显著提高(P<0.01),肝脏免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05);5)试验组的输卵管IgM含量显著降低(P<0.05),输卵管IgG含量显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加500 mg/kg水飞蓟宾能够有效改善产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋品质和免疫功能,具备良好的应用潜力。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究不老莓果渣(AP)对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质表观消化率以及盲肠菌群的影响。选取288只平均体重为(1 843.33±41.30) g、产蛋率[(90.40±0.35)%]无显著差异(P>0.05)的28周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只。各组分别饲喂添加0(对照)、1%、2%和3% AP的试验饲粮。试验期33周,其中28~45周龄为产蛋高峰前期,46~60周龄为产蛋高峰期后期。结果表明:1)在产蛋高峰期前期,与对照组相比,3% AP组产蛋率显著提高(P<0.05),1%和2% AP组平均日采食量显著降低(P<0.05),2%和3% AP组料蛋比显著降低(P<0.05);在产蛋高峰期后期,与对照组相比,3% AP组产蛋率显著提高(P<0.05),2%和3% AP组平均蛋重和日产蛋重显著提高(P<0.05);在产蛋高峰期全期,与对照组相比,3% AP组产蛋率和日产蛋重显著升高(P<0.05),2% AP组平均蛋重和日产蛋重显著提高(P<0.05)。2)在蛋品质方面,饲粮中补充AP显著提高了产蛋高峰期前期蛋黄颜色(P<0.05)。3)在营养物质表观消化率方面,在产蛋高峰期前期,与对照组相比,1%、2%和3% AP组粗灰分和磷的表观消化率显著提高(P<0.05),1%、2% AP组总能表观消化率显著提高(P<0.05);在产蛋高峰期后期,与对照组相比,2%和3% AP组粗脂肪、粗纤维和粗灰分的表观消化率显著提高(P<0.05)。4)在属水平上,产蛋高峰期前期,与对照组相比,3%AP组盲肠中奥尔森菌属(Olsenella)、乳杆菌属(Lactobacillus)和丹毒丝菌属(Erysipelatoclostridium)的相对丰度显著增加(P<0.05),Colidextribacter、梭菌纲vadinBB60群(Clostridia_vadinBB60_group)和脱硫弧菌属(Desulfovibrio)的相对丰度显著降低(P<0.05);在产蛋高峰期后期,与对照组相比,1% AP组蛋鸡盲肠中乳杆菌属的相对丰度显著提高(P<0.05),3% AP组另枝菌属(Alistipes)和巨单胞菌属(Megamonas)的相对丰度显著降低(P<0.05)。由此可见,在产蛋高峰期饲粮中添加AP可调节蛋鸡盲肠菌群结构,改善生产性能和营养物质表观消化率,其中3%的AP添加水平效果最优。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋前期琅琊鸡产蛋性能、蛋品质、血清生殖激素含量、卵泡数量和卵泡发育相关基因[雌激素受体1(ESR1)、促卵泡激素受体(FSHR)和催乳素受体(PRLR)]表达的影响。选择540只168日龄健康琅琊鸡,按体重、产蛋率均等原则随机分为9个组,每组5个重复,每重复12只鸡。采用3×3二因素三水平试验设计,饲粮ME水平分别为10.8、11.3、11.8 MJ/kg,CP水平分别为14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)11.3 MJ/kg ME组平均日产蛋量、产蛋率、蛋重、蛋白高度、血清生殖激素含量及ESR1、FSHR、PRLR的mRNA相对表达量显著高于10.8、11.8 MJ/kg ME组(P<0.05),料蛋比显著低于10.8、11.8 MJ/kg ME组(P<0.05);11.3和11.8 MJ/kg ME组小黄卵泡数和大白卵泡数显著高于10.8 MJ/kg ME组(P<0.05)。2)15.5% CP组平均日产蛋量、产蛋率显著高于14.5%组(P<0.05),料蛋比显著低于14.5% CP组(P<0.05);16.5% CP组蛋壳厚度、蛋壳强度显著高于15.5% CP组(P<0.05),15.5% CP组蛋重、血清生殖激素含量、小黄卵泡数、大白卵泡数及ESR1、FSHR、PRLR的mRNA相对表达量显著高于14.5%和16.5% CP组(P<0.05)。3)饲粮ME和CP水平对平均日产蛋量、产蛋率、料蛋比、蛋壳强度、蛋重、蛋白高度、哈氏单位、血清生殖激素含量、小黄卵泡数及ESR1、FSHR、PRLR的mRNA相对表达量有显著交互作用(P<0.05)。由此可见,饲粮适宜的ME和CP水平能够改善产蛋前期琅琊鸡产蛋性能和蛋品质,促进生殖激素分泌和卵泡发育,上调卵巢卵泡发育相关基因表达。产蛋前期琅琊鸡饲粮ME和CP水平分别以11.3 MJ/kg和15.5%为宜。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究肉种鸭饲粮中添加蛋氨酸对其子代肉鸭生长性能及肠道健康的影响。选取产蛋率和体重相近的50周龄北京鸭种母鸭48只,按单因子完全随机设计分为2组,每组6个重复,每个重复4只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(实测蛋氨酸含量为0.265%),蛋氨酸补充组在基础饲粮中额外添加0.18% DL-蛋氨酸(使饲粮蛋氨酸总含量达到0.445%)。种鸭饲养试验持续20周,期间收集第18~20周的种蛋进行孵化,每组分别选取健康且初生重相近的80只雏鸭(10个重复,每个重复8只),统一饲喂蛋氨酸充足饲粮,饲养49 d后测定子代生长性能、肠道发育指标、空肠屏障基因mRNA相对表达量及盲肠菌群多样性。结果显示:1)与对照组相比,蛋氨酸补充组子代肉鸭的1日龄体重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。2)蛋氨酸补充组子代肉鸭的回肠长度和重量显著增加(P<0.05),十二指肠和空肠绒毛高度显著增加(P<0.05),空肠中闭锁小带蛋白-1(ZO-1)mRNA相对表达量显著上调(P<0.05)。3)2组子代肉鸭盲肠菌群的β多样性存在显著差异(P<0.05)。门水平上,蛋氨酸补充组厚壁菌门(Bacillota)的相对丰度显著高于对照组(P<0.05),拟杆菌门(Bacteroidota)的相对丰度显著低于对照组(P<0.05);属水平上,蛋氨酸补充组粪杆菌属( Faecalibacterium)、地中海菌属(Mediterribacter)和阴性杆菌属(Negativibacter)的相对丰度均显著高于对照组(P<0.05)。综上可知,肉种鸭饲粮中添加蛋氨酸可改善其子代肉鸭的生长性能,促进肠道发育,增强肠道屏障功能,并调节盲肠菌群组成。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究旨在阐明铁死亡在脂肪肝综合征(FLS)蛋鸭肝损伤中的作用及分子关联机制。选取来源于同一批次且饲养于相同营养、环境与管理条件下的700日龄龙岩山麻鸭蛋鸭群,随机抽取鸭群中体重相近的48只蛋鸭进行屠宰和采样,根据肝脏解剖学观察及病变评分标准进行分组筛选,选取具有肝脏肿大、出血、呈土黄色等典型脂肪肝病变的6只麻鸭为FL组,选取肝脏外观红润、形态正常的6只健康麻鸭为NL组。结果表明:1)与NL组相比,FL组肝脏组织中空泡面积百分比极显著升高(P<0.01),肝脏出现明显脂质蓄积,并可见线粒体嵴皱缩等铁死亡超微结构改变。2)与NL组相比,FL组肝脏总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和丙二醛(MDA)含量以及谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性均显著升高(P<0.05);还原型谷胱甘肽(GSH)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均显著降低(P<0.05)。3)与NL组相比,FL组肝脏白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10)、白细胞介素-12(IL-12)和转化生长因子-β(TGF-β)含量均显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);肝脏总铁离子、三价铁离子(Fe3+)和二价铁离子(Fe2+)含量极显著升高(P<0.01)。4)分子水平上,与NL组相比,FL组的谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)、铁蛋白重链(FTH1)和溶质载体家族7成员11(SLC7A11)mRNA相对表达量极显著下调(P<0.01),而酰基辅酶a合成酶长链家族成员4(ACSL4)和转铁蛋白受体1(TFRC)mRNA相对表达量则显著或极显著上调(P<0.05或P<0.01)。综上所述,蛋鸭FLS伴随显著的铁代谢紊乱与抗氧化系统失衡,肝脏组织呈现典型的铁死亡特征,提示铁死亡与蛋鸭FLS肝细胞损伤密切相关,可能是介导肝脏损伤的重要机制之一。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮添加大豆异黄酮(SIF)对种鹅生产性能、蛋品质以及血清生化和抗氧化指标的影响。选择44周龄健康、产蛋率相近的扬州鹅种鹅600只,按公母配比1∶4随机分成5组,每组6个重复,每个重复20只。各组饲粮SIF添加水平分别为0(基础饲粮,对照组)、50(S50组)、100(S100组)、150(S150组)和200 mg/kg(S200组)。预试期1周,正试期13周。结果表明:1)与对照组相比,S150组产蛋率显著提高(P<0.05);2)与对照组相比,S50组蛋白高度和蛋黄比例显著提高(P<0.05),S150组和S200组蛋黄重量和蛋黄比例显著提高(P<0.05);3)与对照组相比,S150组血清总蛋白和白蛋白含量显著提高(P<0.05);4)与对照组相比,S150组血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),S100组、S150组和S200组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加150 mg/kg SIF能够提高种鹅产蛋率,改善蛋品质和蛋白质代谢,并提高机体抗氧化能力。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平色氨酸对产蛋期种鹅生产性能、血清生化和生殖激素指标及肝脏抗氧化指标的影响。选取33周龄五龙鹅产蛋种鹅150只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复5只(1公4母)。各组饲粮色氨酸水平分别为0.14%(对照组)、0.19%、0.24%、0.29%和0.34%。预试期1周,正试期16周。结果表明:1)与对照组相比,0.24%组的平均蛋重显著升高(P<0.05),0.19%、0.24%、0.29%和0.34%组的平均日采食量和料蛋比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,0.29%和0.34%组的血清尿素氮(UN)和尿酸(UA)含量显著降低(P<0.05),0.29%和0.34%组的血清总胆固醇(T-CHO)含量显著升高(P<0.05),0.29%和0.34%组的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著升高(P<0.05),0.29%组的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,0.24%、0.29%和0.34%组的血清促卵泡激素(FSH)含量显著升高(P<0.05),0.34%组的血清催乳素(PRL)含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,0.24%和0.29%组的肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),0.29%组的肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),0.34%组的肝脏丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加色氨酸可以降低料蛋比,调节蛋白质和脂类代谢,调节生殖激素含量,提高机体抗氧化能力,从而促进产蛋,维持机体健康。在本试验条件下,产蛋期种鹅饲粮中色氨酸适宜水平为0.24%~0.34%。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究饲粮添加过瘤胃葡萄糖(RPG)对运输应激牦牛屠宰性能、肉品质、肌肉糖酵解及代谢物的影响。选取18头2~3岁、体重[(166.5±9.7) kg]相近的健康公牦牛,随机分为2组,每组9个重复,每重复1头。常规运输组(CT组)饲喂基础饲粮,RPG组饲喂在基础饲粮中添加1% RPG的饲粮,持续饲喂7 d。饲喂期结束后,所有牦牛统一进行600 km(约8 h)公路运输并集中屠宰。结果表明:运输后,与CT组相比,1)RPG组血浆丙二醛浓度显著降低(P<0.05),血浆皮质醇浓度有下降的趋势(P=0.073),但屠宰性能无显著变化(P>0.05);2)RPG组背最长肌pH45 min、pH24 h和乳酸浓度显著降低(P<0.05),背最长肌丙酮酸激酶、己糖激酶、果糖-6-磷酸激酶活性和糖原、葡萄糖-6-磷酸浓度及糖酵解潜力显著提高(P<0.05);3)RPG组背最长肌肌内脂肪含量显著提高(P<0.05),并且通过显著降低C18∶1n9t含量和显著提高C18∶3n3含量(P<0.05),优化了背最长肌脂肪酸组成;4)RPG组背最长肌磷脂酰胆碱[15∶0/18∶1(11Z)]、磷脂酰胆碱[18∶1(9Z)/15∶0]等24个代谢物显著上调(P<0.05),而3-羟基十三烷酰肉碱等18个代谢物显著下调(P<0.05),差异代谢物主要富集于逆向内源性大麻素信号传导、亚油酸代谢等通路。由此可见,运输前饲粮添加1% RPG可有效缓解牦牛运输应激,调控肌肉糖酵解关键指标,优化肌肉脂肪酸组成与脂质代谢特征,进而改善牦牛肉品质与营养特性。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究6和12月龄西门塔尔(♀)×比利时蓝(♂)杂交肉牛的瘤胃微生物群落组成和功能差异。随机选取8头6月龄西门塔尔(♀)×比利时蓝(♂)杂交公牛,圈养至12月龄,分别于6和12月龄进行体重、体尺测量并采集瘤胃液进行宏基因测序分析。结果表明:1)α多样性分析显示,12月龄杂交肉牛的Shannon指数和Simpson指数显著高于6月龄(P<0.05);β多样性分析显示6和12月龄杂交肉牛瘤胃微生物没有明显分离。2)属水平上,6月龄杂交肉牛瘤胃的特征微生物有普雷沃氏菌属(Prevotella)、霍氏菌属(Hallella)和拟杆菌属(Bacteroides),12月龄杂交肉牛瘤胃的特征微生物有甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)、支原体属(Mycoplasma)和Hungatella。3)京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析显示,6月龄杂交肉牛瘤胃微生物功能主要与氨基糖和核苷酸糖代谢,苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成,精氨酸与脯氨酸代谢等通路有关;而12月龄杂交肉牛瘤胃微生物功能主要与核糖体、氨酰-tRNA生物合成、甲烷代谢等通路有关。4)碳水化合物活性酶(CAZy)功能注释分析显示,6和12月龄瘤胃微生物中糖苷水解酶(GHs)是主要的碳水化合物酶,但具体酶家族相对丰度具有差异。综上所述,随着杂交肉牛的生长发育瘤胃微生物群趋于成熟稳定,瘤胃微生物功能逐渐从自身合成代谢和能量供应向蛋白质精细调控转变,本研究结果为实施杂交肉牛阶段化精准营养与管理提供了理论依据。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究苦参提取物对育肥羊生长性能、免疫功能及抗氧化能力的影响。选取75只3月龄、体重为(28.25±2.17) kg的健康湖羊公羔,随机分为5组,每组3个重复,每个重复5只。A组饲喂基础饲粮,B组在饲喂基础饲粮的基础上补饲2 g/(只·d)金霉素,C、D、E组在饲喂基础饲粮的基础上分别补饲0.25、0.50、0.75 g/(只·d)苦参提取物。试验期72 d。结果表明:1)试验第1~72天,与A组相比,B、C、D组平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)极显著升高(P<0.01),C、D、E组料重比(F/G)显著降低(P<0.05);C、D组各养分表观消化率极显著升高(P<0.01)。2)试验第36天,与A组相比,B、C、D组血清免疫球蛋白A(IgA)含量极显著升高(P<0.01),D组血清免疫球蛋白G(IgG)和血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05);C、D、E组血清白细胞介素-2(IL-2)含量极显著升高(P<0.01),C组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。试验第72天,与A组相比,B、C、D、E组血清IgA含量极显著升高(P<0.01),C组血清IgM含量显著升高(P<0.05);E组血清TNF-α含量极显著低于A、B组(P<0.01)。3)试验第36和72天,与A、B组相比,D组血清总抗氧化能力(T-AOC)极显著升高(P<0.01);与A组相比,C、D组血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著升高(P<0.01)。4)试验第36天,与A组相比,C、D、E组血清白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05);D、E组血清总蛋白(TP)含量极显著升高(P<0.01),血清尿素氮(UN)含量极显著降低(P<0.01)。试验第72天,与A组相比,B、D组血清ALB含量显著升高(P<0.05),C组血清UN含量极显著降低(P<0.01)。综上所述,补饲适量苦参提取物能够促进育肥羊的生长发育,提升机体免疫功能与抗氧化能力,调节蛋白质及脂肪代谢。本试验条件下,育肥羊苦参提取物的适宜补饲剂量为0.50 g/(只·d)。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究葡萄籽原花青素对滩羊生长性能、肝脏抗氧化指标及代谢组的影响。选取体重[(25.22±2.26) kg]相近、健康的3月龄雄性滩羊40只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只。对照组(NC组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.3%(LD组)、0.6%(MD组)及1.2%(HD组)的葡萄籽原花青素。试验期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)与NC组相比,LD组末重极显著降低(P<0.01),平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),料重比(F/G)极显著升高(P<0.01);MD组和HD组末重、ADG和F/G均无显著变化(P>0.05)。2)与NC组相比,各试验组粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。3)与NC组相比,LD组血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著升高(P<0.05),肝脏碱性磷酸酶(ALP)活性极显著降低(P<0.01);MD组肝脏丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性极显著降低(P<0.01);HD组肝脏ALT和AST活性极显著降低(P<0.01)。4)HD组肝脏过氧化氢酶(CAT)活性极显著高于NC组和LD组(P<0.01)。5)与NC组相比,3个试验组的肝脏差异代谢物以甘油磷脂类为主。其中1,2-二十四烷酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱与甲萘醌为各组共有差异代谢物。KEGG通路富集结果显示,差异代谢物显著富集于α-亚麻酸代谢、花生四烯酸代谢及癌症中的胆碱代谢等通路。综上所述,饲粮中添加0.3%葡萄籽原花青素会降低舍饲育肥滩羊的生长性能,当添加剂量提升至0.6%、1.2%时,可提高滩羊肝脏抗氧化能力,改善肝脏功能;葡萄籽原花青素可能通过调控α-亚麻酸代谢、花生四烯酸代谢和胆碱代谢等通路及1,2-二十四烷酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱、甲萘醌等关键差异代谢物,调节肝脏抗氧化能力与肝脏功能。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究补喂不同水平β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB-Ca)对泌乳母马泌乳性能和血清指标的影响。选取18匹健康的泌乳伊犁马(产后30 d,胎次、体重相近),随机分为3组(每组6匹,n=6):在放牧的基础上,对照组每匹马每日补喂500 g精料补充料,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组每匹马每日在补喂500 g精料补充料的基础上再分别补喂10和20 g HMB-Ca。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,第30天时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组产奶量均极显著提高(P<0.01);并且,补喂HMB-Ca能够缓解随泌乳期推进产奶量下降的趋势。2)第60天时,试验Ⅰ组马乳中酪蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);并且,补喂HMB-Ca能够延缓随泌乳期推进马乳中乳蛋白率、总固形物及酪蛋白含量的持续下降。3)第60天时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清葡萄糖、甘油三酯和总胆红素含量显著低于对照组(P<0.05),血清尿素氮含量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅰ组血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。4)第60天时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清超氧化物歧化酶活性及总抗氧化能力均显著高于对照组(P<0.05)。5)第30天时,试验Ⅱ组血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均显著高于对照组(P<0.05)。6)第60天时,试验Ⅰ组血清雌二醇含量显著高于对照组及试验Ⅱ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,补喂HMB-Ca可有效提高泌乳母马的产奶量,增强机体抗氧化能力和免疫功能,并调节激素分泌;综合各项指标,泌乳母马的HMB-Ca适宜补喂剂量为10 g/(匹·d)。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在探究高糖饲料和慢性缺氧胁迫对大口黑鲈生长性能、肝脏组织形态及抗氧化能力的影响。采用2×2双因素随机交叉试验设计,2个因素分别为饲料糖水平(常糖饲料:可消化糖水平10%;高糖饲料:可消化糖水平15%)和水体溶解氧(DO)浓度[常氧水体:DO浓度为(7.0±0.5) mg/L;缺氧水体:DO浓度为(3.0±0.5) mg/L]。选取初始平均体重为(11.50±0.03) g的大口黑鲈幼鱼240尾,随机分为4组,每组设3个重复(玻璃缸),每个玻璃缸放养20尾。养殖周期8周。结果表明:1)慢性缺氧胁迫显著降低末重、增重率、摄食量、特定生长率(P<0.05)。2)饲料糖水平对全鱼粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量以及肝体比、脏体比有显著影响(P<0.05),水体DO浓度对全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪含量以及脏体比有显著影响(P<0.05)。3)投喂高糖饲料的大口黑鲈肝细胞肿胀,细胞核偏移,空泡明显。4)饲料糖水平与水体DO浓度的交互作用显著影响肝脏甘油三酯含量与血清甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05)。5)饲料糖水平与水体DO浓度的交互作用对肝脏总抗氧化能力、过氧化物酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物活性有显著影响(P<0.05)。由此可见,慢性缺氧胁迫会降低大口黑鲈的生长性能,阻碍营养物质的吸收和沉积并导致氧化应激;高糖饲料导致大口黑鲈肝脏脂肪积累和氧化应激,从而损害肝脏健康;相较于单一胁迫因素,高糖饲料与慢性缺氧胁迫可能存在协同效应,加剧对大口黑鲈的负面影响。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在利用网络药理学及非靶代谢组学方法探究黄花蒿对生长阻滞日本鳗鲡生长性能的影响及机制。选用450尾初始体重为(27.82±0.04) g的生长阻滞日本鳗鲡,随机分配至18个网箱(25尾/箱),每3个网箱作为1组(共分为6组),分别投喂添加0(AA0组,作为对照组)、5(AA5组)、10(AA10组)、15(AA15组)、20(AA20组)和25 g/kg(AA25组)黄花蒿的试验饲料76 d。结果显示:与AA0组相比,各黄花蒿添加组(AA5、AA10、AA15、AA20及AA25组)的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。与AA0组相比,AA5、AA15、AA20及AA25组肌肉脂肪含量显著增加(P<0.05),而AA10和AA20组肌肉蛋白质含量显著降低(P<0.05)。与AA0组相比,适量添加黄花蒿显著提高了前肠中胰蛋白酶(AA15和AA20组)和α-淀粉酶活性(AA5、AA10和AA15组)(P<0.05);与此同时,AA10、AA15、AA20和AA25组的皱襞高度显著提高(P<0.05),AA15、AA20和AA25组的皱襞宽度显著提高(P<0.05)。网络药理学分析共筛选到213个黄花蒿有效活性成分与生长阻滞的交集靶点,其中B细胞淋巴瘤2相关蛋白A(BCL2A)、Src酪氨酸激酶(SRC)、表皮生长因子受体A(EGFRA)、蛋白酪氨酸激酶2ab(PTK2AB)、磷脂酰肌醇3-激酶催化亚基α(PIK3CA)、磷脂酰肌醇3-激酶调节亚基1(PIK3R1)为调控生长阻滞的关键潜在靶点。代谢组学分析表明,黄花蒿中有177种潜在入肝活性成分,以AA0组为对照,AA10与AA25组分别鉴定出109和187个差异表达代谢物,可能调控胆汁分泌及类固醇生物合成通路。由上述结果可知,黄花蒿通过刺激摄食,提高部分消化酶活性并改善前肠形态结构,增强营养物质的消化吸收与肌肉蛋白质沉积,最终促进生长阻滞日本鳗鲡生长,但高剂量可能伴随肠道结构损伤风险;黄花蒿中的有效活性成分可通过多靶点调控生长阻滞日本鳗鲡的生长。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在研究陈化稻谷替代玉米饲粮不同调质温度对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力的影响。选取288只35日龄健康且体重[(702.65±59.17) g]相近的新西兰白兔,随机分为4组,每组18个重复,每个重复4只。对照组(C80组)饲喂玉米型饲粮,调质温度为80 ℃;试验组饲喂采用陈化稻谷完全替代玉米的陈化稻谷型饲粮,并设置调质温度分别为70(APR70组)、80(APR80组)和90 ℃(APR90组)。试验期42 d。结果表明:1)与C80组相比,APR70组和APR80组肉兔平均日采食量、平均日增重(ADG)和料重比无显著差异(P>0.05),APR80组死亡率降低44.48%(P>0.05);APR90组ADG显著降低(P<0.05)。与APR90组相比,APR70组和APR80组ADG显著提高(P<0.05),APR80组死亡率降低58.37%(P>0.05)。2)与C80组相比,APR80组干物质、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素(ADL)和钙表观消化率显著提高(P<0.05)。与APR70组相比,APR80组ADL和钙表观消化率显著提高(P<0.05);与APR90组相比,APR80组CP、ADL和钙表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与C80组相比,APR80组血清、肝脏、十二指肠、空肠和回肠总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶活性以及丙二醛含量无显著差异(P>0.05)。与APR70组相比,APR80组和APR90组血清T-SOD活性显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中采用陈化稻谷完全替代玉米不会对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力产生负面影响;推荐肉兔陈化稻谷型饲粮适宜的调质温度为80 ℃。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本研究使用Meta分析探究饲粮中添加超氧化物歧化酶(SOD)对畜禽生长性能及抗氧化能力的影响。采用PICOS(参与者、干预措施、对照、结果、研究设计)模式确定关键词,在PubMed、Web of Science、中国知网和万方数据库4个数据库进行文献检索并筛选文献,对符合纳入标准的文献提取数据,进行异质性分析、亚组分析以及发表偏倚分析。结果表明:1)在生长性能方面,SOD添加剂量在2 000~4 000 U/kg、饲喂时间在11~30 d、初始体重(IBW)<1 kg时终末体重(FBW)显著增加(P<0.05);SOD添加剂量在2 000~4 000 U/kg、IBW<1 kg时平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05),但IBW>10 kg、饲喂时间>30 d时ADG显著降低(P<0.05);SOD添加剂量<2 000 U/kg、饲喂时间>30 d、IBW<1 kg时平均日采食量(ADFI)显著提高(P<0.05),但SOD添加剂量在2 000~4 000 U/kg或>4 000 U/kg时ADFI显著降低(P<0.05);物种特异性分析表明,饲粮中添加SOD可显著增加鸡的FBW、猪和羊的ADFI(P<0.05),显著降低羊的ADG、鸡的ADFI(P<0.05)。2)在抗氧化能力方面,SOD添加剂量在2 000~4 000 U/kg,IBW<1 kg时肝脏组织中SOD活性显著升高(P<0.05);SOD添加剂量>4 000 U/kg、饲喂时间在11~30 d、IBW>10 kg时血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加SOD可以有效提高畜禽的生长性能,改善抗氧化能力。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
本试验旨在通过分离、鉴定适应瘤胃环境的“原籍”酿酒酵母菌株,并系统比较其代谢特征与体外益生潜能的差异,从代谢物层面揭示菌株来源-代谢表型-益生功能之间的潜在联系,为开发高效定植的反刍动物专用益生菌提供依据。通过YPD固体培养基分别从健康成年肉牛、肉羊瘤胃液中分离纯化1株酵母菌,结合形态观察、美兰染色及ITS序列分析完成种属鉴定;进一步测定这2株分离菌的生长特性、产酸能力、酸与胆盐耐受性、人工胃肠液耐受性、表面疏水性、自凝聚性、抑菌活性及抗生素敏感性;此外,应用非靶向代谢组学技术分析这2株分离菌的代谢物差异及相关通路。结果表明:从成年肉牛、肉羊瘤胃液中各成功分离到1株酿酒酵母,分别命名为GRJA008和GRJA012,二者在胆盐浓度≥0.2%时均表现出良好的胆盐耐受性(24 h相对存活率>75%),且对人工肠液耐受性较高(3 h存活率>95%),自凝聚能力强(自凝聚率>69%);菌株GRJA008表现出较强的抑菌活性与较宽的抗生素敏感谱,而菌株GRJA012对多种抗生素均不敏感;非靶向代谢组学分析结果显示,在菌株GRJA008和GRJA012之间共识别出264个差异代谢物,这些差异代谢物主要参与脂质代谢、固醇代谢、胆汁酸生物合成等过程;“脂质-固醇代谢”与“胆汁酸-酚类”这2个代谢簇间的平均相关系数约为-0.7,说明二者存在明显的拮抗关系;这2株酿酒酵母的代谢表型差异与其体外益生特性密切相关。综上所述,本试验从反刍家畜瘤胃液中分离得到的酿酒酵母GRJA008与GRJA012均表现出优良的体外益生特性,具备成为反刍动物益生菌候选菌株的潜力。值得注意的是,二者在代谢表型上存在明显差异,这一发现可为基于代谢表型的益生菌精准筛选与应用提供新的研究视角。
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
摘要 (
)
PDF全文 (
)
HTML
(
)
可视化
收藏
京公网安备 11010802041926号